卓越店鋪管理的23個流程和21個標準

前言

化妝品連鎖需要標準化    一個行業(yè)的成熟可以分為三個階段：店鋪運作——品牌運作——資本運作，化妝品專營店的發(fā)展同樣具有階段性特征。這幾年由于化妝品專營店受到重視，因此大量的店鋪開張，市場迅速飽和，渠道之間形成激烈的競爭，化妝品專營店也開始轉入了薄利經(jīng)營期。    化妝品單店黃金十年已經(jīng)過去，單店雖有特色，但規(guī)模小，僅靠一兩個小門店，面對激烈的市場競爭，顯然沒有優(yōu)勢。未來十年，是連鎖店的黃金時段。因此，化妝品專營店必將進入新一輪的市場“洗牌”，同時也將提前進入資本運作階段。所謂“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”，單體化妝品專營店要想不被強大的市場資本吞沒，從長遠來看，連鎖化或聯(lián)合化將是提高生命力的最根本解決辦法。    連鎖，對于任何化妝品店經(jīng)營者來說，都是十分向往的。一個人、一個店乃至一個企業(yè)，它的資源總是有限的。而連鎖店可以通過資源共享和互補的方式，實現(xiàn)資源的最優(yōu)化和最大化；同時，連鎖還可以實現(xiàn)資源的有效配置，實現(xiàn)資源的聚焦，為企業(yè)創(chuàng)建品牌的競爭力。    連鎖店的競爭優(yōu)勢明顯，但是想從單店做到連鎖，需要一個充分準備的歷程，因為這里面涉及店鋪的資金管理、人才管理、內(nèi)部管理、財務管理、物流配送以及營銷策劃等更為復雜的東西。很多化妝品店雖然已開了三五家，但是連而不鎖，實際上跟單店沒什么區(qū)別，對企業(yè)的發(fā)展也未帶來優(yōu)勢。這其中的問題在哪里呢？是它們曲解了連鎖的含義，以為多開兩家店、樹同一個招牌就叫連鎖。    從單店發(fā)展到連鎖，一般來說需要兩個階段，即單店發(fā)展到強店，強店發(fā)展為連鎖。百分女人連鎖機構從2002年設立，至今已有九個年頭，目前仍在發(fā)展連鎖加盟店。從設立之初的十幾家店慢慢發(fā)展到如今的數(shù)百家店，這樣一個過程不是一帆風順的，也曾艱難。單店發(fā)展到連鎖并不是那么順利的，這條道路上布滿荊棘，必須做好長期作戰(zhàn)的準備。任何事物的發(fā)展都不是一蹴而就的，都要經(jīng)過一定的發(fā)展階段，而在這個過程中，問題和難題將會源源不斷地“考驗”我們，通過了“考驗”，也就意味著離成功又近了一步。    許多化妝品店經(jīng)營者，雖然都看到了連鎖的機會，但卻在“考驗”中倒下了，或者摸索了很久，錯過了最佳的發(fā)展時機。如果中國化妝品店具備一套連鎖發(fā)展標準，那么，專營店的未來將不會受到商超百貨的牽制和沖擊。要知道，虎狼雖然可怕，螞蟻雖然渺小，但當螞蟻連成一串的時候。它的威力也是無窮的。    這幾年，化妝品店的發(fā)展也催生了不少化妝品連鎖店方面的研究理論。但是，總的來說，這些理論基本上都局限于某個片面，或者沒有結合市場的發(fā)展形態(tài)。不過，馮老師此次的著作可謂是最系統(tǒng)、最全面、與市場走得最近的精品，它將化妝品店業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀、未來的發(fā)展，以及從單店到連鎖的進程系統(tǒng)化、模式化、標準化，對化妝品店經(jīng)營者有著很高的參鑒價值。    2010年是中國化妝品行業(yè)的分水嶺，它預示著機會主義的黃金十年已經(jīng)結束，整合營銷的時代已經(jīng)來臨。在這種市場形態(tài)下，單店經(jīng)營者如何將單店發(fā)展到強店再沖向連鎖？這樣一個過程需要多久？我們又會遭遇什么樣的困局？作為一種趨勢，我們又該如何應對？我相信，大家一定會在馮老師的這本書中找到答案。    有了這本書，化妝品店的明天會更加美好，作為百分女人連鎖機構的總經(jīng)理，我更希望百分女人的明天更美好！讓我們拭目以待！    南京百分女人化妝品連鎖機構董事長    蔡德水    2011年于南京

