食用山藥栽培技術(shù)圖說

內(nèi)容概要

《食用山藥栽培技術(shù)圖說》是《新農(nóng)村建設(shè)書屋。農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)圖說書系》之一。本書的編者長期從事山藥規(guī)范化種植方面的科研工作，對山藥的栽培管理技術(shù)進行了大量的研究，特別是在傳統(tǒng)的管理方法與GAP相結(jié)合方面有著較豐富的經(jīng)驗。在本書的編著上，嚴格按照中藥材GAP和農(nóng)產(chǎn)品無公害的相關(guān)要求定稿，全面總結(jié)最新科研成果，為讀者提供最新的實用技術(shù)。    本書全面介紹了山藥主要品種、良種繁育、栽培管理、病蟲害防治與加工技術(shù)，在文字處理方面，盡量使語言簡練、通俗易懂，可供農(nóng)民、基層技術(shù)人員直接使用，也可作為科研院所研究人員及高等院校師生的參考讀物，對于中藥企業(yè)建立山藥GAP基地也有一定指導(dǎo)價值。

書籍目錄

一、山藥栽培基礎(chǔ)知識　（一）栽培歷史和藥食用價值?。ǘ┊a(chǎn)地和適生環(huán)境?。ㄈ┥剿幍纳L發(fā)育規(guī)律二、山藥的植物學(xué)特性?。ㄒ唬└闹参飳W(xué)特性?。ǘ┣o的植物學(xué)特性?。ㄈ┤~片的植物學(xué)特性?。ㄋ模┗ǖ闹参飳W(xué)特性?。ㄎ澹┕麑嵑头N子的植物學(xué)特性三、食用山藥的市場前景四、食用山藥的保健食譜和驗方?。ㄒ唬┥剿幈＝∈匙V?。ǘ┥剿幈＝◎灧轿?、食用山藥良種繁育技術(shù)?。ㄒ唬┝阌嘧拥姆庇。ǘ┥剿幏N栽的繁殖　（三）山藥莖段的繁殖六、食用山藥栽培管理技術(shù)?。ㄒ唬┻x地整地?。ǘ┓N栽挑選與處理?。ㄈ┓N植密度?。ㄋ模┲懈荨。ㄎ澹┐罴芘c整枝?。┦┓省。ㄆ撸┎∠x害的防治?。ò耍┎墒掌?、食用山藥的不同栽培方式?。ㄒ唬╅_溝、施肥及定植?。ǘ┐蚨丛耘唷。ㄈ┨坠茉耘唷。ㄋ模┙咽皆耘喟?、食用山藥主要病蟲害防治　（一）主要病害及其防治?。ǘ┲饕x害及其防治九、食用山藥的貯藏和加工?。ㄒ唬┵A藏技術(shù)　（二）加工方法

圖書封面

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