大眾美味燒烤

用戶評(píng)論 (總計(jì)33條)

•   這是一本專門(mén)講授燒烤菜肴制作技法的大眾菜譜書(shū)，書(shū)中詳細(xì)介紹了六大類88種常見(jiàn)美味燒烤的用料配比、操作步驟、注意事項(xiàng)和風(fēng)味特點(diǎn)，并介紹了有關(guān)燒烤原料、技法、調(diào)味、工具等方面的基本知識(shí)，本書(shū)內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，圖文并茂，一目了然，非常適合廣大家庭及烹飪愛(ài)好者閱讀使用，也可供餐館、酒店經(jīng)營(yíng)參考，是一本十分難得的燒烤專著。
•   很全面的燒烤書(shū)介紹詳細(xì)菜式很多
•   介紹的東西很全面，不僅僅是燒烤的過(guò)程。不像其他評(píng)論寫(xiě)的，我覺(jué)得很好，看書(shū)看得是里面的東西，又不是看畫(huà)，照片照得再漂亮，是學(xué)東西還是看照片
•   內(nèi)容豐富，花樣繁多，自己燒烤的向?qū)?shū)，吃貨們可以考慮買一本呦。。
•   韓林炭烤太貴，外面小攤上的燒烤又怕衛(wèi)生，這是本很實(shí)用的書(shū)，有電烤箱的，也有炭上烤的，還有油里煎炸的，你可以舉一反三，添加一些自己喜歡的口味，自己動(dòng)手，便宜又衛(wèi)生。
•   勢(shì)看的第一本關(guān)于燒烤的書(shū)。印象很深刻實(shí)用性高！
•   很不錯(cuò)、能滿足燒烤族的吃貨。。。嘿嘿
•   難得的燒烤入門(mén)指導(dǎo)書(shū),很好!
•   很實(shí)用，很誘惑，很美味的書(shū)哦~~~讓人看著看著情不自禁的流口水……很多菜的做法很實(shí)用，尤其是醬汁，甚至是出去吃料理也知道怎樣吃才更好了?。〕档囊槐緯?shū)，就是我所想要的哦~~~~
•   不過(guò)包裝得不太好，書(shū)到手時(shí)皺了，
•   這書(shū)還不錯(cuò)，對(duì)我有幫助！
•   看了一下，還挺實(shí)用的！
•   很實(shí)用。買第二本送朋友。
•   我很喜歡很實(shí)用
•   雖然接近一半是用電烤爐和微波爐的，而非我所想象都是用手的那種，不過(guò)內(nèi)容充實(shí)有物，圖片清晰誘人，很喜歡。
•   喜歡，我都快成烤男了
•   我的認(rèn)為，這本書(shū)還是沒(méi)錯(cuò)的！。就是有點(diǎn)嘛煩，因?yàn)橐墓ぞ弑容^多和制做起來(lái)也很嘛煩。如果是自已做來(lái)吃的話倒還不錯(cuò)！對(duì)那些做生意來(lái)說(shuō)就嘛煩咯……。不過(guò)也可以做些間單的燒烤。對(duì)那些想做燒烤生意的人來(lái)說(shuō)“還是一本直得學(xué)習(xí)和參考的”。
•   這本書(shū)比我想象的薄了許多，但是里面介紹的內(nèi)容比較實(shí)用，不像專業(yè)的那么雜七雜八的都用，但這也是一個(gè)弱點(diǎn)，有點(diǎn)重復(fù)，特別是操作步驟介紹的過(guò)于簡(jiǎn)單，是一本參考的好書(shū)，真正的美味還要自己去創(chuàng)新。
•   適合家庭郊游聚會(huì)
•   適合家庭主婦用，挺容易學(xué)會(huì)的。
•   內(nèi)外都是彩面，按食材分門(mén)別類，并依門(mén)類各有相對(duì)應(yīng)實(shí)用個(gè)例。算得上是實(shí)用類工具書(shū)。
•   配料方面的內(nèi)容不錯(cuò)，其他的沒(méi)什么價(jià)值
•   平郵太慢了 包頭開(kāi)到付
•   這本書(shū)一般，有些我想要的沒(méi)有，有沒(méi)有更好的書(shū)推薦啊，要做燒烤全面一點(diǎn)的！
•   收到書(shū)有點(diǎn)失望，沒(méi)想到這么?。∮X(jué)得貴了！這本書(shū)的內(nèi)容一般，內(nèi)容不新穎，紙質(zhì)沒(méi)有想像好！
•   學(xué)了幾樣，有的好吃，有的一般
•   介紹不詳細(xì)，不滿意
•   內(nèi)容一般,當(dāng)初看目錄是還覺(jué)得行,但買回來(lái)看的時(shí)候就覺(jué)得照片照得太爛,使我好沒(méi)食欲,如果去書(shū)店我一定不會(huì)買它.
•   看了前面的評(píng)論覺(jué)得還不錯(cuò)就買了，拿到書(shū)，真的很失望，色彩失真，感覺(jué)整一個(gè)80年代的書(shū)，里面雖然內(nèi)容很多，但我都沒(méi)有一點(diǎn)耐心看下去了，我在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)買了那么多精美的書(shū)，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣印刷色彩失真、排版很土、價(jià)格還不低的書(shū)呢。奉勸大家別買了，讓人遺憾，一向要求完美的我對(duì)這本書(shū)簡(jiǎn)直太失望了。賣相都不好，怎么能讓讀者有興趣讀下去呢？個(gè)人覺(jué)得這個(gè)出版社應(yīng)該跟貝太廚房的編輯學(xué)學(xué)。如果買烤箱食譜，我推薦大家可以買《超簡(jiǎn)單小烤箱美食100道》這本書(shū)我也買了，感覺(jué)里面內(nèi)容很多，圖片排版都不錯(cuò)，雖然比不上貝太廚房的書(shū)籍，但真的挺實(shí)用的，本人照著里面的菜譜已經(jīng)烤制了多道美食。
•   適合家庭自己燒烤用
•   配送快??！贊?。?！贊！?。?/li>
•   書(shū)里好多衣服都太可愛(ài)啦
•   大眾美味燒烤

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