買不得

用戶評論 (總計9條)

•   　　當(dāng)當(dāng)網(wǎng)缺貨，孔夫子網(wǎng)剛開說看到的是“該書未通過審核”，后來查到了一個信息，標(biāo)價50元，原價只不過16元。關(guān)鍵是，問該店，居然沒貨！
  　　
  　　綜合以上判斷，《買不得》很可能已經(jīng)遭到利益階層的封殺。
  　　
  　　中國的各大產(chǎn)業(yè)，尤其是跟食品、護(hù)膚有關(guān)的商品，幾乎都普遍使用暗藏危險地添加劑。而利益階層的代言學(xué)者，還在無恥的告訴大家，適量添加劑對身體沒有妨礙，只有到多少多少以上，才會對身體構(gòu)成威脅。一旦人們的身體出了問題，懷疑是某產(chǎn)品導(dǎo)致的，國家檢測部門卻不會給你檢測的，民憤太大，最后有專家檢測組出來，通常結(jié)果還是“該產(chǎn)品沒有超出添加劑標(biāo)準(zhǔn)”。剛剛發(fā)生的圣元奶粉事件，就是一個生動的例證。
•   　　你知道電動刮胡刀會加速癌細(xì)胞的增值能力達(dá)一萬五千倍嗎？
  　　請一定看完本文！
  　　保養(yǎng)品可能讓你皮膚更干燥？
  　　維生素飲料既不能提神又傷身？
  　　抗菌商品一點(diǎn)都不抗菌？
  　　　　去年在日本，《買不得》新書上市才3個月，就熱賣100萬本，這本書揭露了許多商品其實是健康殺手?？戳耍憔椭滥男〇|西買不得！
  　　　　上超市購物，有些人挑價錢，有些人買固定品種品牌或買大做廣告的商品，但卻很少人會看商品成分，深入了解各種成分的作用。去年在日本，新書上市才3個月，就熱賣100萬本
  　　的《買不得》一書，改變了許多日本消費(fèi)者的購物習(xí)慣，如今不少人上街購物，會留心商品的主要成分，作為選擇商品的標(biāo)準(zhǔn)。
  　　《買不得》一書是由不登廣告、光靠訂戶支持的雜志《周刊金耀日》編輯從1996年陸續(xù)刊登的連載作品而成。作者群將與一般人關(guān)系密切的生活用品，分為儀器飲料清潔劑、化妝品、藥品和雜貨等類，旁征博引研究機(jī)構(gòu)的報告，指名道姓地揭發(fā)許多日本著名廠商所生產(chǎn)的代
  　　表性商品，其成分內(nèi)容是多么地有害人體，“百害而無一益”。書中刊出約90種商品，并把企業(yè)名、商品名、商品照片、內(nèi)容成分，以及企業(yè)的聯(lián)絡(luò)電話都一一附在文章旁邊，讓消費(fèi)者可以打電話直接向廠商反應(yīng)意見或詢問究竟。
  　　　　如此赤裸裸地批判企業(yè)的文章，實為罕見。作者之一的船瀨俊介受邀各地演講，常有民眾對他說：“你還活著，真不容易?！泵癖娨裁靼?，媒體記者單挑大企業(yè)，是冒生命危險的舉動。作者渡邊雄二呼吁消費(fèi)者采取“不買、不喝、不買來送人”的策略；更要改變“不看
  　　商品成分就買”的習(xí)慣。“消費(fèi)者應(yīng)該用消費(fèi)力量培養(yǎng)優(yōu)良廠商，培育優(yōu)良商品，否則吃虧的還是自己?！彼f。
  　　　　有人說，《買不得》是媒體代表廣大的消費(fèi)者，擲向大企業(yè)的一本戰(zhàn)書。
  　　　　也有人認(rèn)為這是一本讓日本消費(fèi)者自省的消費(fèi)指南。全球環(huán)保與健康意識抬頭，消費(fèi)者需有意識并且培養(yǎng)習(xí)慣，在購買日常用品時，不再只受廣告宣傳的影響，而是檢視產(chǎn)品成分內(nèi)容，拒絕購買會危害環(huán)境與人體健康、安全的產(chǎn)品。
  　　　　參考日本《買不得》書中所提示的原則，消費(fèi)者在購買食品、飲料、清潔用品、化妝品及各項雜貨時，可以更加警覺一些現(xiàn)象：
  　　　　碗裝方便面
