孕媽媽飲食40周

出版時(shí)間：2005-10 出版社：北京出版社作者：漢竹頁(yè)數(shù)：205 字?jǐn)?shù)：250000
Tag標(biāo)簽：無(wú)

內(nèi)容概要

孕育新生命的過(guò)程，是人類繁衍生息的關(guān)鍵一步，也是打算做父母者應(yīng)當(dāng)高度重視的人生經(jīng)歷。在這個(gè)過(guò)程中，科學(xué)的飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)是必需的?！　言惺歉纳骑嬍沉?xí)慣的最佳時(shí)期，作為準(zhǔn)媽媽，你正啟動(dòng)著一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)一生的工作——撫養(yǎng)孩子。在懷孕的40周及以后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，你都必須保持最健康的狀態(tài)，而且還要幫助孩子打下一生的健康基礎(chǔ)?！　∵@40周里，你和你腹中的寶寶到底經(jīng)歷了怎樣的生理、心理變化和生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程?準(zhǔn)媽媽又是如何通過(guò)調(diào)整自己的飲食起居、調(diào)適自己的心理情緒，來(lái)適應(yīng)自己身體的變化和孕育寶寶的需要?這些都可能是你心里的疑問(wèn)，也可能會(huì)使你因未知的前景而憂慮?！　∵@40周里，是你從從容容準(zhǔn)備迎接一個(gè)新生命的學(xué)習(xí)期和預(yù)備期，通過(guò)醫(yī)學(xué)專家對(duì)各種生理現(xiàn)象的講解，其他“過(guò)來(lái)人”對(duì)他們育兒經(jīng)驗(yàn)的介紹，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的安排，你可以逐步地了解他(她)、認(rèn)識(shí)他(她)、接納他(她)、包容他(她)，為這個(gè)小天使的降臨作好充分的生理、營(yíng)養(yǎng)和精神準(zhǔn)備?！　⊥ㄟ^(guò)“飲食胎教”，你和你的寶寶將養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，你的寶寶將成為體格和心智健康的孩子，與此同時(shí)，你也將成為一個(gè)成熟、健康、美麗、驕傲的媽媽。

作者簡(jiǎn)介

劉紀(jì)平，1945年出生。主任醫(yī)師．國(guó)家特級(jí)專家。任北京兒童醫(yī)院兒童保健中心主任，北京優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)理事，中國(guó)疾病控制中心(CDC)婦兒中心項(xiàng)目專家，聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)(UNIcEF)早期兒童綜合發(fā)展項(xiàng)目“小腳印”家庭養(yǎng)護(hù)支持中心國(guó)家級(jí)培訓(xùn)師、特聘專家，強(qiáng)生嬰兒撫觸中心中國(guó)大使

書(shū)籍目錄

一、孕期營(yíng)養(yǎng)總原則 平衡膳食與“飲食胎教” 營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)  蛋白質(zhì)  脂肪  碳水化合物  水  各種維生素  礦物質(zhì)和必需的微量元素二、孕前準(zhǔn)備三、妊娠第1月 妊娠第1周 媽媽與寶寶 妊娠第2周 媽媽與寶寶 妊娠第3周 媽媽與寶寶 妊娠第4周 媽媽與寶寶 妊娠第1個(gè)月 營(yíng)養(yǎng)素需求與飲食方案  蛋白質(zhì)  碳水化合物和脂肪  維生素  水和無(wú)機(jī)鹽四、妊娠第2月 妊娠第5周 媽媽與寶寶 妊娠第6周 媽媽與寶寶 妊娠第7周 媽媽與寶寶 妊娠第8周 媽媽與寶寶 妊娠第2個(gè)月 營(yíng)養(yǎng)素需求與飲食方案   蛋白質(zhì)  碳水化合物和脂肪  維生素  水和無(wú)機(jī)鹽五、妊娠第3月 妊娠第9周 媽媽與寶寶 妊娠第10周 媽媽與寶寶 妊娠第11周 媽媽與寶寶 妊娠第12周 媽媽與寶寶 妊娠第3個(gè)月 營(yíng)養(yǎng)素需求與飲食方案   蛋白質(zhì)  碳水化合物和脂肪  維生素  水和無(wú)機(jī)鹽六、妊娠第4月 妊娠第13周 媽媽與寶寶 妊娠第14周 媽媽與寶寶 妊娠第15周 媽媽與寶寶 妊娠第16周 媽媽與寶寶 妊娠第4個(gè)月 營(yíng)養(yǎng)素需求與飲食方案   蛋白質(zhì)  碳水化合物和脂肪  維生素  水和無(wú)機(jī)鹽七、妊娠第5月 ……八、妊娠第6月九、妊娠第7月十、妊娠第8月十一、妊娠第9月十二、妊娠第10月十三、附錄