內(nèi)容概要

　　流程化管理就是為門店管理的方方面面制定相應的流程模板，并通過標準化手冊、制度、培訓以及考核等手段，確保流程得到標準化執(zhí)行的過程。
　　簡單來說，流程化管理就是精細化、系統(tǒng)化、標準化、制度化的和諧統(tǒng)一。
　　流程化管理的精細體現(xiàn)在，它將千頭萬緒的管理事宜梳理成一條條流程。這些流程并不復雜，卻能夠確保管理的方方面面都分類清楚，各崗位員工職責分明，考核標準簡便有效。這就是流程化的魅力之一。
　　如果單店的經(jīng)營缺乏質量，連鎖就只能是一個夢想?！扒Ю镏?，始于足下”，如何將自己的店鋪做大做強，告別產(chǎn)品品牌的低價競爭階段，探尋出自身的零售店鋪品牌推廣的方法，這才是根本性的出路。在此，筆者馮建軍希望并堅信，您在單店經(jīng)營中遭遇的諸多困惑和憂慮都能在《卓越店鋪管理的23個流程和21個標準——從單店到連鎖的經(jīng)營秘笈》中找到解答。
　　《卓越店鋪管理的23個流程和21個標準——從單店到連鎖的經(jīng)營秘笈》及時填補了國內(nèi)空白，直接為專營店老板指明了開店和做活動的流程，解密了化妝品店從小店到大店、大店到強店、強店到名店、名店到區(qū)域連鎖、區(qū)域連鎖到布局全國的過程，內(nèi)容深入淺出，雅俗共賞。尤其是以專業(yè)的眼光對國內(nèi)明星店、樣板店進行了深度的解析，一語道破天機，是不可多得的佳作！

作者簡介

　　馮建軍，國內(nèi)日化美妝行業(yè)資深權威專家，營銷行伍出身，16年的行業(yè)資歷。深諳日化美妝、藥妝以及個人護理用品業(yè)務的全案企劃和市場推廣。對“特許品牌建設和連鎖加盟實施業(yè)務”有著深刻的理解和認識，長期致力于“國內(nèi)日化美妝業(yè)／個人護理用品業(yè)領域”、“國內(nèi)健康品業(yè)／個人口腔護理用品業(yè)領域”的持續(xù)研究和深入實踐?，F(xiàn)任廣東精實營銷管理顧問有限公司總經(jīng)理，中國品牌研究院研究員，中國十大策劃專家、中國美容化妝品行業(yè)十大經(jīng)理人、中國最具影響力營銷策劃100人，清華大學企業(yè)總裁班特邀講師，北京大學美容化妝品高級研修班講師，香港怡和管理顧問有限公司日化美妝業(yè)務中國區(qū)講師，國內(nèi)多家風投公司化妝品行業(yè)戰(zhàn)略顧問，國內(nèi)數(shù)十家知名化妝品企業(yè)營銷顧問。國內(nèi)數(shù)十家行業(yè)媒體和財經(jīng)媒體專欄作家和撰稿人。著有《榜樣的力量》、《贏在策略》、《這樣開店才賺錢》等多部營銷專著。