  　　　　日本的《月刊消費(fèi)者》曾對碗裝方便面的營養(yǎng)萬分進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)維生素A、C是零，其它的維生素含量也非常少，反而鹽分是美國參議院營養(yǎng)問題特別委員會建議一天攝以限制量3克的兩倍，更且化學(xué)調(diào)味料glutamic acid soda足足有1克。如果常吃方便面，會導(dǎo)致維生素不足、礦物質(zhì)缺乏、鹽分?jǐn)z取過多，以及化學(xué)調(diào)味料引發(fā)的味覺障礙等各種營養(yǎng)失調(diào)癥。
  　　更值得注意的是，碗裝方便面怕容器多用聚苯乙烯，加熱會變形，為了避免在加熱時變形， 廠商加入酸化防止劑BHT作為安定劑。BHT是致癌物質(zhì)之一，會引起肝臟肥大、染色體異常、和降低繁殖幾率。日本的科學(xué)家曾做過實驗，將微量的BHT（比率0.1%）加入飼料中，喂食給老鼠，生下的幼鼠有的患無眼癥，有的是畸形。另一個問題是，大多數(shù)方便面都經(jīng)過油炸，油里面也放有BHT，所以用熱水沖泡時，有害人體的物質(zhì)會從方便面及容器兩者溶解出來。
  　　更可怕的是，會有苯乙烯單體溶解出來。如果倒水在苯乙烯（styrene）材質(zhì)的杯子，會溶出6~9ppb（十億分之一），日本三重大醫(yī)學(xué)部實驗，把這種水給白老鼠喝，7只中有4只發(fā)生癌癥。如果加入熱水，溶解量更徒增到51ppb。
  　　　　東京大學(xué)“自主講座”的論文指出，人類平均體重一公斤一天0.001mg的苯乙烯單體是
  　　危險攝取量,業(yè)界也承認(rèn)一個碗裝泡面溶解出0.015mg，是危險量的十四分之一。東京多摩川
  　　的鯉魚精囊異常地萎縮，原因是受到環(huán)境賀爾蒙的影響，其中一種叫做phthaloyl的環(huán)境荷
  　　爾蒙在多摩川下游水質(zhì)中濃度1.6ppb，但碗裝方便面湯的濃度居然高達(dá)1，100ppb，是多摩
  　　川污染濃度的688倍。《買不得》作者群認(rèn)為，“將碗裝方便面稱之為亡國食品一點(diǎn)也不為
  　　過”。他們建議愛面族最好選擇添加物較少的白面條，比較有益健康。
  　　　　不能提神醒腦、壯陽補(bǔ)神的維生素飲料
  　　　　曾經(jīng)有一項問卷調(diào)查，問日本太太“如果老公累了，如何讓他恢復(fù)疲勞？”令人驚訝的
  　　是，絕大部分的回答是“給他喝維生素飲料”，而不是“讓他好好休息”。然而，在日本販
  　　售的各種強(qiáng)調(diào)提神醒腦、壯陽補(bǔ)神的維生素飲料，毫無例外地都添加了咖啡因，部分商品還
  　　添加酒精成分，甚至酒精成分高達(dá)12%的商品，也出現(xiàn)在“維生素飲料”的商品陳列架上。
  　　　　曾有一位卡車司機(jī)深夜開車，為了提神醒腦，喝了三瓶號稱有“提神醒腦”效果的維生
  　　素飲料在高速公路上失速追前前車，造成前后五輛車起火燃燒，該司機(jī)當(dāng)場死亡，由于化驗
  　　結(jié)果有酒精反應(yīng)，警察初步勘驗還誤以為是酒后駕車肇事。
  　　　　日本大學(xué)田村豐幸博士在實驗中，讓白老鼠喝下維生素飲料，看能在水中游幾分鐘，測
  　　試維生素飲料到底能不能激發(fā)“元?dú)狻?，沒想到都不如喝自來水的老鼠游得久。更可笑的是，
  　　曾有制藥公司的員工泄露機(jī)密，所謂維生素飲料的成本價只有3日元，但卻以百倍、甚至數(shù)
  　　千倍的價錢賣給消費(fèi)者，看來，喝維生素飲料的日本男士該打打算盤了。
  　　　　清潔用品潛在危險成分打開電視，一到廣告時間，總是有各種清潔用品登場，觸人心弦