章節(jié)摘錄

書(shū)摘所謂平衡膳食就是要全面提供符合衛(wèi)生要求、營(yíng)養(yǎng)全面、配比合理的膳食標(biāo)準(zhǔn)和膳食配方。我們的身體在完成各種代謝活動(dòng)時(shí)，需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水、各種維生素、礦物質(zhì)和必需的微量元素，還需要膳食纖維等40多種營(yíng)養(yǎng)素。沒(méi)有任何一種食品具備這么多的營(yíng)養(yǎng)素。這些營(yíng)養(yǎng)素少了，身體就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，太多了也不行，因此要有合理的膳食安排。    ◇米、面或其他糧食、薯類。    ◇有色蔬菜(紅、黃、綠色)。    ◇魚(yú)、肉、禽、蛋、奶及豆制品。    ◇烹調(diào)油。    ◇水果。    ◇食鹽及其他調(diào)味品。    ◇個(gè)人愛(ài)好的營(yíng)養(yǎng)食品(花生、瓜子等堅(jiān)果類食品)。    準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)要豐富全面，就應(yīng)保證每天的飲食結(jié)構(gòu)合理，配餐表中要盡量涵蓋以上7類食物。    你知道嗎?營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們從臨床的個(gè)案研究發(fā)現(xiàn)，寶寶出生后的飲食習(xí)慣也深受“飲食胎教”的影響。他們發(fā)現(xiàn)，如果母親懷孕時(shí)的飲食狀況是胃口不好、偏食，或吃飯過(guò)程常被干擾，甚至有一餐沒(méi)一餐的，那么，寶寶就經(jīng)常表現(xiàn)出沒(méi)有胃口、不喜歡吃東西、常吐奶、消化吸收不良，甚至較大寶寶出現(xiàn)明顯偏食的現(xiàn)象等。因此，有人提出“飲食胎教”的理論，也就是說(shuō)，如果你希望日后寶寶能有良好的飲食習(xí)慣，就不能不注意吃的“胎教”。    營(yíng)養(yǎng)師建議準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)先從自己做起，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。    定時(shí)用餐    最理想的吃飯時(shí)間為早餐7～8點(diǎn)、午餐12點(diǎn)、晚餐6～7點(diǎn)，三餐之間最好安排兩次加餐，進(jìn)食一些點(diǎn)心(餅干、堅(jiān)果)、飲料(奶、酸奶、鮮榨果汁等)和蔬菜水果，可以適當(dāng)補(bǔ)充能量，使下一餐用餐前不致太餓，也有利于營(yíng)養(yǎng)均衡。而且，增加進(jìn)食次數(shù)、少量多餐可以減少血糖變化的幅度，有利于身體健康。對(duì)于三次正餐，不論多忙碌，都應(yīng)該按時(shí)吃飯。    定量用餐    各餐(尤其是早、中、晚三餐)都不宜囫圇或合并，且分量要足夠，應(yīng)該把熱量攝取與營(yíng)養(yǎng)的均衡，平分在各餐之中。    定點(diǎn)用餐    一邊吃飯一邊做別的事，例如開(kāi)會(huì)或看電視都是不好的習(xí)慣；如果你希望將來(lái)寶寶能專心坐在餐桌旁吃飯，那么你就應(yīng)該在吃飯的時(shí)候固定在一個(gè)地點(diǎn)。進(jìn)食過(guò)程從容不迫，保持心情愉快，且不被干擾而影響或打斷用餐。    以天然的食物為主    準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)盡量多吃天然原始的食物，如五谷、青菜、新鮮水果等，烹調(diào)時(shí)也以保留食物原味為主，少用調(diào)味料。另外，少吃所謂的“垃圾食品”。    食物安排多樣化    注意粗、細(xì)、雜糧搭配，少吃精米精面。食物制作要科學(xué)合理。    糾正挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣    需要說(shuō)明的是孕期與平時(shí)最大的不同是應(yīng)提倡“三餐兩點(diǎn)心”的用餐模式。特殊時(shí)期(有早孕反應(yīng)和孕中后期)你可以一天5～6餐，甚至可以想吃就吃。這也是為了適應(yīng)寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。你的寶寶剛出生的時(shí)候，也是3小時(shí)喂一次奶，想吃就吃。隨著月齡的增長(zhǎng)，才逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤叭蛢牲c(diǎn)心”，到上學(xué)以后才基本變成一日三餐。綜合以上觀點(diǎn)，準(zhǔn)媽媽的“飲食胎教”原則就是攝取均衡營(yíng)養(yǎng)、培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣。千萬(wàn)不要忘記你的一舉一動(dòng)對(duì)寶寶的影響。P2-3插圖

