健康與養(yǎng)生

前言

　　編者說明　　《報刊文摘》的第三版上，專門辟有一個小專欄“健康與養(yǎng)生”，每期刊登三四篇小文章，自1996年以來，已連續(xù)刊登了近600篇，可謂內容豐富。廣大讀者對此深為歡迎，認為閱后很有啟發(fā)，有的還參照文章進行了自我保健治療，取得了一定的成效。于是，不少讀者來信來電，希望《報刊文摘》編輯部能將這些文章匯編成冊，以便閱讀參考。我們認為，這個意見很好，特匯編了這本小冊子，并以原專欄欄目名“健康與養(yǎng)生”為書名，以滿足讀者的這一需要。這里需要說明的是，書中所選的文章，大部分是個人養(yǎng)生治病的體會、經驗，皆是一得之見，不一定適用于每一個人；有的是在缺醫(yī)少藥情況下采用的一些單方、土方、簡方，在醫(yī)療條件較好的地區(qū)，完全可以采取更直接更有效的防治方法，不必生搬硬套?！　　秷罂恼返?000年1月1日，已正式創(chuàng)刊20周年，藉此機會，我們以此書作為禮物，謹獻給熱愛、關心、支持《報刊文摘》的廣大讀者，這也算是我們全體編輯同仁為廣大讀者做的一件實事?！　≡肝覀兊淖x者每天都擁有一個好的心情，擁有一個健康的身體，生活得更加美好！　　《報刊文摘》編輯部　　1999年8月28日

內容概要

　　《健康與養(yǎng)生》內容豐富，深受廣大讀者歡迎，認為閱后很有啟發(fā)，有的還參照文章進行了自我保健治療，取得了一定的成效。書中所選的文章，大部分是個人養(yǎng)生治病的體會、經驗，皆是一得之見，不一定適用于每一個人；有的是在缺醫(yī)少藥情況下采用的一些單方、土方、簡方，在醫(yī)療條件較好的地區(qū)，完全可以采取更直接更有效的防治方法，不必生搬硬套。

書籍目錄

一、預防醫(yī)學、衛(wèi)生學（一）營養(yǎng)衛(wèi)生、食品衛(wèi)生1．都市人：你會吃嗎？2．春季吃啥好？3．勞累后吃什么好？4．測測你吃得是否過多？5．清淡不等于吃素6．早餐宜食瘦肉水果7．吃好早餐有助消化8．夏季果蔬也是藥9．食果蔬不可抽筋剝皮10．廚房里的偏方11．蔬菜治病有療效12．豆腐也能治病13．巧用卷心菜葉14．絲瓜葉能治疾15．芹菜的食療16．食芹菜消脂肪17．洋蔥的妙用18．洋蔥是良藥19．常食生姜可除“體銹20．常食山芋可益壽21．巧用西紅柿健身22．清熱解毒數(shù)茄子23．成鴨蛋能清肺滋陰24．常吃雞蛋預防癡呆25．老年虛性水腫的食療法26．抑郁癥食療方27．用玉米治療遺傳病28．荔枝治病又致病29．方便實用的麻油療法30．吃魚因人而異31．雞湯并非人人皆宜32．茶水煮飯養(yǎng)生保健33．人參并非越大越好34．微量元素并非多多益善35．醫(yī)藥專家提醒：維生素過量會中毒36．哪些人應補充維生素B？37．維生素宜飯后服38．有些人不宜食粗糧39．服用維生素C請勿吃蝦40．多食魚油危險41．多吃素油減少頭皮屑42．洋蔥去頭皮屑43．按摩法治頭皮屑44．鳥發(fā)方兩則45．花椒泡酒治禿頂46．多吃苦食有益大腦47．喝面湯也可補腦48．柿餅可戒嚼49．晨起用水有講究50．三三三健康飲水法51．鹽水洗澡皮膚光滑52．如何去除食物中的黃曲霉毒素53．巧除居室異味54．在新居中吸煙危害大55．多吃海帶可以御寒56．貪吃山楂當心胃結石57．空腹不要食用黑棗58．喝牛奶宜慢不宜快59．鹽分攝取過低可能有害健康60．當心多鈣癥61．最能補鈣是健身62．補鈣宜早、宜食補63．青菜炒肉利補鈣64．鮮魚燉豆腐有利鈣吸收65．食物混食的幾個誤區(qū)66．蘿卜與水果不宜同食67．黃瓜、西紅柿不宜同吃68．酸奶可消解抗生素副作用69．畸形蛋魚瓜果不能吃70．爛姜、老南瓜不能吃71．勿喝隔夜茶水72．蔬菜久存生毒73．三種人應慎食味精74．內熱者慎食鮮蝦75．豆腐_雖有益但非人人宜76．柑桔不可多食77．西瓜不宜冰凍過久78．不要長期飲用胖大海79．慢吃蘋果80．鮮藕不宜生吃81．嗑葵花籽宜適量82．多吃巧克力也能“醉”83．空腹吃糖有損大腦84．糖對健康沒有不良影響85．解酒小偏方86．“傷食”（積食）怎么辦？87．除消化不良有方法88．飲茶應當留意時間差89．提防農藥殘留超標喝茶莫喝“第一泡90．茶久泡不宜多喝91．春季防病有良方：煎煮涼茶92．秋燥防病有藥茶98．舌舐上顎防秋燥94．涂橙皮汁可防蚊95．如何避蚊咬？96．劣質蚊香可導致帕金森氏病97．過“立夏”除“濕毒98．疰夏可預防99．防止“夏季情感障礙”……二、內科學三、外科學四、腫瘤防治五、皮膚病六、耳鼻咽喉口腔科

圖書封面

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