書籍目錄

第一篇　店鋪管理流程化
　第一章　卓越店鋪來自哪里——流程化管理
　　一、屈臣氏憑什么成功
　　二、中國臺灣保健美妝店第一品牌康是美成功密碼
　　三、全球第一連鎖商超7—11的核心秘密
　第二章　店鋪如何管理才能滴水不漏——流程化管理
　　一、什么是流程化管理一
　　二、為什么要引入流程化
第二篇　工程管理流程化
　第三章　雜亂就是破壞力——工程管理流程化
　　一、裝修管理流程
　　二、固定資產(chǎn)管理流程
　　三、安全防盜流程
　　四、衛(wèi)生管理流程
　第四章　別讓裝修毀了形象——工程管理流程精細化
　　一、裝修管理流程細節(jié)
　　二、固定資產(chǎn)管理流程細節(jié)一
　　三、安全防盜流程細節(jié)
　　四、衛(wèi)生管理流程細節(jié)
第三篇　商品管理流程化
　第五章　利潤由質量決定——商品管理流程化
　　一、采購進貨流程
　　二、倉庫管理流程
　　三、商品定價流程
　　四、商品陳列流程
　　五、商品汰換流程
　第六章　如何供應熱賣商品——商品管理流程精細化
　　一、采購進貨流程細節(jié)
　　二、倉庫管理流程細節(jié)
　　三、商品定價流程細節(jié)
　　四、商品陳列流程細節(jié)
　　五、商品汰換流程細節(jié)
　　附：商品管理制度化、標準化之在售商品檢查制度
第四篇　人事管理流程化
　第七章　培養(yǎng)一批“狼”——人事管理流程化
　　一、招聘流程
　　二、培訓流程
　　三、崗位作業(yè)流程
　　四、績效考核流程
　第八章　如何提升員工的工作意愿——人事管理流程精細化
　　一、招聘流程細節(jié)
　　二、培訓流程細節(jié)
　　三、崗位作業(yè)流程細節(jié)一
　　四、績效考核流程細節(jié)
　　附一：人事管理制度化、標準化之員工崗位職責
　　附二：人事管理制度化、標準化之人事制度范本
第五篇　營銷管理流程化
　第九章　永遠比對手多走一步——營銷管理流程化
　　一、促銷流程
　　二、現(xiàn)場成交流程
　　三、會員管理流程
　第十章　如何讓商品暢銷起來——營銷管理流程精細化
　　一、促銷流程細節(jié)
　　二、現(xiàn)場成交流程細節(jié)
第六篇　突發(fā)事件管理流程化
　第十一章　從優(yōu)秀到卓越——突發(fā)事件管理流程化
　　一、退換貨處理流程
　　二、糾紛投訴處理流程
　　三、偷竊搶劫事件應對流程
　第十二章　聚焦關鍵節(jié)點——突發(fā)事件管理流程精細化
　　一、退換貨處理流程細節(jié)
　　二、糾紛投訴處理流程細節(jié)
第七篇　財務管理流程化
　第十三章　自己的賬自己算——財務管理流程
　　一、資金運用流程
　　二、賬款管理流程
　第十四章　現(xiàn)金不足怎么辦——財務管理流程精細化
　　一、資金運用流程細節(jié)
　　二、賬款管理流程細節(jié)
第八篇　連鎖擴張流程化
　第十五章　從單店走向連鎖——連鎖擴張流程化
　　一、連鎖擴張流程
　　二、新店開業(yè)流程
　第十六章　撥開迷霧看本質——連鎖擴張流程精細化
　　一、連鎖擴張流程細節(jié)
　　二、新店開業(yè)流程細節(jié)
后記

