肉雞健康高效養(yǎng)殖

內(nèi)容概要

《肉雞健康高效養(yǎng)殖》是“食品動物安全生產(chǎn)技術(shù)叢書”的一個分冊。
由劉桂瓊編著的《肉雞健康高效養(yǎng)殖》內(nèi)容包括：肉雞健康高效養(yǎng)殖概述，肉雞健康和保健，肉雞品種選擇，種蛋孵化，肉雞營養(yǎng)與飼料，快大型白羽肉雞的飼養(yǎng)管理，優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞的飼養(yǎng)管理，優(yōu)質(zhì)安全雞肉產(chǎn)品的生產(chǎn)，肉雞養(yǎng)殖場的建設(shè)。技術(shù)實用先進，文字通俗易懂，資料詳宴，適合肉雞養(yǎng)殖個體農(nóng)戶及肉雞養(yǎng)殖場管理與技術(shù)人員閱讀。

書籍目錄

第一章　肉雞健康高效養(yǎng)殖概述
　一、我國肉雞業(yè)現(xiàn)狀
　二、肉雞健康高效養(yǎng)殖的內(nèi)涵
　　（一）肉雞健康高效養(yǎng)殖的含義
　?。ǘ┤怆u健康高效養(yǎng)殖的內(nèi)容
　三、肉雞健康高效養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢
　?。ㄒ唬┪覈怆u業(yè)的發(fā)展需要健康高效養(yǎng)殖
　?。ǘ┫M者需要健康安全的肉雞產(chǎn)品
　?。ㄈ﹪H市場形勢要求肉雞健康高效養(yǎng)殖
第二章　肉雞健康和保健
　一、環(huán)境控制
　?。ㄒ唬┉h(huán)境質(zhì)量對肉雞健康高效養(yǎng)殖的影響
　?。ǘ┤怆u健康高效養(yǎng)殖對環(huán)境的要求
　二、綜合防疫措施
　?。ㄒ唬┚C合防疫措施總原則
　?。ǘ┚C合防疫措施的內(nèi)容
　三、雞場的消毒
　?。ㄒ唬┫緞┑倪x擇
　　（二）常用消毒劑
　?。ㄈ╇u舍的消毒
　　（四）設(shè)備用具的消毒
　?。ㄎ澹┉h(huán)境消毒
　?。╇u體消毒
　四、免疫接種
　?。ㄒ唬┟庖叻椒?br />　?。ǘ┟庖咦⒁馐马?br />　?。ㄈ┟庖叱绦虻闹贫?br />　五、藥物的安全使用
　?。ㄒ唬┧幬锸褂梅椒?br />　?。ǘ┖侠碛盟?br />　六、肉雞常見病防治
　?。ㄒ唬╇u新城疫
　?。ǘ╇u傳染性法氏囊病
　?。ㄈR立克氏病
　?。ㄋ模┣萘鞲?br />　　（五）產(chǎn)蛋下降綜合征
　?。﹤魅拘灾夤苎?br />　?。ㄆ撸﹤魅拘院須夤苎?br />　?。ò耍╇u痘
　?。ň牛╇u病毒性關(guān)節(jié)炎
　?。ㄊ╇u球蟲病
　　（十一）禽腦脊髓炎
　?。ㄊ╇u傳染性鼻炎
　?。ㄊ╇u白痢
　?。ㄊ模┣莼魜y
　?。ㄊ澹╇u大腸桿菌病
　七、肉雞場廢棄物的處理
　?。ㄒ唬╇u場廢棄物的種類
　?。ǘ┓趸瘡U棄物的管理
　　（三）雞糞的收集與利用
　?。ㄋ模┎∷离u尸的處理
　?。ㄎ澹┪鬯幚?br />第三章　肉雞品種選擇
　一、快大型白羽肉雞
　　（一）快大型白羽肉雞品種的發(fā)展歷程
　?。ǘ┛齑笮桶子鹑怆u品種
　二、優(yōu)質(zhì)肉雞品種
　?。ㄒ唬﹥?yōu)質(zhì)肉雞的發(fā)展歷程
　?。ǘ﹥?yōu)質(zhì)肉雞品種
第四章　肉雞健康高效養(yǎng)殖的種蛋孵化
　一、孵化場的建設(shè)
　　（一）孵化場的總體布局
　?。ǘ┓趸瘓龅慕ㄖ?br />　　（三）孵化設(shè)備
　?。ㄋ模┓趸瘓鲂l(wèi)生
　二、種蛋的管理
　?。ㄒ唬┓N蛋的收集與選擇
　　（二）種蛋的消毒
　　（三）種蛋的保存
　?。ㄋ模┓N蛋的包裝和運輸
　三、胚胎發(fā)育
　　（一）胚胎發(fā)育過程
　?。ǘ┡吣さ男纬杉肮δ?br />　四、孵化條件的控制
　　（一）溫度
　?。ǘ穸?br />　?。ㄈ┩L(fēng)
　?。ㄋ模┺D(zhuǎn)蛋
　　（五）涼蛋
……
第五章　肉雞營養(yǎng)與飼料
第六章　快大型白羽肉雞的飼養(yǎng)管理
第七章　優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞的飼養(yǎng)管理
第八章　優(yōu)質(zhì)安全雞肉產(chǎn)品的生產(chǎn)
第九章　肉雞養(yǎng)殖場的建設(shè)
附錄

編輯推薦

　　動物性食品的健康高效生產(chǎn)是個系統(tǒng)工程，必須從動物的品種選育、飼養(yǎng)環(huán)境、飼料生產(chǎn)、疫病防治、產(chǎn)品加工及流通進行全程質(zhì)量控制?！　　妒称穭游锇踩a(chǎn)技術(shù)叢書：肉雞健康高效養(yǎng)殖》共九章節(jié)，主要內(nèi)容為肉雞健康高效養(yǎng)殖概述，肉雞健康和保健，肉雞品種選擇，肉雞健康高效養(yǎng)殖的種蛋孵化，肉雞營養(yǎng)與飼料等。

圖書封面

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