商務禮儀

前言

《21世紀市場營銷“實踐型”系列教材》在上海商學院及相關學院廣大教師的共同努力下終于逐步推出。這套系列教材包括《市場營銷學》、《市場調(diào)研》、《消費者行為分析》、《客戶關系管理》、《國際市場營銷》、《品牌管理》、《公共關系》、《廣告策劃》、《商務經(jīng)營》、《商務談判》、《商務禮儀》、《創(chuàng)業(yè)實務》12本。本套系列教材是由上海商學院與復旦大學出版社共同組織和策劃的，共有46位教師參加編寫，分別來自13個省市的23所高校，經(jīng)歷了兩年時間才完成。《21世紀市場營銷“實踐型”系列教材》的成功推出，是高校教育改革成果的展示。一創(chuàng)建了“實踐課業(yè)教學”模式自2001年起，上海商學院從《市場營銷學》課程改革著手，經(jīng)歷了近八年的改革探索，創(chuàng)建了“實踐課業(yè)教學”模式。所謂實踐課業(yè)教學，是指以就業(yè)為導向，強化學生職業(yè)能力的全面培養(yǎng)，把“實踐課業(yè)”作為能力培養(yǎng)的載體和手段的一種新型課程教學方式。實踐課業(yè)教學是2001年上海市教委“高職學生職業(yè)能力評價研究與實踐”課題與2005年國家教育部“高職高專教育市場營銷類專業(yè)實踐教學體系研究”課題的研究成果。課題研究旨在解決當前我國高校教育中實踐教學效率低、學生實踐能力薄弱的緊迫問題，注重學生實踐能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，使高校人才培養(yǎng)目標能適應我國21世紀經(jīng)濟社會發(fā)展的需要。課題研究總結(jié)了《市場營銷學》課程改革成果，創(chuàng)新探索了實踐課業(yè)教學新模式，并積累了課業(yè)訓練的操作經(jīng)驗。課題所研究的實踐課業(yè)教學最早從《市場營銷學》課程試點開始，逐步拓展到上海商學院的《銷售管理》、《促銷策劃》、《市場調(diào)查與預測》、《企業(yè)形象策劃》、《品牌管理》、《公關策劃》、《商業(yè)投資》、《廣告策劃》、《客戶服務與管理》等課程。以此改革為基礎，完成了市場營銷專業(yè)實踐教學體系構(gòu)建的研究與實驗。近年，實踐課業(yè)教學從?？普n程教學推廣到本科課程教學，在更高層次上進行進一步探索和完善。這種新的教學模式又從校內(nèi)推廣到校外，從本市推廣到全國，課程改革取得了成功。

內(nèi)容概要

本書以商務禮儀為主線，共分為11章，主要內(nèi)容包括商務禮儀概述、商務儀容儀表禮儀、商務語言儀態(tài)禮儀、商務見面禮儀、商務往來禮儀、商務通訊禮儀、商務會議禮儀、商務儀式禮儀、商務餐飲禮儀、商務辦公禮儀、商務涉外禮儀等方面的內(nèi)容，較為全面地介紹了商務禮儀的相關知識和運用技巧。   本書力爭做到深入淺出、形象生動、翔實具體，集理論性、實踐性、知識性和可操作性于一體。在編寫教材時，每章有一節(jié)實訓，強調(diào)學、做、行一體化，采取學訓結(jié)合、課內(nèi)實訓與課外實訓相結(jié)合的方式，讓學生在學中做，做中行。本教材是所有作者在參考了大量資料的基礎上，結(jié)合所有教師近年來研究探討的成果，推出的一本實用禮儀教材，希望對相關專業(yè)高校教師和同學的禮儀學習有所幫助。