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：   三、安全防盜流程細節(jié) 許多店鋪工作者認為安全防盜工作無非意味著安裝電子防盜系統(tǒng)和加強員工的警惕性。但事實上，零售店鋪的安全防盜涉及門店的設計布局、店員的培訓和布置、保安管理、防盜設備的數(shù)量及其性能等多個方面。雖然安全問題不可能完全消除和避免，但是大量事實證明，發(fā)生在門店內(nèi)的漸變性安全事故完全可以通過精細化的流程來預防。 在上一章中，我們已經(jīng)分別對營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后的安全管理流程進行了概述，下面我們針對這三個流程中的重要細節(jié)進行詳細講解，以使安全管理工作更加精細和實用。 （一）營業(yè)前的安全管理流程細節(jié) 在營業(yè)前的安全管理流程中，有兩個細節(jié)需要店鋪經(jīng)營者重點關注：一是保安報告管理；二是電子防盜系統(tǒng)的運用。 1.保安報告管理 了解安全管理容易出現(xiàn)的缺失后，如何才能切實減少安全問題帶來的損失，如何才能營造一個更安全的經(jīng)營環(huán)境？ 單個流程通常是由很多環(huán)環(huán)相扣的節(jié)點構成，門店的安全管理流程也不例外。連接、觸動各節(jié)點的往往是來自個人或設備的警報，信息交流不暢是安全管理的大忌。因此，店鋪經(jīng)營者必須加強對保安責任感的提升，確保保安能迅速采取正確措施并果斷報告。 譬如，在發(fā)現(xiàn)監(jiān)控設備報警后，保安需要及時查明情況、報警，并做好報警處理報告；當值班時，保安密切關注存在安全隱患的部位及重點部位，發(fā)現(xiàn)可疑隋況及時錄音、錄像，詳細記錄，并隨時向門店管理者報告情況；交班時，若遇到突發(fā)事件，交接雙方協(xié)同處理，無法迅速解決的問題立即報告主管并聽從指揮，事后做好書面記錄。 以上事項的重點在于腿勤（常去檢查隱患點）、心細（留心異常狀況）、嘴陜（匯報快），店鋪經(jīng)營者應盡量將這些要求體現(xiàn)在員工工作職責中。平時，店鋪經(jīng)營者需要時常鑒定安全記錄是否完整無遺、準確填寫、及時存檔。 2.電子防盜系統(tǒng)的運用 門店里各類人員進進出出，魚龍混雜，僅僅依靠店員的警惕性來保衛(wèi)門店安全顯然不夠。深夜無人值守時，門店的貨款、設備更是岌岌可危。所以，對大中型門店以及客流量大的門店來說，絕不能缺失防盜設備的運用。 在防盜設備中，費用最低的要數(shù)設立在拐角處或者天花板周邊的廣角反射鏡。但是這種設備不利于店員觀察到所有細節(jié)，也不具有能提供證據(jù)的重復播放功能。因此，紅外線報警器、攝像頭和電子檢測器等電子防盜設備大有后來居上之勢。 電子防盜設備的類別很多，哪種適用于你的門店？ （1）紅外線報警裝置。夜間最常用的電子防盜系統(tǒng)當屬紅外線報警裝置。紅外線報警裝置一旦啟動，只要店內(nèi)有人晃過隱蔽的探頭前，報警器就會鈴聲大作。某門店的經(jīng)歷證明這種設備非常實用。 某日凌晨時分，一名值夜班的店員聽到防盜門外有金屬碰撞聲，而防盜閘門也開始輕微地晃動。“不好，有小偷！”該店員迅速反應過來。他先發(fā)短信把情況告知店鋪經(jīng)營者，催促店鋪經(jīng)營者報警，然后蹲到報警裝置的探測器旁。等到大門快被打開時，機靈的店員大喝一聲：“誰在外面！大家快起來，抄家伙打賊??！”同時，他用手在探測器前晃過，頓時警鈴大作。門外的小偷顯然受驚不小，雜亂的腳步聲迅速遠去。在這場保護門店安全的“戰(zhàn)役”中，報警器功不可沒。 這件事情并未到此結束。第二天，商圈里的另外兩家門店發(fā)現(xiàn)自家門店失竊了！一家門店大門門鎖和收銀機全部被撬開，里面的現(xiàn)金被一掃而空！而另一家門店老板起初不解：為何門鎖依舊完好，收銀機里的現(xiàn)金和貴重商品卻不翼而飛？他一抬頭發(fā)現(xiàn)屋頂通風口大開，才明白小偷很可能是從撬開的通風口人室行竊。 警方調查后，很遺憾地告訴那兩家店鋪經(jīng)營者：“現(xiàn)場跡象表明本次案件屬于同一盜竊團體作案。盜竊團伙在前兩家門店得手后，在第三家門店鎩羽而歸?！比绻Ц`的兩家門店內(nèi)有電子防盜系統(tǒng)，啟動后能自動接通派出所的警報系統(tǒng)，很可能就不會失竊。 令人遺憾的是，紅外線報警器一般只能用于深夜，而門店在白天失竊的概率遠遠大于夜晚。因此，紅外線報警裝置通常需要與其他電子防盜裝置配合使用，譬如攝像頭或者無線電射頻系統(tǒng)。 （2）攝像頭。能以最快速度發(fā)現(xiàn)小偷的電子防盜設備是攝像頭。與閉路電視相連接的攝像頭，便于監(jiān)控人員全面觀察店內(nèi)的每個角落，而且能將監(jiān)控到的畫面完全錄制下來。安裝攝像頭后，門店只需要派遣一名員工全天守候在閉路電視前，而其他店員可以專心于營銷工作。一旦發(fā)現(xiàn)形跡可疑之人，監(jiān)控員就走進經(jīng)營區(qū)，用預定的暗號通知其他員工注意防范，使小偷無機可乘。 攝像頭通常在大型門店內(nèi)使用，原因何在？原因是攝像頭費用過高，僅監(jiān)控人員的工資就是一筆不菲的長期性成本。高額費用使得小型門店難以承受。 除此之外，攝像頭的缺點還在于容易引發(fā)店員與顧客的摩擦。負責的監(jiān)控人員一心想找出人群中的小偷，這種熱切心情使得他把所有顧客都當成假想敵，這種潛意識中的提防心理難免引起失誤。監(jiān)控員總喊“狼來了”的結果如何？導購員警惕的目光讓真正的顧客如坐針氈甚至怒不可遏，最終引發(fā)爭執(zhí)。若此類事情再三發(fā)生，試問誰還愿意進店？要想解決這個問題，店員的態(tài)度更正很重要。 （3）無線電射頻系統(tǒng)。接下來筆者要介紹的是無線電射頻系統(tǒng)。該系統(tǒng)可靠性最高、使用范圍較廣。該系統(tǒng)由標簽、消磁裝置以及探測裝置組成。形似條形碼的標簽被貼在商品上后就如同為商品穿上了一件“防盜衣”。顧客只有在付款處讓收銀員把商品消磁后，才能把商品帶出門店，否則在通過門店出口處的檢測裝置時，檢測裝置將發(fā)出刺耳的警報。安裝該種設備后，安保人員的任務變得極為輕松。 如圖4—10所示，防盜檢測裝置兼具防盜和將顧客分流的作用。精明的商家還在底部不影響探測效果的地方張貼宣傳海報，使“無情”的檢測裝置看起來更“親民”。

