出版時(shí)間:2009-4 出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社 作者:KOMET 頁(yè)數(shù):95 譯者:王穎
內(nèi)容概要
在琳瑯滿目的酒飲中,人們也許會(huì)選擇一瓶好香檳、一瓶上等葡萄酒,或是新鮮、剛剛開啟的啤酒,但飲用時(shí),就會(huì)發(fā)覺(jué)它們過(guò)于單調(diào)、缺乏想象力。相比之下,讓人心動(dòng)、充滿神秘感的雞尾酒或長(zhǎng)飲就有著難以抗拒的誘惑了。說(shuō)它神秘,是因?yàn)樗痪幸桓竦恼{(diào)配方法,既詮釋了“混合”的精髓,又充分彰顯了個(gè)性,展示了個(gè)人的創(chuàng)造力。雞尾酒或混合飲料注重酒的品質(zhì)和色彩搭配,不愧為交際場(chǎng)合的“寵兒”。與家人共飲,或是一隅獨(dú)斟,雞尾酒會(huì)使人的心靈得到放松。在結(jié)束疲憊勞累的一天后,邀上三五好友小聚,或是參加各種社交圈的活動(dòng),混合飲料都可營(yíng)造出獨(dú)特的風(fēng)格、寧謐閑適的氛圍,讓人消除日常生活的緊張和焦躁,釋放心情。 雞尾酒和長(zhǎng)飲展現(xiàn)出的豐富的想象力、繽紛的色彩獨(dú)樹一幟,風(fēng)靡全世界。隨著雞尾酒的不斷發(fā)展、演變,花樣繁多的雞尾酒品種層出不窮,令人充滿驚喜。它給予人們無(wú)限自由遐想的空間,而非干篇一律的標(biāo)準(zhǔn)格式,人們可以依據(jù)個(gè)人口味、不同場(chǎng)合、不同心情,甚至根據(jù)時(shí)間、季節(jié)來(lái)變化,以及更新調(diào)配材料,調(diào)制成或含酒精或不含酒精,或冷或熱,或溫或熱等各式飲品。 雞尾酒是神奇的、美妙的、無(wú)拘無(wú)束的。在享受生活的同時(shí),雞尾酒能夠調(diào)出樂(lè)趣和情趣。調(diào)酒時(shí),無(wú)須過(guò)分強(qiáng)調(diào)形形色色的調(diào)酒設(shè)備,例如龐大的地下酒窖、豪華的室內(nèi)吧臺(tái)、大型酒庫(kù),而調(diào)配時(shí)間和調(diào)配方式才是應(yīng)該關(guān)注的重點(diǎn),一輛能盛放酒瓶的活動(dòng)小車就可以滿足調(diào)酒的需要。簡(jiǎn)單和諧才是酒品之美。
作者簡(jiǎn)介
作者:(德國(guó))KOMET 譯者:王穎
書籍目錄
吧臺(tái)配置雞酒酒杯的選擇含酒精的配料高度酒ABC不含酒精的配料雞尾酒裝飾嘗試調(diào)酒的快樂(lè)白蘭地干邑白蘭地金酒朗姆酒威士忌伏特加利口酒金巴利蘋果白蘭地龍舌蘭香檳熱飲不含酒精飲料
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《世界流行雞尾酒》為現(xiàn)代人·飲品系列之一。
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