  　　的旁白，婀娜多姿的美女，對你訴說這些商品是多么的滋潤肌膚、保護(hù)秀發(fā)，但這些每天接
  　　觸我們皮膚的清潔用品，主要成分有哪些？《買不得》作者提醒消費(fèi)者，留心是否包含下列
  　　成分：
  　　　　EDTA：是沉淀防止劑、硬水軟化劑，會刺激皮膚和黏膜，引起過敏作用，攝取不慎會引
  　　起缺乏鈣質(zhì)、血壓降低和腎功能減退等。
  　　　　安息香酸鈉：人體吸收后，有可能引起胃腸功能減退，有殺菌作用，表示有某種程度的
  　　毒性。
  　　　　己二烯酸鈉：有報告指出，可能致癌。
  　　　　Paraben：殺菌劑、防止霉菌劑，是引發(fā)肝臟障礙的原因物質(zhì)，會引起接觸性皮膚炎，
  　　有致癌可能性。
  　　　　香料：可能引起過敏作用。
  　　　　殺菌劑、防腐劑、保存劑等合成物質(zhì)：主要讓商品可以長期在店面陳列，不至腐敗變質(zhì)。
  　　
  　　　　界面活性劑：廣泛用于洗衣粉、洗碗精。日本某知名廠的洗發(fā)精中高達(dá)30%，使用的是
  　　陰離子系合成界面活性劑，叫聚氣乙烯月桂醚，洗凈力強(qiáng)，用來清潔浴缸，但毒性強(qiáng)，可能
  　　引起皮膚病和內(nèi)臟障礙。
  　　　　TAR色素：青色一呈和黃色四號：有刺激性和致癌可能性。
  　　　　東京美容科學(xué)研究所所長小澤王春指出，用化學(xué)物質(zhì)合成的洗臉用品，會破壞皮膚的角
  　　質(zhì)層和顆粒層，甚至把皮膚底層的蛋白質(zhì)溶解，如果以為沒有刺激性，長期使用，會慢性中
  　　毒。
  　　　　合成洗發(fā)精傷害頭發(fā)變脆弱。實驗發(fā)現(xiàn)，使用肥皂洗發(fā)精的人頭發(fā)平均粗0.1mm，使用
  　　合成洗發(fā)精的平均0.09mm，其中還有人僅0.06 mm。
  　　　　而且用電子顯微鏡觀察，使用合成洗發(fā)精的人，頭發(fā)表皮膜消失，呈現(xiàn)營養(yǎng)不良的狀態(tài)。
  　　其實，洗手、洗澡用價廉物美的肥皂就能去污而且不傷皮膚，最好選擇沒有添加物質(zhì)的。
  　　　　化妝品可能傷害肌膚
  　　　　一、乳液、保養(yǎng)霜、化妝水、護(hù)手霜：
  　　　　人體皮膚的表面，由皮脂腺分泌的油脂，和汗腺排泄的水分混合的皮脂膜保護(hù)皮膚。但
  　　我們卻很習(xí)慣性地用各種人工油脂制品來保護(hù)肌膚，認(rèn)為理所當(dāng)然。聰明的消費(fèi)者在購買化
  　　妝品應(yīng)先看看有沒有下列成分：
  　　　　精制羊毛脂醇：是油性原料，是造成接觸性皮膚疹和過敏性皮炎的原因物質(zhì)。
  　　　　羥基甲苯二丁酯及羥基茴香二丁酯：是酸化防止劑，有致癌可能性。
  　　　　安息香酸鈉：是保存、殺菌劑，會刺激皮膚、黏膜、眼睛、鼻子和喉嚨。
  　　　　香料：是過敏源。
  　　　　Paraben：（請參考前述）
  　　　　合成界面活性劑：會破壞溶解保護(hù)皮膚的皮脂膜，讓皮膚逐漸干燥，加上其中的油性成
  　　分，每天涂抹，會降低皮膚本來分泌皮脂腺的功能，皮敷變成慢性干燥累積皮膚炎。
  　　　　所以有皮膚科醫(yī)生說，涂抹乳液等用品，不是護(hù)膚而是摧殘皮膚。
  　　　　如果皮膚干燥，不妨用山茶油或橄欖油，代替添加了諸多化學(xué)物質(zhì)的乳液、化妝水等用
  　　品。
  　　　　二、口紅、護(hù)唇膏：
  　　　　護(hù)唇膏的主要成份和乳液、保養(yǎng)霜相同，非但沒辦法滋潤嘴唇，可能還會導(dǎo)致逐漸變成
  　　干燥的累積性皮膚為，并且也有致癌過敏的毛病。而口紅只是將油和水混合而成，加入合成
  　　界面活性劑，TAR系色素、香料和酸化防止劑等。因為油很容易腐敗，所以還加入防腐劑、