媒體關(guān)注與評(píng)論

書(shū)評(píng)從懷孕到生下寶寶，是一個(gè)瓜熟蒂落的過(guò)程，科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)是最好的澆灌，在《孕媽媽飲食40周》的幫助下可以使準(zhǔn)媽媽更從容、放松地應(yīng)對(duì)這一過(guò)程。    ——中國(guó)工程院院士 胡亞美    我理解，這本書(shū)肯定不是為吃而寫(xiě)，而是為吃而寫(xiě)。孕期10個(gè)月中，有這樣一本實(shí)用、漂亮的轄著，孕媽媽們的心情會(huì)好很多。    ——《父母必讀》雜志主編 杜■芳    內(nèi)容非常體貼，很容易讓孕婦理解哪些營(yíng)養(yǎng)是給胎兒的，哪些營(yíng)養(yǎng)需要留給自己，哪些要多多益善，哪些應(yīng)適可而止。    ——中央電視臺(tái)《為您服務(wù)》欄目主持人 肖薇    《孕媽媽飲食40周》內(nèi)容之精細(xì)難得一見(jiàn)，即使在孕婦應(yīng)該注意的其他細(xì)節(jié)上也非常全面，看來(lái)讓準(zhǔn)媽媽和“胎寶寶”都享受最好的照顧絕非難事。    ——中央電視臺(tái)(《為您服務(wù)》欄目主編 許靖

圖書(shū)封面

圖書(shū)標(biāo)簽Tags

無(wú)

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

還沒(méi)讀過(guò)(18)
勉強(qiáng)可看(131)
一般般(225)
內(nèi)容豐富(9332)
強(qiáng)力推薦(765)

孕媽媽飲食40周 PDF格式下載

用戶評(píng)論 (總計(jì)81條)

