出版時間:2003-1 出版社:
內(nèi)容概要
全書由7個篇章構(gòu)成。從不同角度詮釋了對中國飯店集團(tuán)化發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和未來的深入思考,并匯集了國際、國內(nèi)著名飯店集團(tuán)的發(fā)展歷程,體現(xiàn)了對品牌規(guī)劃、發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營理念的追求。
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