出版時(shí)間:2010-3 出版社:中國(guó)物資出版社 作者:蔣長(zhǎng)兵,白麗君,吳承健 編著 頁(yè)數(shù):258
前言
倉(cāng)庫(kù)的起源,有沒(méi)有人考證過(guò)?原始社會(huì)人們以獵物為主要食物的時(shí)候,打獵是強(qiáng)壯男人的事情,打獵的風(fēng)險(xiǎn)很大,經(jīng)常有打不到獵物的時(shí)候,同時(shí)剩余獵物容易腐爛很難保存。一般一個(gè)部落的首領(lǐng)會(huì)把獵物公平地分割,給部落成員分享,那時(shí)沒(méi)有剩余,倉(cāng)庫(kù)也就不存在。但自從人們掌握耕種技術(shù)以后,秋收的糧食不可能一次吃完,就有了剩余,糧食儲(chǔ)存便成為必要。所以,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該起源于糧食的收藏。還依稀記得童年時(shí)東北山區(qū)農(nóng)家的谷倉(cāng),裝糧食的部分是圓柱體,倉(cāng)頂是圓錐體,想來(lái)與金字塔倒有異曲同工之妙,這谷倉(cāng)圓形對(duì)應(yīng)的文字是“園”,方形對(duì)應(yīng)的是“倉(cāng)”。記得小時(shí)玩耍,可以爬山、上樹(shù)、下河、滑冰,怎么淘氣都成,就是不能去谷倉(cāng)里玩。所以在農(nóng)村十年,沒(méi)看過(guò)谷倉(cāng)內(nèi)部的樣子?! ≡捳f(shuō)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,魯國(guó)有一位能力很強(qiáng)的青年,尚未婚配,被介紹到政府權(quán)貴季氏那里討公職,季氏礙于人情,就把他派到很難管控的糧庫(kù)去當(dāng)管理員。古代的倉(cāng)庫(kù)稱“委府”,管理員職位在《史記》中稱“料量平”,其他典籍中有稱“委吏”。這個(gè)青年到崗后,發(fā)現(xiàn)整個(gè)谷倉(cāng)管理混亂,賬目不清,便著手進(jìn)行梳理。沒(méi)過(guò)多久,他就把糧庫(kù)打理得井井有條,賬卡物三相符。季氏很是高興和欣賞,看著青年長(zhǎng)大的養(yǎng)父卻十分不悅,說(shuō):“把那么個(gè)大才子派去做管理員簡(jiǎn)直就是浪費(fèi)人才,暴殄天物。”青年勸他的養(yǎng)父說(shuō):“管理糧食對(duì)國(guó)家可是個(gè)大事,百姓一日三餐需要糧食,遇到災(zāi)年賑災(zāi)需要糧食,發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)軍隊(duì)需要糧食,我把糧食管理好了也是對(duì)國(guó)家作貢獻(xiàn)啊?!睌?shù)年后此人修成“溫良恭儉讓”正果,開(kāi)館授徒,座下三千弟子七十二賢士,他就是孔子??鬃硬饺胫\生階段的第一個(gè)職位就是倉(cāng)庫(kù)管理員,倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的管理員、理貨員可手舞之、足蹈之,把孔子奉作鼻祖了。
內(nèi)容概要
本書為“倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制立體教材”配套的習(xí)題集,所有習(xí)題由各書的章節(jié)練習(xí)題、30個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制案例、綜合模擬考試試卷和參考答案組成。各章節(jié)練習(xí)題按照立體教材的《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè):流程、表格與示例》、《倉(cāng)儲(chǔ)管理:戰(zhàn)略、規(guī)劃與運(yùn)營(yíng)》、《庫(kù)存控制:模型、技術(shù)與仿真》順序來(lái)組織,題型分為判斷、單選、多選、簡(jiǎn)答、計(jì)算、論述、實(shí)驗(yàn)分析、案例分析8種。為方便讀者自學(xué)和自測(cè),設(shè)計(jì)了5套綜合模擬考試試卷并附有答案。本書習(xí)題總題數(shù)有1800多道,所有習(xí)題和考試測(cè)驗(yàn)題均附有參考答案?! ”緯勺鳛槲锪鞴芾砣藛T、物流科研人員、物流營(yíng)銷人員的參考書,同時(shí)可作為高校物流管理、電子商務(wù)、工商企業(yè)管理、國(guó)際貿(mào)易、信息管理與信息系統(tǒng)等專業(yè)的教學(xué)參考書。
書籍目錄
