基礎(chǔ)化學(xué)

前言

　　基礎(chǔ)化學(xué)是醫(yī)藥類院校各專業(yè)學(xué)生的一門極其重要的基礎(chǔ)課，它包括了無機化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)及結(jié)構(gòu)化學(xué)的一些基礎(chǔ)知識和基本原理?；A(chǔ)化學(xué)的學(xué)習(xí)可以為后續(xù)課程及從事醫(yī)藥學(xué)研究打下必要的基礎(chǔ)。為了適應(yīng)現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)教育的發(fā)展，我們以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，樹立以人為本、教材為學(xué)生服務(wù)的理念；以學(xué)科、課程發(fā)展與改革的成果為依托，以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為目的編寫該書。本書在編寫時力求體現(xiàn)內(nèi)容的基礎(chǔ)性、科學(xué)性和先進性。在保證科學(xué)、系統(tǒng)、細致的講解基礎(chǔ)化學(xué)的基本原理、基礎(chǔ)知識的前提下，緊密聯(lián)系醫(yī)學(xué)相關(guān)知識，突出化學(xué)在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用，這將會極大調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性?！　”緯谧⒅亍叭钡耐瑫r，還注重了新知識、新信息和新技術(shù)、新成果的融人，同時結(jié)合化學(xué)理論的介紹，書中還插入了一些與醫(yī)學(xué)密切相關(guān)的化學(xué)知識介紹，重大科學(xué)發(fā)現(xiàn)、重要臨床應(yīng)用等，這對于拓寬學(xué)生知識面，提高教材的可讀性，提高學(xué)生的科學(xué)和人文素養(yǎng)都有極大幫助?！　”緯捎脟曳ǘㄓ嬃繂挝?，遵循中華人民共和國國家標準GB3100～3102—93所規(guī)定的符號和單位。使用本書時，各院校可根據(jù)具體情況，在保證課程基本要求的前提下對內(nèi)容斟酌取舍。　　本書是山東人民出版社“21世紀醫(yī)藥院校數(shù)理化系列規(guī)劃教材”中的一本，編寫過程中得到山東出版集團和山東人民出版社及山東省教育廳的大力支持和幫助，這里一并表示感謝?！　⒓颖緯帉懝ぷ鞯挠袨H坊醫(yī)學(xué)院閻芳、陳佃軍、韋柳婭、石瑋瑋、韓瑋娜、程遠征，濱州醫(yī)學(xué)院馬麗英、王雷、李嘉霖、沈云修、胡威，濟寧醫(yī)學(xué)院孫勤樞、孔凡棟、劉君、劉景。　　此外，本書在編寫時參考了兄弟院校的教材和正式出版的書刊中的有關(guān)內(nèi)容，在此向有關(guān)作者和出版社表示感謝?！　∠抻诰幷咚?，本書難免有錯誤和不當之處，懇切希望專家、同行及使用本書的教師和同學(xué)們提出寶貴意見，以便改進和完善。

內(nèi)容概要

基礎(chǔ)化學(xué)是醫(yī)藥類院校各專業(yè)學(xué)生的一門極其重要的基礎(chǔ)課，本書在注重“三基”的同時，還注重了新知識、新信息和新技術(shù)、新成果的融入，同時結(jié)合化學(xué)理論的介紹，書中還插入了一些與醫(yī)學(xué)密切相關(guān)的化學(xué)知識介紹，重大科學(xué)發(fā)現(xiàn)、重要臨床應(yīng)用等，這對于拓寬學(xué)生知識面，提高教材的可讀性，提高學(xué)生的科學(xué)和人文素養(yǎng)都有極大幫助。

書籍目錄

第一章  緒論  第一節(jié)  醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)概述    一、化學(xué)與生命科學(xué)的聯(lián)系    二、醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)的任務(wù)與作用    三、怎樣學(xué)好醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)  第二節(jié)  SI制和法定計量單位第二章  溶液  第一節(jié)  溶液的組成標度    一、物質(zhì)的量和物質(zhì)的量濃度    二、摩爾分數(shù)和質(zhì)量摩爾濃度    三、質(zhì)量分數(shù)和質(zhì)量濃度  第二節(jié)  稀溶液的依數(shù)性    一、稀溶液的蒸氣壓下降    二、稀溶液沸點的升高    三、稀溶液凝固點的下降    四、稀溶液的滲透壓    五、稀溶液依數(shù)性之間的關(guān)系第三章  酸堿解離平衡和緩沖溶液  第一節(jié)  強電解質(zhì)溶液理論    一、強電解質(zhì)溶液理論要點    二、離子的活度和活度因子    三、離子強度  第二節(jié)  弱電解質(zhì)溶液    一、弱電解質(zhì)的解離平衡    二、弱電解質(zhì)解離平衡的移動  第三節(jié)  酸堿理論    一、酸堿質(zhì)子理論    二、酸堿電子理論……第四章  難溶強電解質(zhì)的沉淀溶解平衡第五章  膠體分散系第六章  化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)第七章  化學(xué)動力學(xué)基礎(chǔ)第八章  氧化還原反應(yīng)和電極電勢第九章  原子結(jié)構(gòu)和元素周期律第十章  共價鍵和分子間力第十一章  配位化合物第十二章  滴定分析第十三章  紫外——可見分光光度法第十四章  化學(xué)生物學(xué)簡介附錄

