海參健康養(yǎng)殖技術(shù)

出版時間:2005-01-01  出版社:海洋出版社  作者:于東祥  
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內(nèi)容概要

《海參健康養(yǎng)殖技術(shù)》一書在總結(jié)以往研究工作的基礎(chǔ)上,融入了中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所眾多科研人員數(shù)十年的研究和實踐結(jié)晶,系統(tǒng)全面地介紹了刺參的生物學(xué)基礎(chǔ)、人工繁殖和苗種培育、營養(yǎng)和飼料、病害防治、養(yǎng)殖環(huán)境控制和加工利用技術(shù)等,是刺參養(yǎng)殖技術(shù)和工藝的最新總結(jié)。該書的出版發(fā)行,不僅豐富了我國的海水增養(yǎng)殖理論,而且將為海參增養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展提供重要的技術(shù)支撐。

書籍目錄

第一章 海參的分類
第二章 海參養(yǎng)殖生物學(xué)
第三章 海參苗種培育
第四章 商品參的養(yǎng)殖
第五章 無公害養(yǎng)殖和HACCP體系的應(yīng)用
第六章 海參增殖
第七章 海參營養(yǎng)與飼料
第八章 海參病害和敵害的防治
第九章 養(yǎng)殖水質(zhì)的調(diào)控
第十章 海參產(chǎn)品加工
第十一章 養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化
第十二章 保健作用的研究開發(fā)
附錄

圖書封面

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