旅游會(huì)計(jì)

前言

　　旅游業(yè)作為目前第一大產(chǎn)業(yè)和重要經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，以其強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，受到世界各國(guó)和地區(qū)的廣泛關(guān)注，也得到了我國(guó)政府的積極扶持。我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)，旅游業(yè)取得了舉世矚目的輝煌成就，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)部門中頗具生機(jī)和活力的強(qiáng)勁產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)作為企業(yè)，必須講究經(jīng)濟(jì)效益；講究經(jīng)濟(jì)效益，必須懂得旅游會(huì)計(jì)。旅游會(huì)計(jì)是在旅游經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)管理需要中產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的。　　為了滿足旅游會(huì)計(jì)教學(xué)和旅游企業(yè)人員培訓(xùn)的需要，我們根據(jù)近幾年新修改的法規(guī)和旅游實(shí)踐，編寫了這本教材。從2005年下半年以來(lái)，《公司法》、《證券法》、《合伙企業(yè)法》、《所得稅法》等一系列法律進(jìn)行了修訂、修正和制定，新的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》（2006年財(cái)政部頒布2007年實(shí)施的l項(xiàng)基本準(zhǔn)則和38項(xiàng)具體準(zhǔn)則）也已經(jīng)發(fā)布。我們根據(jù)這些法規(guī)，結(jié)合工作實(shí)際和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，編寫了這本《旅游會(huì)計(jì)》。　　《旅游會(huì)計(jì)》全書共分十二章，內(nèi)容包括：概述、旅游會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)、流動(dòng)資產(chǎn)核算、長(zhǎng)期資產(chǎn)的核算、持有至到期投資及長(zhǎng)期股權(quán)投資、負(fù)債的核算、所有者權(quán)益的核算、損益的核算、旅行社業(yè)務(wù)的核算、旅游飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算、會(huì)計(jì)報(bào)表和計(jì)算機(jī)在旅游會(huì)計(jì)中應(yīng)用。為了便于教學(xué)，我們?cè)诿空虑懊娓接袑W(xué)習(xí)目標(biāo)，每章后面附有練習(xí)題，并在書后面附上了部分參考答案?！　”緯奶攸c(diǎn)如下?！　?．理論與實(shí)際緊密相連。根據(jù)旅游業(yè)的實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，介紹了會(huì)計(jì)核算的方法。為提高旅游企業(yè)管理水平，必須進(jìn)行會(huì)計(jì)核算和監(jiān)督。如何進(jìn)行會(huì)計(jì)核算和監(jiān)督，本書作了詳細(xì)的介紹?！　?．前瞻性和新穎性。本教材吸納了以前各版本《旅游會(huì)計(jì)》的成果，也注意發(fā)展新動(dòng)態(tài)，特別是2006年財(cái)政部頒布2007年開(kāi)始實(shí)施的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則。既講述手工操作方法，也介紹了用電子計(jì)算機(jī)進(jìn)行旅游會(huì)計(jì)核算的技能?！　?．簡(jiǎn)明實(shí)用性。本教材深入淺出、層次清晰，并附有名詞解釋、選擇題、判斷題、問(wèn)答題和綜合練習(xí)，便于教師講授、學(xué)生復(fù)習(xí)，幫助學(xué)生進(jìn)一步消化所學(xué)的內(nèi)容，從而鍛煉學(xué)生綜合分析和解決問(wèn)題的能力。　　4．內(nèi)容豐富。本書介紹了會(huì)計(jì)的基本知識(shí)，也講述了旅游會(huì)計(jì)應(yīng)有的特色。有手工記賬、算賬、報(bào)賬的方法，還有電腦進(jìn)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)處理的技能?！　”窘滩目勺鳛槁糜螌I(yè)的大學(xué)本科、高職高專和中專的教學(xué)用書，也可作為旅游實(shí)際工作者和其他會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生的參考資料。

內(nèi)容概要

本書根據(jù)新的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》（2006年財(cái)政部頒布的2007年實(shí)施的1項(xiàng)基本準(zhǔn)則和38項(xiàng)具體準(zhǔn)則）和《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》編寫，介紹了旅游會(huì)計(jì)的基本理論、基本方法和基本操作技能。理論與實(shí)踐結(jié)合緊密，內(nèi)容新穎、豐富，實(shí)用性強(qiáng)是本書最大特點(diǎn)。    本書共分十二章，內(nèi)容包括：概述、旅游會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)、流動(dòng)資產(chǎn)核算、長(zhǎng)期資產(chǎn)的核算、持有至到期投資及長(zhǎng)期股權(quán)投資、負(fù)債的核算、所有者權(quán)益的核算、損益的核算、旅行社業(yè)務(wù)的核算、旅游飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算、會(huì)計(jì)報(bào)表和計(jì)算機(jī)在旅游會(huì)計(jì)中應(yīng)用。    本書可作為大學(xué)本科、高職高專和中專旅游專業(yè)的教材，也可作為旅游實(shí)際工作者和其他會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生的參考資料。

