中國酒文化趣談

內(nèi)容概要

　　在中國，酒的起源可以追溯到很早的上古時期，關(guān)于到底是誰發(fā)明了酒，以及它是如何發(fā)明的有好幾種不同的說法，這些不同的說法匯集到一起，便完整地體現(xiàn)了中國源遠(yuǎn)流長的酒文化。

書籍目錄

一、琴棋書畫詩酒花——酒事酒藝  源遠(yuǎn)流長的中國酒文化  傳說中的儀狄造酒  關(guān)于杜康造酒的故事  釀酒始于黃帝時期  酒與天地同時  酒曲的起源  蒸餾酒的起源  中國歷代蒸餾酒的名稱  中國酒的種類和特性  見之垂涎的酒具  無酒不成席的傳統(tǒng)  酒旗與匾對  酒人與酒道  酒人  酒道　酒、俠客、中國武術(shù)　酒、酒瓶與收藏　酒、音樂與詩歌　酒與尊老孝道　中國啤酒和葡萄酒的歷史　如何鑒別酒的好壞　少數(shù)民族斟酒與釀酒的禁忌　中國十大名酒二、笑問酒從何處來——名酒傳說　茅臺國酒——國色天香　五糧華冠——八方扶宴盞，還醉五糧香　杏花汾香——杏花村里酒如泉　瀘州老窖——夸口無字　西鳳朝陽——酒香醉蜂蝶　董酒典藏——為惜清涼好呼酒　古井歲貢——酒中牡丹……三、敬酒三杯君暫別——酒風(fēng)酒俗四、唯有飲者留其名——名人與酒五、夢里不知身是客，一朐貪歡——健康與酒

章節(jié)摘錄

插圖

編輯推薦

在中國，酒的起源可以追溯到很早的上古時期，關(guān)于到底是誰發(fā)明了酒，以及它是如何發(fā)明的有好幾種不同的說法，這些不同的說法匯集到一起，便完整地體現(xiàn)了中國源遠(yuǎn)流長的酒文化。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    中國酒文化趣談 PDF格式下載

---