這本書(shū)很具有實(shí)用性，每一頁(yè)紙張質(zhì)地也很好，最棒的是內(nèi)容編排上，很科學(xué)易懂，能知道寶寶在每一周的成長(zhǎng)過(guò)程，本周有哪些飲食建議、胎教關(guān)注哪些等等，都是按周來(lái)分階段，都是準(zhǔn)媽媽很關(guān)注的問(wèn)題，所以個(gè)人覺(jué)得相比較其他籠統(tǒng)型孕婦書(shū)籍好很多，很有特色哦~
孕媽媽飲食40周這本書(shū)質(zhì)量很好，紙張都很不錯(cuò)，都是彩頁(yè)。內(nèi)容特別豐富，書(shū)里面全面介紹了孕媽媽飲食情況。
**********************************/item_detail-0db1-4e6c600cb355787bd1b5b5c8191b3b74.jhtml正版==孕媽媽飲食40周/漢竹親親樂(lè)讀系列15元
全彩頁(yè),很大的書(shū),也厚.圖片也多.告訴你幾周時(shí)吃什么,做什么.很不錯(cuò).想生個(gè)營(yíng)養(yǎng)寶寶的媽媽們要看看.
推薦給所有的準(zhǔn)媽媽，我在這本書(shū)的指導(dǎo)下順利的度過(guò)了懷孕的40周，給了我很大幫助：）值得一讀
很詳細(xì)的講解每一周的飲食和營(yíng)養(yǎng)~~~一直陪我到現(xiàn)在哦
詳細(xì)的描述了孕期的營(yíng)養(yǎng)和飲食。
按照星期告訴準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該吃些什么做些什么注意些什么，非常實(shí)用。
紙質(zhì)和內(nèi)容都特別好，另外里面的插圖也很漂亮，總之感覺(jué)性價(jià)比高，里面說(shuō)的對(duì)孕期的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)很實(shí)用
很不錯(cuò)的一本書(shū)啊,里面有關(guān)孕婦飲食方面介紹的蠻好的,很值得讀讀啊
我的40周就是在它的指導(dǎo)下完成，有很多美食可選，而且可以大長(zhǎng)廚藝呢。
建議打算當(dāng)媽媽的人先買一本回來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，照顧好自己
有此書(shū)在手 40周簡(jiǎn)直無(wú)憂
我和愛(ài)人在這本書(shū)的指導(dǎo)下孕期進(jìn)行的非常的好很感謝
一本賞心悅目的書(shū)，內(nèi)容也感覺(jué)很體貼。很喜歡這本書(shū)
今天收到書(shū)了，書(shū)的質(zhì)量很好，內(nèi)容也很豐富，真是我想要的。以后會(huì)一直來(lái)買。。。
實(shí)用，內(nèi)容好，再次購(gòu)買送了我的朋友，朋友很適用
看看不錯(cuò)的，很有幫助的
很實(shí)用，紙張很好
配圖很好看，作指導(dǎo)只用
這本書(shū)很買得很值，我每天總要看幾回
屬于壓箱底的書(shū)了，沒(méi)怎么看
這是一本很值得看的書(shū)，這是一本很值得看的書(shū)，這是一本很值得看的書(shū)
很好,是一本好書(shū).
呵呵，好書(shū)。
那天在書(shū)店看到了我想可能當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上面有的所以搜了一下果然有的而且便宜好多哦真的很開(kāi)心
剛開(kāi)始很喜歡看的，有彩圖之類的，還包括寶寶在每一周如何成長(zhǎng)，但是我買了3本書(shū)，發(fā)現(xiàn)孕婦看的寶寶成長(zhǎng)的書(shū)幾乎都是對(duì)著照抄的，差不多?？赡苁匙V內(nèi)容不太一樣，不過(guò)，我不太喜歡照著食譜做、照著它吃，太沒(méi)創(chuàng)意了，可以借鑒里面的食物類別。
因?yàn)樵谠衅冢嬍骋浅Ｗ⒁?，有了這本書(shū)，那就像有一位營(yíng)養(yǎng)師在指導(dǎo)著。新準(zhǔn)媽媽媽值得一讀。
懷孕后真不知道該吃些什么，這本書(shū)可以給我很多指導(dǎo)，不過(guò)菜的做法不夠詳細(xì)，有些食材不好買！
比較有指導(dǎo)性，可以對(duì)照著來(lái)飲食
這本書(shū)還不錯(cuò),懷孕期間一直在學(xué)習(xí)
對(duì)于新媽媽還是比較有意義的，可以學(xué)到不少東西
孕期我就是按書(shū)上的內(nèi)容給老婆做飯的,當(dāng)然次數(shù)并不太多.
從網(wǎng)上給好朋友買了這本書(shū)，自己只是翻了翻，但是覺(jué)得書(shū)的紙張、印刷、彩頁(yè)等方面質(zhì)量很不錯(cuò)，而且價(jià)格合理，有折扣。雖然沒(méi)有具體看內(nèi)容，但是覺(jué)得應(yīng)該不會(huì)令人失望的。
送貨蠻快的，書(shū)是彩頁(yè)裝的，內(nèi)容清晰，很實(shí)用，正在閱讀中！
內(nèi)容不錯(cuò)，一直在看。但里面有些吃的東西做起來(lái)比較復(fù)雜！
相當(dāng)實(shí)用的一本好書(shū)，女人都值得擁有
印刷和紙張都OK,內(nèi)容也比較實(shí)用.就是略顯簡(jiǎn)單了點(diǎn).
總體講還可以，就是內(nèi)容少了點(diǎn)。
全彩色,圖片尚算精美,整體不錯(cuò),值得買,內(nèi)容也很實(shí)在
