庫存控制與倉儲管理

內(nèi)容概要

　　第一，以工作流程為主設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)內(nèi)容，工作流程即學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)習(xí)內(nèi)容即工作，工作即學(xué)習(xí)，明確學(xué)生今后就業(yè)的工作崗位及工作任務(wù)。
第二，學(xué)習(xí)內(nèi)容按照工作流程設(shè)計(jì)，融入“行動(dòng)導(dǎo)向”教學(xué)理念，學(xué)生可以邊學(xué)邊做、邊做邊學(xué)，在做與學(xué)中提升庫存控制與倉儲管理工作崗位的專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)及方法能力，使教材起到一個(gè)良好的指導(dǎo)作用。
第三，堅(jiān)持知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，突出專業(yè)操作能力的培養(yǎng)。依據(jù)教學(xué)要求，堅(jiān)持能力訓(xùn)練和實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練并重，圍繞庫存控制與倉儲管理工作流程，旨在提高學(xué)生的職業(yè)能力。
第四，體例貼近實(shí)際。教材體例編排力求突出實(shí)踐性、針對性。在教材中加入學(xué)習(xí)目標(biāo)、案例分析、練習(xí)題及其答案，以方便教師教學(xué)及學(xué)生學(xué)習(xí)評價(jià)反饋。

