出版時(shí)間:2003-1 出版社:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社 作者:聶繼云 編
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《果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)手冊(cè)》以加快我國(guó)果品生產(chǎn)與流通標(biāo)準(zhǔn)化、宣傳和普及果品生產(chǎn)流通標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)為目的,系統(tǒng)地介紹了我國(guó)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織和食品法典委員會(huì)的果品標(biāo)準(zhǔn)。
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