后記

零售因子與管理智慧    經(jīng)過15個月的寫作，本書終于付梓完工了！欣慰之余，不禁回想起本書的創(chuàng)作初衷。    2010年，筆者受邀為四川金甲蟲化妝品連鎖機構全員做了一次專業(yè)培訓，培訓結束以后，很多干部主動找到我，要求拷貝教學課件，基于朋友友情和彼此關系考慮，我不得已滿足了大家的要求。在臨別返程之際，一位干部向我咨詢零售環(huán)節(jié)和店鋪管理的諸多細節(jié)問題，無償?shù)脑鲋凳椒兆允遣谎?，卻沒有想到這竟然激發(fā)了我的創(chuàng)作靈感，直覺告訴我——行業(yè)太需要一本系統(tǒng)化的店鋪流程管理讀本了！于是便埋頭付諸行動，將自己的經(jīng)驗、觀點和盤托出，加以提煉并總結成書稿，也就是您剛剛讀罷的這本書。    目前分布在國內(nèi)三四線低線市場上的超過十六萬家化妝品店，大都還為低客流量、低進店率、低成交率、低客單價、低客單件的“五低現(xiàn)象”所困擾。如何借助渠道間的資源、推進門店的聚客張力、解決生存“瓶頸”和發(fā)揮競爭優(yōu)勢，已經(jīng)成為了主要癥結和系統(tǒng)矛盾。    平心而論，在市場競爭日趨激烈、趨于飽和的現(xiàn)實背景下，探尋出一種全新的品牌推廣和市場盈利模式，其可能性微乎其微。    在零售管理工作中，門店的經(jīng)營與管理過程是一項繁雜而全面的工作，瑣碎的零售工作應接不暇。很多店鋪經(jīng)營者和店長被大量銷售事務性工作纏身，無法保證敏銳的觀察力和洞察力，自然保證不了高效的店鋪執(zhí)行力。    持續(xù)關注、充分分析店鋪的客流量、進店率水平，也許很多店長每日都為此積極地付諸著自己的行動，但是，如何跟進改善、系統(tǒng)評估店鋪的客單數(shù)和客單價指標，很多店長卻辦法不多，或是無暇顧及！    為什么要分析客流量、進店率、客單數(shù)和客單價？當筆者和一些化妝品店鋪經(jīng)營者或是店長討論該問題時，絕大多數(shù)人仍然對于這些零售常識和經(jīng)營工具不清楚，或是沒有掌握。    客單數(shù)和客單價，實際上是營銷店鋪中一對非常重要的經(jīng)營指標。在門店經(jīng)營過程中，店長感受最深的是銷售變化的不可測，總認為靠天吃。飯，而銷售經(jīng)常沒有可控性。出現(xiàn)這種現(xiàn)象主要是因為其對交易次數(shù)和客單價形成原因分析不透徹，如果能夠深度分析成交原因和客單價變化原因，則能通過有效控制影響銷售變化原因，達到門店經(jīng)營向良性發(fā)展的目的。所以，作為金牌店長，總是習慣性地將分析客流量、進店率、客單數(shù)和客單價，同成交率、聯(lián)單率、回頭率、費用率、利潤率等關聯(lián)指標結合起來進行系統(tǒng)的分析評估，并把此項任務當做店鋪管理的一項首要工作。    聚焦終端、投資零售，自然就會收益未來。    在現(xiàn)如今競爭日趨慘烈的市場環(huán)境下，唯有革新觀念、發(fā)揚奮進的經(jīng)營精神，才會在未來的市場“洗牌”和盤整中獲取先機。那么，要想在品牌對抗、終端競爭的過程中做到未雨綢繆、厘清本源，搶占品牌推廣與零售生意相互推動過程中的制高點是尤為關鍵和重要的！    第一，關注門店的競爭壓力。    第二，解決門店的生存問題。眾所周知，單店的銷售業(yè)績=客單價×客單量?