果品與健康 健康寶庫(kù)

內(nèi)容概要

果品具有較好的食療作用，對(duì)防病、治病、美容、養(yǎng)生等行為起著不可替代的作用。不少果品自古就是中醫(yī)入藥良品，早在2000多年前成書(shū)的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有關(guān)于果品食療的記載和描述。南唐時(shí)成書(shū)的《食療本草》已經(jīng)作了專(zhuān)門(mén)的論述，明代的《本草綱目》更是對(duì)上百種的果品作了比較系統(tǒng)的闡述。　　本書(shū)在查閱古今文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)常見(jiàn)的果品食療效果作了較系統(tǒng)的分類(lèi)，內(nèi)容涉及內(nèi)科、外科、兒科、婦科、男性科各臨床病癥，此外還包含了美容、保健、養(yǎng)生等方面的內(nèi)容。書(shū)中本著“簡(jiǎn)、便、廉、驗(yàn)”的原則，向廣大讀者展現(xiàn)果品食療的效果和用途?！　　昂?jiǎn)”就是用量少而精，方法簡(jiǎn)單易行，易操作，易掌握；　　“便”就是取之方便，便于服用；　　“廉”就是選擇的藥物、果品價(jià)格較低，人們樂(lè)于接受；　　“驗(yàn)”就是用藥取法符合中醫(yī)基本理論和醫(yī)療保健的基本原理，組方合理，用量準(zhǔn)確，方法可靠，療效明顯?！　”緯?shū)內(nèi)容豐富，通俗易懂，融知識(shí)性、實(shí)用性、趣味性于一體，尤其適合中老年讀者閱讀。

書(shū)籍目錄

第一章 果品食療概述　一、果品食療的歷史發(fā)展　二、果品食療的特點(diǎn)　三、果品食療的作用　四、果品食療的注意事項(xiàng)第二章 常見(jiàn)果品食療精解　梨　蘋(píng)果　山楂　西瓜　枇杷　杏　李子　梅子　桃　橘子　橙子　柚子　棗　檸檬　橄欖　櫻桃　葡萄　草莓　獼猴桃　香蕉　荔枝　柿子　石榴　桑椹　銀杏　菠蘿　桂圓　椰子　芒果　核桃　栗子　榛子　腰果　羅漢果第三章 果品食療常用知識(shí)　水果為什么會(huì)有香甜酸澀味？　西瓜小述　荔枝品種的識(shí)別　吃干果的利弊　老年人吃水果的學(xué)問(wèn)　瓜果美容法　水果入饌　果汁能促進(jìn)嬰兒發(fā)育　防癌抗老多吃蘋(píng)果　海味不能與哪些水果同吃

圖書(shū)封面

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