書(shū)不錯(cuò),很詳細(xì)
每周都有食物推薦，非常好
賣過(guò)之后，覺(jué)得很好，只是為何在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上不能閱讀圖書(shū)呢？
從書(shū)上學(xué)到不少東西，感覺(jué)挺適用的！
有一定的參考價(jià)值.
本想再買幾本送人，沒(méi)想價(jià)格從21.9升到31.4啦
覺(jué)得不是太適合我用。對(duì)于工作緊張的白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，沒(méi)那么多時(shí)按照上面來(lái)安排飲食；其實(shí)懷孕除了飲食還有許多其他的因素也很重要。但如果堅(jiān)持下來(lái)和注意一下，還是很有益的一本書(shū)
書(shū)中介紹的菜比較不常見(jiàn),反正我是按自己的科學(xué)組合來(lái)吃的,寶寶超級(jí)健康
挺詳細(xì)的，但是與個(gè)人的飲食習(xí)慣有點(diǎn)不太適應(yīng)。
書(shū)的印刷非常精美，食物營(yíng)養(yǎng)介紹方面比較有幫助，還有一部分內(nèi)容就是像是菜譜了，幫助就不太大了。
書(shū)的印刷沒(méi)什么問(wèn)題但是內(nèi)容有些自相矛盾比如前面建議孕婦不要過(guò)多吃豬肝啊紅糖啊可是后面的食譜中就會(huì)出現(xiàn)這些原料
還可以吧，印刷質(zhì)量很不錯(cuò)，但是總體感覺(jué)是指導(dǎo)意義并不大，可能大部分的孕婦餐飲指導(dǎo)都這樣吧，還算是好的吧
內(nèi)容不是很充實(shí)，圖片漂亮而已
有個(gè)別的細(xì)節(jié)還可以，食譜不實(shí)用。
介紹的菜品太一般，看著就沒(méi)有食欲
感覺(jué)食譜類的書(shū)都差不多，一般。
彩頁(yè)質(zhì)量很不錯(cuò)，簡(jiǎn)單翻了翻還可以，給老媽使用了，老媽感覺(jué)學(xué)習(xí)價(jià)值是有的，但參考價(jià)值一般，她喜歡食譜具體點(diǎn)的。
意義不大，可以隨便翻翻
這本書(shū)主要是買來(lái)送給妹妹的,她現(xiàn)在已經(jīng)是位準(zhǔn)媽媽.我只是拿到好看了裝幀,紙張不錯(cuò).后來(lái)?yè)?jù)她反映,受益不少.
我是送朋友的,她看了后說(shuō)不錯(cuò)
總體感覺(jué)不怎么樣，不是我想要的
只是大概翻了一下，覺(jué)得是騙錢的書(shū)，雖然是彩頁(yè)，印刷的很精美，但內(nèi)容不多，且沒(méi)什么新意
類似于菜譜，沒(méi)有感覺(jué)有太多的收獲，而且后面的附表也很簡(jiǎn)單草率。
感覺(jué)不實(shí)用，書(shū)里的菜譜里面配料復(fù)雜，根本沒(méi)幾樣菜平時(shí)能找到齊全的配料來(lái)燒。
內(nèi)容還不錯(cuò)~但是質(zhì)量不太好~翻了幾次就散了~~~不知道網(wǎng)站能不能給處理一下這個(gè)問(wèn)題~~~
這本書(shū)圖文并茂，印刷精美，有很多孕期營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，我的早孕反應(yīng)比較重，老公照著食譜給我做，也能吃下不少呢，還有書(shū)中推薦的一些止吐湯也很有效。
食譜大多是動(dòng)物內(nèi)臟做的，看著很沒(méi)胃口
這本書(shū)裝禎精美，結(jié)構(gòu)還行。但重要的一點(diǎn)是，里面的食譜只說(shuō)了益處，沒(méi)有說(shuō)害處。許多食品在中醫(yī)的說(shuō)法里是會(huì)引起流產(chǎn)和胎兒的不穩(wěn)定，但這本書(shū)里面沒(méi)有說(shuō)到應(yīng)該忌諱。比如說(shuō)黑木耳、紅棗、薏米等等。當(dāng)然如果那些食物不過(guò)量的話，問(wèn)題也不大。但我認(rèn)為既然是中國(guó)人編的，從中醫(yī)角度多考慮一些也是應(yīng)該的，這是這本書(shū)的不足。很多食譜只能作參考，不能完全照搬。
孕期教程不得不讀學(xué)習(xí)很多
我兒子現(xiàn)在自己都在翻，呵呵
在懷孕的時(shí)候這書(shū)對(duì)我，真的作用很大
反應(yīng)期的時(shí)候，多虧了這本書(shū)，真的很不錯(cuò)。
買回來(lái)看過(guò)一回，就扔在角落里了。
幫準(zhǔn)備要寶寶的同事，真沒(méi)看內(nèi)容~~印刷都很好，應(yīng)該不錯(cuò)吧！
內(nèi)容還是挺全的，但是要照做的話還是有些難度！
這本書(shū)還不錯(cuò) 送朋友的很實(shí)用
很有用的書(shū)，不管是準(zhǔn)爸準(zhǔn)媽都值得看
說(shuō)里面說(shuō)的很詳細(xì)，很好，支持。
蠻有用的書(shū)，幫助很大
我沒(méi)有認(rèn)真去看，因?yàn)橛屑胰思?xì)心的照顧。感覺(jué)紙張還是很好的。
剛懷孕40天的時(shí)候買的這本書(shū)?？墒菚?shū)里教的做飯和做菜的內(nèi)容，不適合北方人家。而且很多材料都買不到。懷孕的同學(xué)拿到家里看了看，也沒(méi)有什么太大的反應(yīng)。

孕媽媽飲食40周

用戶評(píng)論 (總計(jì)81條)

推薦圖書(shū)

相關(guān)圖書(shū)