，F(xiàn)階段大家都為如何有效、快速地提升門店客單量而冥思苦想，過分關注零售因子階段性的戰(zhàn)術表現(xiàn)，而忽略了流程管理的規(guī)范和建設，到頭來一定會得不償失。    第三，幫助門店導入零售管理體系。通過過去多年的行業(yè)培訓經(jīng)歷，筆者認為，目前大部分的零售商都處于單兵作戰(zhàn)階段，大家關心的只是產(chǎn)品結構、價格折扣、市場支持以及促銷贈品等，對于門店零售的理解都比較膚淺。既然如此，產(chǎn)業(yè)鏈上的品牌商、渠道商如何幫助零售商共同成長、讀懂品牌經(jīng)營和門店零售，就變成了自身附加值服務的一部分。在這里。筆者舉兩個我們目前行業(yè)中亟待普及應用的教學案例：    公式一：客單量=消費者人數(shù)=顧客數(shù)（來客數(shù)、客流量）×交易比例    人們通?；煜邦櫩汀焙汀跋M者”，其實“顧客”并不完全等同于“消費者”，只有實現(xiàn)了消費行為的顧客才是消費者。    消費者人數(shù)占來客數(shù)的比重，我們稱之為“交易比例”，指的是踏入門店的顧客中有多少比例可成為消費者。一般來說，入店的顧客會受到門店的商品促銷氣氛的影響而實現(xiàn)或提升購買行為。因此，我們也將“交易比例”稱為“商品吸引力指數(shù)”。    公式二：客流量=顧客數(shù)=來客數(shù)=目標顧客×進店率    目標顧客的進店率決定了踏入門店的來客數(shù)。目標顧客指的是對門店有一定的認知度、愿意并且可能到門店消費的顧客群j進店率包括兩層含義：一是將意愿轉換成行為的目標顧客比例；二是目標顧客的購買頻次或頻率。    一般來說，我們通過門店的增值服務和豐富多樣的營銷活動來吸引具有潛在消費意愿的目標顧客，或者激發(fā)目標顧客的回頭率。因此，“進店率”被稱為“商店吸引力指數(shù)”。    單店不強，不足以生存；單店沒有行業(yè)競爭力或者區(qū)域競爭力，則不足以面對跨區(qū)域市場的規(guī)?；瘮U張。    權威調查資料顯示：個人經(jīng)營獨立實體和加盟一個成熟的連鎖體系的成功率大不相同，連鎖加盟的成功率為80％，而自行開店的成功率僅為20％。因此，連鎖加盟創(chuàng)業(yè)不但可以弱化風險，還可以提升成功率！    當然，連鎖加盟并不能完全保證成功。有資料表明，美國每年仍有5％（約2.5萬家）的加盟店停業(yè)，在我國亦不乏具有知名度的連鎖企業(yè)因機制不健全、資金周轉不靈等原因而倒閉，最終拖垮加盟店。因此。投資者一定要慎重選擇品牌特許商。    從單店到連鎖還有多遠？！顯然，其過程是從單店經(jīng)營的利潤獲取，到系統(tǒng)流程的達標建設，繼而形成自身的錯位競爭優(yōu)勢和排他性的主體文化。    筆者一直堅持認為：零售是智慧的交鋒和智者的游戲。    所以，今天的零售業(yè)經(jīng)營者和準入者只有打開自己的視角，用泛業(yè)零售的逆向策略和長效評估來進行借鑒思考，才能根本擺脫同業(yè)高同質化競爭的夢魘！    這本書雖然歷時15個月的筆耕不輟，但是由于自身水平和有限的時間，瑕疵難免。在此敬請廣大讀者朋友們能夠多加擔待、寬容和指正！在這里，還要特別感謝中國美容博覽會主席桑敬民先生對本人的一貫支持和特別厚愛！    最后，再次感謝所有讀者朋友的支持！    馮建軍    2011年于廣州

