牛羊的集約化養(yǎng)殖

內(nèi)容概要

本書是一本全面介紹牛羊集約化養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)用性指導(dǎo)書。首先分析目前我國牛羊養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢，提出集約化養(yǎng)殖的概念、意義、途徑。為減少養(yǎng)殖戶盲目投資，又介紹了集約化養(yǎng)牛羊的生產(chǎn)投資及經(jīng)營管理知識。     牛羊養(yǎng)殖要取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，需要適度的規(guī)模養(yǎng)殖和科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)，即通常所說的規(guī)模效益、技術(shù)效益，還要求市場的開拓。我國牛羊養(yǎng)殖遍布全國鄉(xiāng)村，但普遍存在飼養(yǎng)規(guī)模小、養(yǎng)殖水平低的問題。除少數(shù)奶牛企業(yè)外，大多奶年、肉牛和山羊養(yǎng)殖者對技術(shù)的重視與應(yīng)用程序需要提高；牛羊飼養(yǎng)規(guī)模過小，又影響相關(guān)技術(shù)應(yīng)用與推廣。因此，發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，提高技術(shù)與經(jīng)營管理水平是牛羊養(yǎng)殖中需要十分重視的兩個(gè)重要環(huán)節(jié)。本書正是根據(jù)這樣的宗旨編寫的。

書籍目錄

一、我國牛羊養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展方向  （一）我國養(yǎng)牛、養(yǎng)羊業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢  （二）牛羊的集約化養(yǎng)殖  （三）加入世界貿(mào)易組織對我國牛羊生產(chǎn)的影響及發(fā)展二、牛羊的生物學(xué)特征  （一）牛的消化生理特點(diǎn)和行為特征  （二）羊的消化生理特點(diǎn)和行為特征三、牛羊品種及外貌鑒定  （一）牛的品種  （二）羊的品種  （三）牛的外貌及外貌鑒定四、集約化牛羊舍建設(shè)與環(huán)境控制  （一）集約化牛場的建設(shè)  （二）集約化羊場的建設(shè)  （三）集約化牛羊場的環(huán)境控制五、牛羊繁殖生理與牛羊集約化生產(chǎn)中的繁殖技術(shù)  （一）牛羊的繁殖生理  （二）牛羊的配種與分娩  （三）生殖激素在現(xiàn)代集約化牛羊生產(chǎn)上的應(yīng)用  （四）胚胎生物技術(shù)六、牛羊集約化養(yǎng)殖的飼料調(diào)制與供應(yīng)  （一）適合牛羊的飼料  （二）牛羊的粗飼料調(diào)制七、奶牛的營養(yǎng)與集約化飼養(yǎng)管理  （一）奶牛的營養(yǎng)需要特點(diǎn)  （二）奶牛的體況評分  （三）各階段奶牛的飼養(yǎng)與管理  （四）高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)與管理  （五）奶牛夏季的飼養(yǎng)管理  （六）適合集約化牧場的全價(jià)混合日糧飼喂技術(shù)  （七）集約化奶牛場的技術(shù)管理  （八）計(jì)算機(jī)技術(shù)在奶牛場的應(yīng)用八、肉牛的集約化飼養(yǎng)管理九、羊的營養(yǎng)與集約化飼養(yǎng)管理十、集約化牛羊場牛羊常見病及防治十一、牛羊產(chǎn)品的初步處理與加工十二、集約化牛羊場的經(jīng)營管理

圖書封面

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