  　　防霉菌劑等，TAR 系色素以石油為原料合成，大部分都被確認(rèn)會引發(fā)癌癥。
  　　　　近來，受女性歡迎的不掉色口紅，強(qiáng)調(diào)使用食用色素，其實大多加入TAR系色素，而且
  　　想想看，不掉色，表示一直附著在嘴唇上，要卸妝時還不容易，所以各化妝品廠商都另備有
  　　洗凈液，主要成分是用化學(xué)物質(zhì)合成的洗凈劑。嘴唇是黏膜，吸收物質(zhì)能力是皮膚的十倍，
  　　對刺激物很弱，每天涂護(hù)唇膏、口紅，不但會失去滋潤，干燥，破皮，罹患累積性皮膚炎，
  　　如果愛用不掉色口紅，再用洗凈液，不啻是雙重打擊?！顿I不得》作者群認(rèn)為，愛護(hù)嘴唇的
  　　仕女，應(yīng)該選擇成分安全的護(hù)唇膏和橄欖油，以為替代。
  　　　　雜貨隱藏化學(xué)毒素
  　　　　一、塑料奶瓶：透明、攜帶方便、不容易摔破的塑料奶瓶，深受現(xiàn)代父母的喜愛。但也
  　　許你不知道，日本環(huán)境廳曾經(jīng)推廣使用聚碳酸酯代替玻璃瓶，后來卻發(fā)現(xiàn)會溶解出一種環(huán)境
  　　賀爾蒙2，2雙對酚甲烷破壞環(huán)境，于是打住推廣活動。聚碳酸酯透明、耐撞擊、伸縮性小，
  　　在日本廣泛使用于奶瓶、幼兒用餐具，學(xué)校用餐具、膠卷和CD產(chǎn)品中。其中，嬰兒用奶瓶因
  　　為用熱水泡奶粉，容易溶解出2，2雙對酚甲烷，對成長中的幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和神
  　　經(jīng)系統(tǒng)，產(chǎn)生影響一輩子的不良作用。
  　　　　日本的市民團(tuán)體之一“日本子孫基金”，曾購買日本最普遍的6家廠商制造的奶瓶，請
  　　橫濱國立大學(xué)環(huán)境科學(xué)研究中心進(jìn)行實驗，放入95度的熱水，在室溫中放一個晚上，發(fā)現(xiàn)每
  　　個奶瓶內(nèi)都有2，2雙對酚甲烷，而這正是日本環(huán)境廳的研究小組，明列有環(huán)境賀爾蒙可能性
  　　的70種物質(zhì)中的一種。在《失竊的未來》一書中，2，2雙對酚甲烷和戴奧辛、PCB并列為環(huán)
  　　境賀爾蒙的代表之一，有引發(fā)乳癌的可能性。由此看來，改用玻璃好瓶是消費(fèi)者自我保護(hù)的
  　　手段。
  　　　　二、溫紙巾
  　　　　上餐館，服務(wù)生先遞上濕紙巾，外出擦手，也少不了它，甚至最近還有抗菌紙巾上市，
  　　由于日本“抗菌”風(fēng)氣的、盛行商品之一。但如果仔細(xì)看看主要成分，包括：
  　　　　丙二醇：引起接觸性皮膚炎。
  　　　　氯化十六烷基啶：刺激皮膚、黏膜、眼睛。
  　　　　酒精：會刺激皮膚、黏膜，特別是皮膚過敏的小孩。
  　　　　Paraben：對某些人會引起皮膚障礙，過敏性濕疹。
  　　　　EDTA：會刺激皮膚、黏膜、皮膚發(fā)疹等過敏的化學(xué)物質(zhì)。防腐劑和防霉菌劑：為了防止
  　　變質(zhì)。
  　　　　合成界面活性劑：（請參考前述）。
  　　　　所謂的抗菌濕紙巾還加入抑制菌和細(xì)菌繁殖的銀、銅和亞鉛等金屬、藥劑。事實上，抗
  　　菌濕紙巾的“抗菌效果”究竟有多少呢？日本“國民生活中心”曾進(jìn)行一項調(diào)查，選擇號稱
  　　抗菌的切菜板、丟棄的塑料小桶、洗臉臺、牙刷、洗碗海綿等5項用品，涂上大腸菌，有3成
  　　以上的產(chǎn)品幾乎完全沒有抗菌效果，而且即使剛開始有抗菌效果，經(jīng)過兩個月之后抗菌效果
  　　完全消失。一般人用了濕紙巾后不會再洗手，所以成分會殘留在手上，有些人還用來擦嬰兒
