享“瘦”其實(shí)很容易

內(nèi)容概要

　　《享"瘦"其實(shí)很容易》教您健康瘦身。瘦身，一直以來都是女人們熱議的話題。其實(shí)，我們追求是美麗和快樂，而不是體重本身。瘦身的過程，應(yīng)當(dāng)是提高生活品質(zhì)的幸福之旅！一切損害健康的減肥方法，都在使人誤入歧途。健康的瘦身，能讓女人滋養(yǎng)身心，提升自信，收獲長久的活力和美麗。

作者簡介

　　范志紅，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授，食品科學(xué)博士。中國營養(yǎng)學(xué)會會員，中國食品科技協(xié)會高級會員，中國酒店協(xié)會美食營養(yǎng)顧問，中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會專家委員?！　》e極從事大眾食品營養(yǎng)宣傳普及活動，先后給報刊、雜志撰寫相關(guān)文章400多篇，受邀于中央電視臺、北京電視臺等多家媒體講解食品健康知識。2006年被選為北京奧組委第一批綠色奧運(yùn)宣教志愿者，2007年被選為全國婦聯(lián)“婦女大講堂”講師團(tuán)成員。

書籍目錄

第一章　女人似乎永遠(yuǎn)覺得自己不夠瘦“屢敗屢戰(zhàn)”　(一位女網(wǎng)友)的減肥日記并非杜撰塑形塑心：我的減肥經(jīng)歷我的一篇日記：減肥和肌肉“瘦商”測試(一)：你的飲食你是否胖，是否需要減肥，這是一個問題女性，永遠(yuǎn)保持你的“29歲”保持美麗是終生任務(wù)，絕不搞“短期效應(yīng)”寧可臉上多條皺，不可身上多塊肉對自己的體重負(fù)責(zé)第二章　贅肉來自何方世界上沒有無緣無故的瘦，也沒有無緣無故的胖贅肉是怎樣偷偷鉆進(jìn)你的身體盡管一天天變老，你如何保持年輕對食物，你要知己又知彼為什么要吃天然食物適當(dāng)營養(yǎng)，塑造白里透紅的健康美人既沒有“垃圾食品”，也沒有“十全十美”的食品第三章　飲食減肥，種種花樣大PK誰需要通過飲食控制體重給慢慢減肥一個理由減肥拼的是心態(tài)飲食減肥大比拼奶類減肥法不妨一試粗糧減肥法水果減肥法“蔬菜湯”減肥法吃肉減肥是神話還是現(xiàn)實(shí)冷飯減肥法和炒米減肥法冰淇淋和巧克力減肥法第四章　減肥食物，只選對的選對食物，健康加倍選擇主食的竅門蔬菜和水果，一個也不能少大魚大肉，想說愛你不容易奶和豆制品，減肥不錯的選擇油和糖，越少越好美味零食的誘與惑飲料利弊排座次第五章　做一名高明“煮"婦在家吃飯才是生活質(zhì)量高中式拌萊的學(xué)問聰明“煮婦”，小火慢煮蒸功夫，好功夫炒煎烤炸，少用油也美味烹調(diào)主食兩大原則減肥主食原料的選擇喝粥減肥，值得提倡白米飯、煎餅、饅頭、發(fā)糕和掛面速凍食品、方便面，減肥不宜酸甜苦辣咸，調(diào)味注意事項餐前喝湯，越喝越靚配餐的飲料、酒和茶無論盛多少，永遠(yuǎn)剩一口。盤子越小，吃得越少堅持做到“七八分飽”用餐順序也有講究多吃早餐降食欲健康生活最省錢第六章　減肥成敗決定于細(xì)節(jié)觀念勝于知識。每天吃半個西瓜，—個夏天長了4公斤肉食物增肥，暗藏玄機(jī)瘦身食物大解析瘦身購物“秘籍”第七章　“快餐時代"的飲食抉擇無奈的快餐、自助餐和工作餐日韓料理也要明智選擇自助餐考驗?zāi)愕囊懔芙^風(fēng)味傳統(tǒng)小吃的勾引涮鍋也可以吃得苗條飯店點(diǎn)菜須知宴席飲食自救一不留神吃多了，怎么辦?以持久戰(zhàn)的心態(tài)來控制飲食第八章　瘦身。動為綱“瘦商”測試(二)：你的運(yùn)動運(yùn)動與體成分為什么運(yùn)動越來越少不怕胖，就怕松增加日常消耗，隨時隨地減肥運(yùn)動減肥ABC日常瘦身活動花樣多壓力與肥胖人際支持與減肥我的坐姿健身操后記

章節(jié)摘錄

　　第一章　女人似乎永遠(yuǎn)覺得自己不夠瘦　　“屢敗屢戰(zhàn)”　（一位女網(wǎng)友）的減肥日記并非杜撰　　我實(shí)在是太、太、太胖了，我很痛苦。想起來就很自卑，所以我一定要減肥?。　　∽蛱?點(diǎn)起床，喝了兩杯水，7點(diǎn)的時候吃了兩個茶雞蛋，喝了1袋牛奶。上午騎車走了很遠(yuǎn)，是工作8年來第一次這樣劇烈的運(yùn)動。中午的時候，吃了1小份米飯，一點(diǎn)點(diǎn)黃瓜木耳炒雞蛋。　　昨天開始吃一種減肥藥，這藥是抑制食欲的，所以我才吃它，少吃一點(diǎn)東西也不覺得餓?！　∥液芟矚g喝酸奶，是當(dāng)成水來喝的，每次喝的時候都好像犯罪一樣。唯恐喝的這些酸奶會讓我長肉。一般只喝低脂的，如果沒有低脂的我就不買，能喝兩三袋，不知道對發(fā)胖有沒有影響?！　∥液孟穹浅]有毅力，堅持不了什么運(yùn)動。我在11樓上班，現(xiàn)在每天上樓都不乘電梯了，5分鐘就能爬上來。剛開始還出點(diǎn)汗，后來就只是氣喘，不怎：么出汗了，感覺運(yùn)動量和時間肯定不夠。　　今天早晨6點(diǎn)，吃了1片減肥藥，7點(diǎn)我吃了1個豆沙的粽子，吃了半個油煎的小菜餅，喝了1碗番茄湯，大概1個小時以后喝了1袋酸奶，現(xiàn)在想想自己吃的非常多，后悔得不得了?！　≈形?，我去做那種電子振動減肥。練習(xí)之前稱了體重是88．5公斤，鍛煉完了以后反而長了1斤。我對我的體重已-經(jīng)深惡痛絕了。這種方法好像對我沒有什么效果。

編輯推薦

　　你想知道如何保持年輕的秘訣嗎？你想知道減肥期間應(yīng)當(dāng)吃什么嗎？你想知道為什么大多數(shù)人的減肥總是勞而無功嗎？你想知道怎樣通過“日常活動”有效減肥塑身嗎？你想知道哪種減肥方法不傷身體嗎？ 和脂肪分手，與美麗戀愛，全國營養(yǎng)博客首席寫手范志紅博士與你一起減肥！

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