出版時間:2001-10 出版社:上海世界圖書出版公司 作者:譚吳 頁數(shù):76 字?jǐn)?shù):100
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現(xiàn)代家庭新派菜,ISBN:9787506251914,作者:譚吳威鳳
作者簡介
譚吳威鳳女士 著名烹飪導(dǎo)師,東方飲食文化協(xié)會會長,對飲食極有研究。1984年起創(chuàng)辦東方廚藝,曾往英、美、韓等地介紹中國菜及教授烹飪技藝,深受歡迎,學(xué)生甚眾。譚女士著作頗豐,除編寫多本中、英文食譜外,還為雜志、報章撰寫飲食與烹飪文章,并于某大電視臺烹飪節(jié)目
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