書籍目錄

第一章　緒論
　第一節(jié)　庫存與倉儲概述
　第二節(jié)　庫存控制與倉儲管理的內(nèi)容
　第三節(jié)　庫存控制與倉儲管理的現(xiàn)狀與發(fā)展方向
第二章　倉儲設(shè)備與設(shè)施規(guī)劃
　第一節(jié)　倉儲設(shè)備與技術(shù)
　第二節(jié)　倉儲設(shè)備選擇
　第三節(jié)　倉庫設(shè)計(jì)與儲存規(guī)?
第三章　庫存需求與相關(guān)庫存管理
　第一節(jié)　庫存需求預(yù)測
　第二節(jié)　相關(guān)需求的庫存管理
　第三節(jié)　供應(yīng)鏈中的庫存管理
第四章　庫存控制決策的定量分析
　第一節(jié)　ABC分類法
　第二節(jié)　經(jīng)濟(jì)訂貨批量
　第三節(jié)　經(jīng)濟(jì)訂貨間隔期
　第四節(jié)　安全庫存與訂貨點(diǎn)
　第五節(jié)　一次性訂貨量的確定
第五章　倉儲作業(yè)流程管理
　第一節(jié)　倉儲入庫管理
　第二節(jié)　在庫作業(yè)管理
　第三節(jié)　出庫作業(yè)管理
　第四節(jié)　倉儲單證
　第五節(jié)　越庫流程設(shè)計(jì)與管理
第六章　倉儲商品養(yǎng)護(hù)與監(jiān)控
　第一節(jié)　商品安全管理
　第二節(jié)　商品養(yǎng)護(hù)
第七章　倉儲質(zhì)量管理
　第一節(jié)　倉儲質(zhì)量管理概論
　第二節(jié)　倉儲質(zhì)量管理方法
第八章　倉儲合同與法規(guī)
 第一節(jié)　倉儲合同
 第二節(jié)　合同倉儲
 第三節(jié)　倉儲法律法規(guī)概述
 第四節(jié)　倉儲招投標(biāo)管理
 第五節(jié)　保稅物流
第九章　倉儲中心成本與績效評價(jià)
 第一節(jié)　倉儲成本的內(nèi)容
 第二節(jié)　倉儲績效管理及其指標(biāo)體系
 第三節(jié)　倉儲績效評價(jià)方法
 第四節(jié)　倉儲投入產(chǎn)出分析
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　3.樓庫層次分配　　在分配樓庫層次時(shí)，應(yīng)根據(jù)各層的保管條件和作業(yè)要求合理存放物資，充分發(fā)揮各樓層的作用?！　菐熳畹讓拥膬?yōu)點(diǎn)是承載能力強(qiáng)、凈空較高、前后和左右一般都設(shè)有庫門，收發(fā)作業(yè)很方便。但是，樓庫底層的地坪易返潮，且容易受到庫邊道路振動(dòng)和灰塵的影響。因此，樓庫底層適合存放單位體積和單位重量大或收發(fā)作業(yè)頻繁的物資，如金屬材料、機(jī)械零部件、機(jī)械設(shè)備等?！　菐熘虚g層的保管條件比較優(yōu)越。相比底層較為干燥，通風(fēng)、采光良好，受外界溫濕度的影響較小。缺點(diǎn)是樓板的承載能力較差，凈空高度比較低，需要垂直方向搬運(yùn)，作業(yè)不方便。樓庫中間層適合存放體積小、重量輕、要求保管條件比較高的物資，如儀器儀表、電子器件、電工器材等。　　樓庫的最頂層通風(fēng)采光良好、較干燥。但是，樓庫屋頂直接受日光照射，夏天受溫度的影響比較大，溫度高于其他各層，而冬季由于散熱面積大，溫度低于其他各層，這些因素對物資保管不利。此外，樓層越高，垂直搬運(yùn)距離越大，樓庫最頂層的作業(yè)較不方便。因此，樓庫的最頂層適合儲存收發(fā)不太頻繁、要求一般保管條件的、體積小的、重量輕的物品，如纖維及纖維制品、塑料制品等?！　?.確定存入同一庫房的物資品種　　存入同一庫房（或同一樓層）的物資要考慮彼此之間的互容性。例如，金屬材料、金屬制品、金屬零部件、機(jī)械設(shè)備等具有互容性，彼此之間不會發(fā)生不良影響，可以存人同一庫房。但有些物資之間性能不同，相互有影響甚至相互抵觸，不能存入同一庫房。例如，粉塵材料同精密儀器儀表，化學(xué)危險(xiǎn)品同一般物資等不能混存。絕大多數(shù)化學(xué)危險(xiǎn)品也不能混存?！　Ρ９軛l件要求不同的物資，也不能存入同一庫房。例如，在同一庫房內(nèi)不可能同時(shí)達(dá)到不同的濕度要求，因此，對濕度條件要求不同的物資，不宜存人同一庫房。滅火方法要求不同的物資，也不應(yīng)存入同一庫房，以免造成消防工作的困難?！　。ǘ┎贾脙Υ鎴鏊　〔贾脙Υ鎴鏊侵笇⒏鞣N物資合理地布置到庫房、物料棚或貨場的某個(gè)具體位置。儲存場所的合理布置對提高貨物保管質(zhì)量、充分利用倉儲能力、加速貨物收發(fā)、降低倉儲費(fèi)用等具有重要意義。儲存場所的布置可以分為平面布置和空間布置?！　?.平面布置　　儲存場所的平面布置是指在有效的平面上，對物料棚、貨場內(nèi)的貨垛、貨架、通道、收發(fā)貨區(qū)、垛間距、墻間距等進(jìn)行合理的布置，主要是要注意正確處理相互之間位置的關(guān)系?！　〕Ｒ姷钠矫娌贾眯问接写怪辈贾煤蛢A斜布置兩種類型。　?、俅怪辈贾谩４怪辈贾檬侵肛浂饣蜇浖艿拈L度（或?qū)挾龋┓较蚺c庫墻和通道互相垂直。具體又可分為橫列式布置、縱列式布置和縱橫式布置。　　A.橫列式布置。橫列式布置是指貨架的長度方向與庫房的通道互相垂直，如圖2-12所示。采用橫列式布置時(shí)，運(yùn)輸通道較長，作業(yè)通道較短，對庫存物資的收發(fā)和檢驗(yàn)比較方便，有利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)，通風(fēng)采光良好。但是，該種布置方式的運(yùn)輸通道占用的面積較多，從而影響了倉庫的面積利用率?！　　?/pre>








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