書籍目錄

第一章 緒論  第一節(jié) 禮儀  第二節(jié) 商務禮儀的特征和作用  第三節(jié) 商務禮儀的修養(yǎng)  第四節(jié) 實踐指導  前沿研究 人際交往的法則： 白金法則、三A法則  案例 小處不可隨便  練習與思考第二章 商務儀表禮儀  第一節(jié) 商務儀容禮儀  第二節(jié) 商務服飾禮儀  第三節(jié) 實踐指導  前沿研究 西裝的造型  案例 小李的形象  練習與思考第三章 商務語言儀態(tài)禮儀  第一節(jié) 商務語言禮儀  第二節(jié) 儀態(tài)禮儀  第三節(jié) 實踐指導  前沿研究 中外禮俗七不同  案例 落地的筷子  練習與思考第四章 商務見面禮儀  第一節(jié) 稱呼與介紹  第二節(jié) 握手、致意與鞠躬  第三節(jié) 名片禮儀  第四節(jié) 實踐指導  前沿研究 商務名片的設計  案例 名片的失誤  練習與思考第五章 商務往來禮儀  第一節(jié) 商務接訪禮儀  第二節(jié) 商務饋贈禮儀  第三節(jié) 實踐指導  前沿研究 國際商務交往中的饋贈常識  案例 高人出手擋不住  練習與思考第六章 商務通訊禮儀  第一節(jié) 商務電信禮儀  第二節(jié) 商務文書禮儀  第三節(jié) 實踐指導  前沿研究 問候要遵從職業(yè)特色  案例 案例二則  練習與思考第七章 商務會議禮儀  第一節(jié) 一般會議禮儀  第二節(jié) 專題會議禮儀  第三節(jié) 實踐指導  前沿研究 電話會議禮儀  案例 會議座次的重要性  練習與思考第八章 商務儀式禮儀  第一節(jié) 商務談判禮儀  第二節(jié) 商務簽約禮儀  第三節(jié) 開業(yè)與剪彩禮儀  第四節(jié) 實踐指導  前沿研究 涉外簽字儀式禮儀  案例 下臺剪彩  練習與思考第九章 商務餐飲禮儀  第一節(jié) 宴請禮儀  第二節(jié) 中餐禮儀  第三節(jié) 西餐禮儀  第四節(jié) 實踐指導  前沿研究 飲酒與食物的搭配  案例 就餐的失誤  練習與思考第十章 商務辦公禮儀  第一節(jié) 辦公室內(nèi)的禮儀  第二節(jié) 辦公公共區(qū)域的禮儀  第三節(jié) 使用公共辦公設備禮儀  第四節(jié) 人際交往禮儀  第五節(jié) 實踐指導  前沿研究 面試禮儀ABC  案例 一句稱呼換來一份工作  練習與思考第十一章 商務涉外禮儀  第一節(jié) 商務涉外禮儀的原則  第二節(jié) 不同國家的禮儀原則  第三節(jié) 實踐指導  前沿研究 涉外交往中的“以人為本”  案例 失敗的交往  練習與思考  參考書目

章節(jié)摘錄

插圖：第一章 緒論第二節(jié) 商務禮儀的特征和作用商務禮儀是指從事商業(yè)活動的商務人員在商業(yè)交際活動中，為了塑造良好的個人形象和企業(yè)形象，而應當遵循的表達相互尊重和友好的禮儀規(guī)范或行為準則，它是一種交往的藝術(shù)。簡單地概括為商務禮儀是商務活動中對人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求。儀容儀表是指個人的形象，言談舉止是指每一個人在商務活動中的職業(yè)表現(xiàn)。隨著中國加人WTO的深人，我國的企業(yè)越來越多地參與到世界競爭中去，商業(yè)活動越來越全球化，商務禮儀也扮演著越來越重要的角色。一、商務禮儀的特征商務禮儀是現(xiàn)代禮儀的重要組成部分，它是一般禮儀在商務活動中的具體運用和體現(xiàn)，因而除了具有一般禮儀固有的特征以外，還有其自身的特點。從宏觀上講，就是尊重為本、善于表達和形式規(guī)范，具體表現(xiàn)在以下幾點。1.商務禮儀具有更強的規(guī)范性規(guī)范者標準也，沒有規(guī)矩不成方圓。商務禮儀的規(guī)范性，實際上就是強調(diào)商務交往是商務人員待人接物的標準做法、標準化要求。當然，商務禮儀的規(guī)范跟其他的規(guī)范還是有所區(qū)別的。商務禮儀的規(guī)范與法律規(guī)范不同，法律約束具有強制性；而商務禮儀的規(guī)范是一種輿論約束，是自我約束，不具有強制性。但是，商務禮儀的這些基本規(guī)范如果不遵守，是不合禮儀的，會讓人家見笑的。

編輯推薦

《商務禮儀》是由復旦大學出版社出版的。21世紀市場營銷“實踐型”系列教材的最顯著特點在于實踐性。即以培養(yǎng)學生實踐能力為目標，以有助于學生能力訓練為出發(fā)點，使專業(yè)理論的實踐應用具有很強的可操作性。教材在以下三個環(huán)節(jié)上突出實踐性特點：1、突出“專業(yè)技術(shù)”，增強學生的專業(yè)技能。本套教材在每章正文中，使用了“運行操作”、“注意事項”的圖標版式，提示教師和學生注意專業(yè)知識中的技術(shù)性部分，即基本原理應用的操作步驟與方法。2、注重“實踐運用”，鍛煉學生的實踐能力。本套教材在每章的最后一節(jié)中設計了“實踐運用”科目，要求學生把學到的理論知識運用到企業(yè)實踐中去。教材對每章的實踐應用作了具體指導，提出課業(yè)訓練任務和要求，安排相應的課業(yè)訓練內(nèi)容，制定課業(yè)評價標準，提供課業(yè)范文，幫助學生完成課業(yè)任務。3、教材“主輔合一”，把主教材、學習指導和學習參考融為一體，其內(nèi)容編寫和體例編排都不同于以往教材，便于教師教、學生學。設計了6個學習模塊，具體使用如下：（1）明確“學習目標和基本概念”；（2）根據(jù)“實踐操作提示”掌握專業(yè)技能；（3）根據(jù)“實踐運用”指導完成課業(yè)任務；（4）根據(jù)“前沿研究”資料進行研究、思考；（5）根據(jù)“案例分析”資料進行判斷、分析；（6）完成布置的“練習題與思考題”。

圖書封面

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