第一部分 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)練習(xí) 一、物流倉(cāng)儲(chǔ)概述 二、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程管理 三、倉(cāng)儲(chǔ)信息化管理 四、庫(kù)存控制管理 五、物料管理 六、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)核算 七、倉(cāng)儲(chǔ)管理制度 八、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備管理 九、倉(cāng)儲(chǔ)管理操作規(guī)范 十、倉(cāng)儲(chǔ)安全管理 十一、客戶投訴與危機(jī)處理第二部分 倉(cāng)儲(chǔ)管理練習(xí) 一、倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理概述 二、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理與法律 三、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃 四、庫(kù)存管理與庫(kù)存控制方法 五、倉(cāng)儲(chǔ)成本管理 六、商品養(yǎng)護(hù)與倉(cāng)儲(chǔ)安全 七、倉(cāng)儲(chǔ) 八、現(xiàn)代信息技術(shù)在倉(cāng)儲(chǔ)管理中的作用 九、倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)優(yōu)化第三部分 庫(kù)存控制練習(xí) 一、緒論 二、庫(kù)存系統(tǒng)建模及方法 三、庫(kù)存管理方法與決策 四、庫(kù)存管理中的需求預(yù)測(cè) 五、供應(yīng)鏈中的庫(kù)存控制與管理 六、倉(cāng)庫(kù)選址、配送線路規(guī)劃與車輛調(diào)度第四部分 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制案例 一、美國(guó)倉(cāng)庫(kù)業(yè)掠影 二、雅戈?duì)柕囊苿?dòng)倉(cāng)庫(kù) 三、虛擬服裝工廠——美特斯·邦威 四、美的零庫(kù)存運(yùn)動(dòng):VMI雙向擠壓供應(yīng)鏈成本 五、通過(guò)改善庫(kù)存管理提高敏捷性 六、別拿別人的庫(kù)存不當(dāng)錢 七、美的電子倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)案例 八、福保賽格保稅倉(cāng) 九、富日物流的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù) 十、浙江省義烏市聯(lián)托運(yùn)開(kāi)發(fā)總公司運(yùn)輸分公司的中轉(zhuǎn)倉(cāng) 十一、臺(tái)灣世平國(guó)際公司(WPI)蘇州分公司的統(tǒng)倉(cāng)共配(VMI)服務(wù) 十二、貨物分 揀系統(tǒng)提高頂峰公司的物流速度 十三、超級(jí)醫(yī)療設(shè)備公司的倉(cāng)庫(kù)選址決策 十四、岡村橫濱物流中心倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì) 十五、儀征化纖工業(yè)聯(lián)合公司滌綸長(zhǎng)絲自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù) 十六、Tream Hanes公司的庫(kù)存管理 十七、LEGO的綠色倉(cāng)庫(kù) 十八、滬士SRM改善庫(kù)存管理 十九、適合分揀的貨物倉(cāng)庫(kù)布局方式 二十、安科公司的庫(kù)存管理 二十一、Spices無(wú)限公司改善庫(kù)存控制 二十二、德國(guó)郵政零件中心倉(cāng)庫(kù)的建立與管理 二十三、歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的批發(fā)業(yè)配送中心 二十四、歐美發(fā)達(dá)國(guó)家零售業(yè)配送中心 二十五、歐美發(fā)達(dá)國(guó)家汽車制造業(yè)配送中心 二十六、“杭煙”物流配送中心的規(guī)劃與設(shè)計(jì) 二十七、日本神戶生協(xié)鳴尾濱配送中心 二十八、臺(tái)灣雀巢與家樂(lè)福的VMI計(jì)劃 二十九、上海通用:打倒存貨“魔鬼”降低物流成本 三十、供應(yīng)鏈構(gòu)筑的典范——寶潔和沃爾瑪?shù)漠a(chǎn)銷聯(lián)盟第五部分 