生物催化和生物降解

內(nèi)容概要

生物催化和生物降解技術(shù)目前在藥學(xué)、環(huán)境、新型生化產(chǎn)品方面有較多的應(yīng)用。本書(shū)以生物學(xué)、生物化學(xué)和化學(xué)等學(xué)科為基礎(chǔ)，匯集了生物降解和生物催化這兩個(gè)相關(guān)領(lǐng)域從誕生到發(fā)展過(guò)程的資料，并將微生物催化的分子學(xué)知識(shí)貫穿始終。本書(shū)將復(fù)雜的微生物代謝系統(tǒng)簡(jiǎn)化，使讀者先了解它的組成部分，繼而研究其如何組合起來(lái)作為一個(gè)整體從而發(fā)揮功能。從傳統(tǒng)微生物化學(xué)問(wèn)新興領(lǐng)域轉(zhuǎn)化是本書(shū)的重點(diǎn)，這些新領(lǐng)域包括結(jié)構(gòu)和功能基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、生物信息學(xué)和代謝網(wǎng)絡(luò)等，同時(shí)在各個(gè)章節(jié)之中貫穿研究發(fā)現(xiàn)和對(duì)發(fā)展前景的預(yù)測(cè)。本書(shū)在內(nèi)容和技術(shù)上獨(dú)具特色與應(yīng)用價(jià)值，對(duì)于生物技術(shù)、藥物合成、環(huán)境等專(zhuān)業(yè)的師生及其相關(guān)行業(yè)的技術(shù)研究人員是一本難得的教學(xué)用書(shū)和參考書(shū)。

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