家庭煮食樂

內(nèi)容概要

本書介紹了52款菜譜，是現(xiàn)代都市家庭日常菜式的最佳選擇，內(nèi)容包括湯羹、水產(chǎn)類、禽畜類、素菜。

書籍目錄

前言
一 湯羹
1 龍鳳人參
2 淮杞燉水魚
3 靈芝煲雞
4 青、紅蘿卜煲響螺肉
二 水產(chǎn)類
1 香蒜蒸龍蝦 
2 吉列脆鱔
……
三 禽畜類
1 椰汁咖喱雞
2 鮮肉豆干卷
……
四 素菜
1 素燒三寶
2 四寶齋煲
……

圖書封面

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