綜合模擬考試試卷 綜合模擬考試試卷(樣卷A) 綜合模擬考試試卷(樣卷B) 綜合模擬考試試卷(樣卷c) 綜合模擬考試試卷(樣卷D) 綜合模擬考試試卷(樣卷E)第六部分 參考答案 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)練習(xí)答案 一、物流倉(cāng)儲(chǔ)概述 二、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程管理 三、倉(cāng)儲(chǔ)信息化管理 四、庫(kù)存控制管理 五、物料管理 六、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)核算 七、倉(cāng)儲(chǔ)管理制度 八、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備管理 九、倉(cāng)儲(chǔ)管理操作規(guī)范 十、倉(cāng)儲(chǔ)安全管理 十一、客戶投訴與危機(jī)處理 倉(cāng)儲(chǔ)管理練習(xí)答案 一、倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理概述 二、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理與法律 三、倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃 四、庫(kù)存管理與庫(kù)存控制方法 五、倉(cāng)儲(chǔ)成本管理 六、商品養(yǎng)護(hù)與倉(cāng)儲(chǔ)安全 七、倉(cāng)儲(chǔ)保稅制度 八、現(xiàn)代信息技術(shù)在倉(cāng)儲(chǔ)管理中的作用 九、倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)優(yōu)化 庫(kù)存控制練習(xí)答案 一、緒論 二、庫(kù)存系統(tǒng)建模及方法 三、庫(kù)存管理方法與決策 四、庫(kù)存管理中的需求預(yù)測(cè) 五、供應(yīng)鏈中的庫(kù)存控制與管理 六、倉(cāng)庫(kù)選址、配送線路規(guī)劃與車輛調(diào)度 綜合模擬考試試卷答案 綜合模擬考試試卷(樣卷A)答案 綜合模擬考試試卷(樣卷B)答案 綜合模擬考試試卷(樣卷C)答案 綜合模擬考試試卷(樣卷D)答案 綜合模擬考試試卷(樣卷E)答案
章節(jié)摘錄
四、美的零庫(kù)存運(yùn)動(dòng):VMI雙向擠壓供應(yīng)鏈成本價(jià)格大戰(zhàn)、庫(kù)存災(zāi)難、產(chǎn)能過(guò)剩、利潤(rùn)滑坡——過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)壓力之下,除進(jìn)行產(chǎn)品和市場(chǎng)創(chuàng)新外,擠壓成本成為眾多空調(diào)廠商舍此無(wú)它的存活之道?! £幥绮欢ǖ乃脑?,歷來(lái)是空調(diào)市場(chǎng)戰(zhàn)云密布的季節(jié)?!皟r(jià)格戰(zhàn)”正在成為所有廠家話題中的熱點(diǎn)。一線品牌美的悄然出手,其出招卻直指終端代理商。在廣東地區(qū),美的近期正在悄悄地為終端經(jīng)銷商安裝金算盤財(cái)務(wù)進(jìn)銷存軟件,這是美的日益浮出水面的“業(yè)務(wù)鏈條前移”策略,實(shí)現(xiàn)“供應(yīng)商管理庫(kù)存”(以下簡(jiǎn)稱VMI)和“管理經(jīng)銷商庫(kù)存”中的一個(gè)步驟?! ?.零庫(kù)存夢(mèng)想美的雖多年名列空調(diào)產(chǎn)業(yè)的“三甲”之位,但是不無(wú)一朝城門失守之憂。近年來(lái),在降低市場(chǎng)費(fèi)用、裁員、壓低采購(gòu)價(jià)格等方面,美的頻繁變招,其路數(shù)始終圍繞著成本與效率。在供應(yīng)鏈這條維系著空調(diào)企業(yè)的生死線上,美的更是動(dòng)作不斷。據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),全國(guó)廠商估計(jì)有700萬(wàn)臺(tái)空調(diào)庫(kù)存。長(zhǎng)期以來(lái),美的空調(diào)一直自認(rèn)成績(jī)不錯(cuò),但是依然有最少5-7天的零部件庫(kù)存和幾十萬(wàn)臺(tái)的成品庫(kù)存?! ≡趶?qiáng)敵如云的市場(chǎng)中,這一數(shù)字仍然不能讓美的熟寐。