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從本質而言，連鎖是一項科學系統(tǒng)的商業(yè)管理模式。從單店到連鎖，重要的是學習系統(tǒng)的連鎖經(jīng)營之道。古人云：“授人以魚不如授人以漁。”本書正是為業(yè)界的連鎖提供了釣魚之漁。    中國美容博覽會（上海CBE）組委會主席  桑敬民    馮建軍先生作為一名日化行業(yè)的思考者和觀察者，為中國日化零售經(jīng)營者寫著此書，其拳拳之心實在難能可貴。    《中國洗滌化妝品周報》執(zhí)行總編輯  彭維軍    單店經(jīng)營者如何將單店發(fā)展到強店再沖向連鎖？我相信，大家一定會在馮老師的這本書中找到答案。    南京百分女人化妝品連鎖機構董事長  蔡德水    馮老師的這本書，讓迷茫的人找到了發(fā)展的方向，讓迷失的人看到了前進的燈塔。書中對店鋪的財務系統(tǒng)化管理、業(yè)務流程的精細化操作、商品陳列、會員管理等都作了深入分析，指導我們要更加專注店鋪的管理。我衷心地將此書推薦給大家共享，相信這本書會給行業(yè)帶來幫助，更會給正在發(fā)展的專賣店帶來福音與希望。    遼寧盤錦董氏化妝品連鎖機構原總經(jīng)理、沈陽軒之婷化妝品有限公司總經(jīng)理  董學民    當我看到馮老師列舉的一個個生動鮮活的案例時。仿佛身臨其境，這不就是我們曾經(jīng)遇到的情況嗎？當時我們的團隊也是尋找了許多方法，最后才通過各種方式實現(xiàn)突破的。我一邊慶幸著我們的品牌通過了這些磨礪得到了成長，又一邊羨慕著書本前的您，如果早10年讀到這本書，也許匯美舍今天將走得更遠、更穩(wěn)實……    廣州匯美舍天然用品有限公司董事長  陳潔媚    馮老師的這本書，及時填補了國內(nèi)空白，直接為專營店老板指明了開店和做活動的流程，解密了化妝品店從小店到大店、大店到強店、強店到名店、名店到區(qū)域連鎖、區(qū)域連鎖到布局全國的過程，內(nèi)容深入淺出，雅俗共賞。尤其是以專業(yè)的眼光對國內(nèi)明星店、樣板店進行了深度的解析，一語道破天機，是不可多得的佳作！    山東逑美化妝品有限公司總經(jīng)理  杜昌龍

