村上春樹(shù)美食廚房

出版時(shí)間:2004-03-01  出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社  作者:村上春樹(shù)美食書(shū)友會(huì)  
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內(nèi)容概要

如同“胃是通向愛(ài)人之心的捷徑”,這一次,請(qǐng)用綻放的味蕾,體味接觸村上春樹(shù)最感性的方式。
喜愛(ài)村上春樹(shù)的書(shū)迷們,絕不會(huì)錯(cuò)過(guò)這一場(chǎng)以最私人化的感性方式,接觸到心儀作家內(nèi)心最本質(zhì)部分的華麗盛宴!
這既是一本完全村上風(fēng)格的隨筆,又是一本不折不扣的標(biāo)準(zhǔn)食譜,糅合了村上春樹(shù)令人著魔的文字魅力與極具作家私人偏好的美食誘惑,從希臘到意大利,從露天市場(chǎng)到晨曦中的漁港,請(qǐng)追隨作家在聲色香濃的歐洲,

書(shū)籍目錄

第一章 村上家的餐桌
第二章 肉品佳肴
第三章 鮮魚(yú)佳肴
第四章 關(guān)原之戰(zhàn)
第五章 試試看

圖書(shū)封面

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用戶評(píng)論 (總計(jì)4條)

 
 

  •     你知道嗎,真正的村上春樹(shù)本人,即便在云游歐洲的數(shù)年間,仍然執(zhí)著于平淡清爽的日本風(fēng)味:廚房里盡量選用新鮮、未經(jīng)加工的原料,就連沙拉也僅放檸檬、橄欖油和鹽,清新爽口,既簡(jiǎn)單又健康,正合乎了現(xiàn)代人的美食理想。   這本由日本“村上春樹(shù)美食書(shū)友會(huì)”編撰的奇妙之... (展開(kāi)全部)    從《挪威的森林》到《舞,舞,舞》,村上的小說(shuō)總會(huì)讓人想起悠悠的藍(lán)調(diào)爵士聲中,色相艷麗、盛放在白色盤(pán)子里的茄汁意面、紅綠參差口感豐饒的三明治……那些充滿老歐洲風(fēng)味、極度挑逗味蕾的美食,它們因?yàn)榕c作家筆下的人物息息相關(guān),而為村上迷們極度推崇。但你知道嗎,真正的村上春樹(shù)本人,即便在云游歐洲的數(shù)年間,仍然執(zhí)著于平淡清爽的日本風(fēng)味:廚房里盡量選用新鮮、未經(jīng)加工的原料,就連沙拉也僅放檸檬、橄欖油和鹽,清新爽口,既簡(jiǎn)單又健康,正合乎了現(xiàn)代人的美食理想。    這本由日本“村上春樹(shù)美食書(shū)友會(huì)”編撰的奇妙之書(shū),糅合了村上令人著魔的美文與極具作家私人偏好的食譜:如何將從羅馬郊外露天市場(chǎng)采購(gòu)來(lái)的鮭魚(yú)制成圣誕佳肴、在希臘海港等待漁船歸航,將最新鮮的烏賊作成壽司、在希臘農(nóng)家討教制作鮮魚(yú)美味“加吉魚(yú)飯”……這一次,讀者不僅注定將再次沉迷于村上獨(dú)特的隨筆文字,更可參照書(shū)中詳細(xì)列出的食譜,依樣畫(huà)瓢,親手嘗試做一頓完全“村上式”的、混合了歐洲與亞洲精華風(fēng)味的美食,然后盡情讓你的味蕾綻放,去享受這場(chǎng)與心儀作家神會(huì)的華麗盛宴。     跟隨村上春樹(shù)游走于歐風(fēng)拂面的文字之間,迷醉于完全“村上式”的美食誘惑!
  •     喜歡村上的小說(shuō),所以很久之前就買過(guò)一本關(guān)于他小說(shuō)中美食的書(shū),感覺(jué)還不錯(cuò)。這一次的《村上春樹(shù)美食廚房》講的是他自己家常的飲食,還有他與妻子在關(guān)東和關(guān)西風(fēng)味上的“對(duì)決”,很有意思。他的美食融合了日本菜的清新本味,也加入了一些西餐的做法,簡(jiǎn)單但滋味豐富。其實(shí)這多少還不是一本菜譜,更多的是在美食里體會(huì)著“村上朝日堂”每天從容淡泊的心情。
  •   對(duì)!簡(jiǎn)單但滋味豐富
    還標(biāo)注了難易程度,很容易上手的感覺(jué)~~
    有空一頂挨個(gè)嘗試的去做~
  •   挪威的森林???
 

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