  　　的小屁股，后果令人擔(dān)憂。站在環(huán)保的觀點(diǎn)來說，用了一次就丟，浪費(fèi)森林資源，不如回歸
  　　自然。
  　　　　所以，《買不得》作者群建議大眾，用濕毛巾來擦手、擦臉，既環(huán)保又健康。
  　　　　三、電動刮胡刀
  　　　　電動刮胡刀每年在日本賣800萬只，可見得受日本男士之歡迎。在電磁性生物學(xué)部門，
  　　曾經(jīng)兩次獲得諾貝爾獎提名的美國紐約州立大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授貝克在《電磁波重復(fù)輻射的恐怖
  　　》一書中，指出我們?nèi)粘Ｉ钏褂玫募译娭破罚l(fā)出的電磁波安全值是1Mg。14英寸大的
  　　電視，距離1公尺所發(fā)出的電磁波剛好是1 mG。使用交流式馬達(dá)的、接插座的電動刮胡刀，
  　　在距離3公分的位置，電池波高達(dá)15，000 mG，是貝克博士安全值的15000倍，電池式刮胡刀
  　　依照產(chǎn)品不同，電磁波或有強(qiáng)弱，但都會發(fā)出電磁波。
  　　　　眾所周知，電磁波會加速癌細(xì)胞的增值能力，變化為惡性腫瘤。貝克博士擔(dān)憂的是，如
  　　果臉上有痣的人，使用電動刮胡刀，強(qiáng)力電磁波，可能會引發(fā)病變，得皮膚癌。雖然每天使
  　　用時間短，但輻射量會日積月累，例如癌癥、白血病、腦瘤等電磁波可能導(dǎo)致疾病，都要等
  　　到10年以后才會出現(xiàn)。要避免每天一點(diǎn)一點(diǎn)所接收的輻射，最好盡快改用一般的刮胡刀，在
  　　臉上抹上肥皂，安心地慢慢享受刮胡子的樂趣。
  　　
•   　　早些年在報上知道了這本書，還知道有本專門駁斥《買不得》的書叫《<買不得>買不得》。一直很好奇這是本什么樣的書，所以上回便在中心館借了。
  　　
  　　看完之后覺得，很多觀點(diǎn)都在《病是自家生》里出現(xiàn)過。而且劉太醫(yī)的詮釋，比之兩位日本朋友要通俗簡單得多。用我的話來說，這本書你只用看下序，其他純學(xué)術(shù)的說明，看了也沒什么太大意義。
  　　
  　　比如為什么不該用化妝品，劉太醫(yī)的說法就是化妝品能吃嗎？不能吃的東西，你涂在臉上干嗎？我就覺得很有道理啊！你看那些女明星的臉，不化妝的時候那叫個恐怖啊……化妝品說白了，就跟硫酸一個性質(zhì)。沒事往臉上涂化學(xué)試劑，真是腦子不清楚。
  　　
  　　很遺憾劉太醫(yī)的書只出了三本，其余的幾本看不到出版的希望。相信是因為某些不可告人的秘密或者是來自某些特定階級的壓力，但我仍然慶幸看過他的書。不只是教會我養(yǎng)生之道，更是改變了我看很多問題的角度。
  　　
  　　8.7.14下寫于外公家
•   http://ishare.iask.sina.com.cn/f/6332129.html?from=isnom
  這里可以下載到部分內(nèi)容。
•   旁邊的新華書店貌似有該書賣，但是點(diǎn)開一看，此頁面已刪除。
  該相信在我的祖國，利益階層的話語權(quán)有多大了吧？
•   有的東西欲蓋彌彰，欲壓愈烈。我特別想買了。
•   幸好從來就不用電動刮胡刀
•   用上電池的刮胡刀吧，文中是接插座的。
•   劉太醫(yī)很可能是抄襲日本人的。中國人對此的獨(dú)立研究目前并不是很深入。主流觀點(diǎn)還是支持使用各種添加劑。所以，有點(diǎn)環(huán)保意識的人出去吃東西很麻煩了。
  我現(xiàn)在就基本上不太能接受中低檔飯店做的菜了?；旧鲜裁床死锩娑加刑砑觿?，尤其是大魚大肉、甜點(diǎn)里面。

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