章節(jié)摘錄

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)與化學(xué)的聯(lián)系更為密切。人類已經(jīng)開始從分子、原子乃至量子的水平來認識疾病的致病機理、遺傳和治療措施。由于量子化學(xué)近似法和計算機技術(shù)的快速發(fā)展，對于生物體重要組成物質(zhì)核酸、蛋白質(zhì)等大分子的高度近似處理將成為可能，而使得現(xiàn)代醫(yī)學(xué)向著量子生物學(xué)的水平發(fā)展?；瘜W(xué)家和生物學(xué)家聯(lián)手證明了作為遺傳因子的基因就是脫氧核糖核酸分子（DNA）?，F(xiàn)在可以用更先進的化學(xué)方法測定基因的分子結(jié)構(gòu)，并通過改變這些結(jié)構(gòu)制造出不同的基因。這些成就將為人類抵抗遺傳性疾病及惡性腫瘤等目前無法治愈的疾病提供可靠的方法。　　可以說，人體的進化和生命過程都是無數(shù)化學(xué)變化的綜合體現(xiàn)。自古以來，關(guān)于生命起源的學(xué)說很多，但得到現(xiàn)代科學(xué)實驗強有力支持的就只有“化學(xué)進化論”。化學(xué)進化論認為在原始地球條件下，無機物可以轉(zhuǎn)化為有機物，有機物可以發(fā)展為生物大分子和多分子體系，直到出現(xiàn)原始的生命體?！　∵@些簡單的生命體就是最初的生命，它具備了最簡單的代謝和繁殖功能，這些就是生命屬性的基本特征。雖然這種最低級的生命形式比今天最簡單的微生物還要簡單得多，但它們都是靠自然選擇進化，成為各種各樣的生命體?！　榱俗C明化學(xué)進化學(xué)說，歷代科學(xué)家作了辛勤的工作，取得了可喜的成就。美國科學(xué)家Stanley Miller在1952年做了一個著名的實驗。他在實驗室中模擬原始地球的大氣成分和電閃雷鳴的自然環(huán)境，將甲烷、氨氣、氫氣、水蒸氣等泵人密閉容器，進行連續(xù)一個星期的火花放電，得到了組成生命不可缺少的蛋白質(zhì)原料——氨基酸。隨后的50多年，科學(xué)家們利用類似Miller實驗的條件，合成出了許多被認為與生命起源有關(guān)的有機物質(zhì)。這些實驗結(jié)果給予了關(guān)于生命起源的化學(xué)進化學(xué)說有力的支持?！　?965年9月17日，我國科學(xué)家用沒有生命的簡單的有機物合成了具有生命活性的結(jié)晶牛胰島素！這一成果為人類做出了劃時代的貢獻，同時也對生命的化學(xué)進化學(xué)說提供了有力的支持。分子生物學(xué)的發(fā)展使人們對生命的了解深入到分子水平，對醫(yī)學(xué)和其他相關(guān)學(xué)科產(chǎn)生了重大影響。本世紀初科學(xué)家們完成的具有劃時代意義的人類基因組計劃，確定了人體細胞核中遺傳性DNA的全部物質(zhì)（即基因組），測定了其中每種基因的化學(xué)序列。這一成就應(yīng)用于醫(yī)學(xué)，對人類遺傳性疾病可以作出分子水平的解釋。在生命科學(xué)日新月異的發(fā)展中，化學(xué)研究工作者嘗試用外源性活性小分子——天然化合物或以天然化合物為模板設(shè)計合成的天然化合物類的新穎分子為探針，去探索生命體中的分子間相互作用和細胞發(fā)育與分化的調(diào)控作用及其所包含的分子機制。于20世紀90年代后期，一個新的前沿交叉學(xué)科領(lǐng)域——化學(xué)生物學(xué)應(yīng)運而生?；瘜W(xué)生物學(xué)的誕生，不僅會創(chuàng)制出更多對生物體的生理過程具有調(diào)控功能的生物活性小分子，極大地促進生物學(xué)的發(fā)展和變革，同時也會給其他相關(guān)學(xué)科如醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、環(huán)境帶來新的發(fā)展機遇。

圖書封面

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