佐餐飲品
出版時(shí)間：2001-2 出版社：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
內(nèi)容概要
本書(shū)共收錄照片80余幅，介紹了每道菜的主要原料及制作法要領(lǐng)，內(nèi)容豐富，通俗易懂，供廣大廚師及美食愛(ài)好者參考。
圖書(shū)封面
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