書籍目錄

第1章  概述  1.1  旅游會(huì)計(jì)基本概念    1.1.1  旅游業(yè)    1.1.2  會(huì)計(jì)    1.1.3  旅游會(huì)計(jì)  1.2  旅游會(huì)計(jì)對(duì)象、特點(diǎn)及方法    I.2.1  旅游會(huì)計(jì)對(duì)象    1.2.2  旅游會(huì)計(jì)的特點(diǎn)    1.2.3  旅游會(huì)計(jì)核算方法  1.3  會(huì)計(jì)基本前提和會(huì)計(jì)信息質(zhì)量要求    1.3.1  會(huì)計(jì)基本前提    1.3.2  會(huì)計(jì)核算的基礎(chǔ)和記賬方法    1.3.3  會(huì)計(jì)信息質(zhì)量要求  1.4  旅游會(huì)計(jì)工作組織    1.4.1  會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)置    1.4.2  會(huì)計(jì)人員    1.4.3  會(huì)計(jì)規(guī)范第2章  旅游會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)　2.1　會(huì)計(jì)要素及會(huì)計(jì)等式　2.2　會(huì)計(jì)科目與賬戶設(shè)置　　2.3　會(huì)計(jì)憑證　2.4　會(huì)計(jì)賬簿　　2.5　對(duì)賬與結(jié)賬　　2.6　賬簿的啟用、登記和更正規(guī)則　第3章  流動(dòng)資產(chǎn)核算　3.1　貨幣資金的核算　3.2　交易性多種資產(chǎn)　3.3　應(yīng)收及預(yù)付款項(xiàng)　3.4　存貨　第4章  長(zhǎng)期資產(chǎn)的核算　4.1　固定資產(chǎn)概述　　　4.2　固定資產(chǎn)取得的核算　4.3　固定資產(chǎn)折舊核算　4.4　固定資產(chǎn)減少的核算　4.5　無(wú)形痢疾的核算　4.6　長(zhǎng)期推銷費(fèi)用的核算第5章  持有至到期投資及長(zhǎng)期股權(quán)投資第6章  負(fù)債的核算第7章  所有者權(quán)益的核算第8章  損益的核算第9章  旅行社業(yè)務(wù)的核算第10章  旅游飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算第11章  會(huì)計(jì)報(bào)表第12章  計(jì)算機(jī)在旅游會(huì)計(jì)中的應(yīng)用參考答案參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第1章　概 述　　【內(nèi)容提要】　　旅游業(yè)被稱為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中正在發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。旅游會(huì)計(jì)作為這一行業(yè)管理工作的重要組成部分，也越來(lái)越顯出它的重要性。本章講述旅游會(huì)計(jì)的基本概念、特點(diǎn)和方法，講述會(huì)計(jì)基本前提和會(huì)計(jì)信息質(zhì)量要求，講述旅游會(huì)計(jì)工作的組織?！　　緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】　　熟悉旅游會(huì)計(jì)概念?！　×私饴糜螘?huì)計(jì)對(duì)象、特點(diǎn)和方法。　　掌握會(huì)計(jì)基本前提和會(huì)計(jì)信息質(zhì)量要求?！　《寐糜螘?huì)計(jì)工作組織?！　?.1　旅游會(huì)計(jì)基本概念　　旅游業(yè)是我國(guó)的重要第三產(chǎn)業(yè)，是不落的太陽(yáng)、永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。旅游會(huì)計(jì)是利用會(huì)計(jì)方法，對(duì)旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程及其結(jié)果進(jìn)行核算和監(jiān)督的管理工作?！　?.1.1　旅游業(yè)　　經(jīng)營(yíng)任何一項(xiàng)事業(yè)或從事某種職業(yè)，都要認(rèn)清其行業(yè)的狀況，認(rèn)清其是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)還是強(qiáng)弩之末，是處于上升階段還是衰退時(shí)期。旅游業(yè)是以旅游資源和設(shè)施為條件，為人們游覽提供綜合服務(wù)的第三產(chǎn)業(yè)，是社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要的重要組成部分；旅游業(yè)是實(shí)現(xiàn)物質(zhì)生活和精神生活的綠色產(chǎn)業(yè)：旅游業(yè)是滿足人類求新、求知和求樂(lè)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)?！　〗鼛啄?，隨著人們生活水平的提高，國(guó)內(nèi)旅游開(kāi)始全面升溫，假日旅游秩序和環(huán)境日趨完善，出游人數(shù)大幅度增加，旅游者出行方式、出行時(shí)間的選擇更加多元化，熱點(diǎn)景區(qū)迅速擴(kuò)張，旅游旺季呈現(xiàn)前“推”后“延”的特點(diǎn)，并形成了春節(jié)、“五一”和“十一”三個(gè)國(guó)內(nèi)黃金周。從今年開(kāi)始，雖然縮短了“五一”假期，但又新增了清明、端午和中秋節(jié)假日。估計(jì)一年中全國(guó)有近三分之二的人外出旅游。旅游消費(fèi)熱已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)生活的新亮點(diǎn)，假曰經(jīng)濟(jì)成為人們津津樂(lè)道的新話題。

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