編輯推薦

《卓越店鋪管理的23個流程和21個標準:從單店到連鎖的經(jīng)營秘笈》是最系統(tǒng)、最全面、與市場走得最近的精品，它將化妝品店業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀、未來的發(fā)展，以及從單店到連鎖的進程系統(tǒng)化、模式化、標準化，對化妝品店經(jīng)營者有著很高的參鑒價值。

名人推薦

本質而言，連鎖是一項科學系統(tǒng)的商業(yè)管理模式。從單店到連鎖，重要的是學習系統(tǒng)的連鎖經(jīng)營之道。古人云：“授人以魚不如授人以漁。”本書正是為業(yè)界的連鎖提供了釣魚之漁。 ——中國美容博覽會（上海CBE）組委會主席 桑敬民馮建軍先生作為一名日化行業(yè)的思考者和觀察者，為中國日化零售經(jīng)營者寫著此書，其拳拳之心實在難能可貴。 ——《中國洗滌化妝品周報》執(zhí)行總編輯 彭維軍 單店經(jīng)營者如何將單店發(fā)展到強店再沖向連鎖？我相信，大家一定會在馮老師的這本書中找到答案。 ——南京百分女人化妝品連鎖機構董事長 蔡德水 馮老師的這本書，讓迷茫的人找到了發(fā)展的方向，讓迷失的人看到了前進的燈塔。書中對店鋪的財務系統(tǒng)化管理、業(yè)務流程的精細化操作、商品陳列、會員管理等都作了深入分析，指導我們要更加專注店鋪的管理。我衷心地將此書推薦給大家共享，相信這本書會給行業(yè)帶來幫助，更會給正在發(fā)展的專賣店帶來福音與希望。 ——遼寧盤錦董氏化妝品連鎖機構原總經(jīng)理、沈陽軒之婷化妝品有限公司總經(jīng)理 董學民 當我看到馮老師列舉的一個個生動鮮活的案例時。仿佛身臨其境，這不就是我們曾經(jīng)遇到的情況嗎？當時我們的團隊也是尋找了許多方法，最后才通過各種方式實現(xiàn)突破的。我一邊慶幸著我們的品牌通過了這些磨礪得到了成長，又一邊羨慕著書本前的您，如果早10年讀到這本書，也許匯美舍今天將走得更遠、更穩(wěn)實…… ——廣州匯美舍天然用品有限公司董事長 陳潔媚 馮老師的這本書，及時填補了國內(nèi)空白，直接為專營店老板指明了開店和做活動的流程，解密了化妝品店從小店到大店、大店到強店、強店到名店、名店到區(qū)域連鎖、區(qū)域連鎖到布局全國的過程，內(nèi)容深入淺出，雅俗共賞。尤其是以專業(yè)的眼光對國內(nèi)明星店、樣板店進行了深度的解析，一語道破天機，是不可多得的佳作！ ——山東逑美化妝品有限公司總經(jīng)理 杜昌龍

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