相對(duì)其他產(chǎn)業(yè)的優(yōu)秀標(biāo)桿們,這一存貨水準(zhǔn)甚至有些讓其“汗顏”。例如,戴爾(DEI.L)等跨國(guó)公司的供應(yīng)鏈管理就讓美的大為心儀。在廈門設(shè)廠的戴爾,自身并沒(méi)有零部件倉(cāng)庫(kù)和成品倉(cāng)庫(kù)。零部件實(shí)行供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI);成品則完全是訂單式的,用戶下單,戴爾就組織送貨?!按鳡柕墓?yīng)鏈管理和物流管理世界一流”,美的空調(diào)的流程總監(jiān)匡光政不由得嘆服。. 而實(shí)行VMI的,并不僅僅限于戴爾等國(guó)際廠商和臺(tái)灣IT企業(yè)。海爾等國(guó)內(nèi)家電公司已先飲頭啖湯。有了戴爾的標(biāo)桿和海爾的壓力。美的在2002銷售年度開(kāi)始,也開(kāi)始導(dǎo)人供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)?! ?duì)于美的來(lái)說(shuō),較為穩(wěn)定的供應(yīng)商共有300多家,零配件(出口、內(nèi)銷產(chǎn)品)加起來(lái)一共有三萬(wàn)多種。但是,60%的供貨商是在美的總部順德周圍,還有部分供應(yīng)商是車程三天以內(nèi)的地方,如廣東的清遠(yuǎn)一帶。因此,只有15%的供應(yīng)商距離美的較遠(yuǎn)。在這個(gè)現(xiàn)有的供應(yīng)鏈之上,美的實(shí)現(xiàn)VMI的難度并不大。 對(duì)于這15%的遠(yuǎn)程供應(yīng)商,美的在順德總部(美的出口機(jī)型都在順德生產(chǎn))建立了很多倉(cāng)庫(kù),然后把倉(cāng)庫(kù)分成很多片區(qū)。運(yùn)輸距離長(zhǎng)(運(yùn)貨時(shí)間3~5天)的外地供應(yīng)商一般都會(huì)在美的的這個(gè)倉(cāng)庫(kù)里租賃一個(gè)片區(qū)(倉(cāng)庫(kù)所有權(quán)歸美的),并把零配件放到片區(qū)里面儲(chǔ)備。
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庫(kù)存是一把雙刃劍。庫(kù)存量越高,對(duì)生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)可以保證企業(yè)生產(chǎn)流程的順暢,對(duì)流通企業(yè)來(lái)說(shuō)可以保證其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行;庫(kù)存量越低,可以減少企業(yè)的資金積壓及相應(yīng)的庫(kù)存保管成本及庫(kù)存管理成本?! }(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)作為物流系統(tǒng)的重要組成部分,其行為科學(xué)合理與否,對(duì)保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、降低庫(kù)存和產(chǎn)品成本、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,都會(huì)產(chǎn)生直接影響?! 榱藢?shí)現(xiàn)科學(xué)合理的倉(cāng)儲(chǔ)管理,要求管理者必須具備有關(guān)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理等方面的專門知識(shí)與技能?;谶@種情況,我們組織編寫了“倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制立體教材”?! 矔ā稁?kù)存控制:模型、技術(shù)與仿真》、《倉(cāng)儲(chǔ)管理:戰(zhàn)略、規(guī)劃與運(yùn)營(yíng)》、《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè):流程、表格與示例》和《倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制:案例、習(xí)題與解答》四本,構(gòu)成了金字塔式的倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制知識(shí)體系。
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