華北平原秋播優(yōu)質(zhì)小麥節(jié)水栽培

內(nèi)容概要

全書(shū)包括九章。第一章是小麥品質(zhì)，對(duì)小麥籽粒的形成和結(jié)構(gòu)、小麥品質(zhì)的含義、小麥的筋性和中國(guó)小麥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了論述。重點(diǎn)是小麥品質(zhì)含義一節(jié)，對(duì)小麥品質(zhì)的概念、小麥籽粒的形態(tài)品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)等內(nèi)容進(jìn)行了闡述。第二章是中國(guó)小麥品質(zhì)區(qū)劃，主要說(shuō)明了小麥品質(zhì)區(qū)劃的依據(jù)，中國(guó)小麥品質(zhì)區(qū)劃，并對(duì)中國(guó)專用小麥優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶進(jìn)行了論述。第三章對(duì)秋播優(yōu)質(zhì)小麥節(jié)水栽培的生態(tài)基礎(chǔ)進(jìn)行了綜述，作者結(jié)合本人近年來(lái)的研究成果，將國(guó)內(nèi)外在外部條件(降水、氣溫、土質(zhì)、肥力等)和人為因素(包括灌水、施肥、病蟲(chóng)害防治、播種期與密度以及收獲時(shí)間和貯存時(shí)間等)對(duì)小麥品質(zhì)的影響等方面的研究進(jìn)行了綜述。第四章介紹了秋播優(yōu)質(zhì)小麥節(jié)水栽培的生理基礎(chǔ)，從水分代謝、小麥灌漿過(guò)程中蛋白質(zhì)和淀粉積累動(dòng)態(tài)及碳、氮代謝3個(gè)方面進(jìn)行了介紹。第五章介紹了華北平原的水資源和節(jié)水灌溉方式。第六章是華北平原秋播優(yōu)質(zhì)小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培，從選用良種、培肥地力、播前整地、科學(xué)播種、節(jié)水灌溉、合理施肥、田間管理、適時(shí)收獲、晾曬和貯存9個(gè)方面詳細(xì)介紹了優(yōu)質(zhì)小麥節(jié)水栽培技術(shù)。第七章為逆境脅迫對(duì)策，包括水分、溫度和鹽堿脅迫與對(duì)策以及災(zāi)害性天氣防御4部分。第八章為病、蟲(chóng)、草害防治與防除。第九章是華北平原秋播優(yōu)質(zhì)小麥良種簡(jiǎn)介。

書(shū)籍目錄

前言第一章　第一節(jié)　第二節(jié)　第三節(jié)　第四節(jié)　第五節(jié)第二章　第一節(jié)　第二節(jié)　第三節(jié)第三章　第一節(jié)　第二節(jié)第四章第五章第六章第七章　第一節(jié)　第二節(jié)　第三節(jié)　第四節(jié)第八章　第一節(jié)　第二節(jié)　第三節(jié)第九章統(tǒng)稿

圖書(shū)封面

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