常見神經(jīng)疾病的防治與食療

出版時間:2002-1  出版社:廣東科學(xué)技術(shù)出版社  作者:王曉明 王維佳  

內(nèi)容概要

《常見神經(jīng)疾病的防治與食療》作者選擇神經(jīng)科常見病、多發(fā)病,按其發(fā)病原因、臨床表現(xiàn)、發(fā)病特點、輔助檢查、診斷方法、中醫(yī)辯證、中西醫(yī)結(jié)合治療等方面加以介紹,并按國人的飲食特點,推薦相應(yīng)疾病的飲食方法。

書籍目錄

第一章神經(jīng)系統(tǒng)疾病的基礎(chǔ)知識一、什么是神經(jīng)系統(tǒng)?其功能是什么二、神經(jīng)系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)及生理功能三、什么是神經(jīng)疾病四、神經(jīng)系統(tǒng)疾病常見的癥狀(一)頭痛(二)眩暈(三)暈厥(四)昏迷(五)神經(jīng)痛(六)癱瘓(七)癡呆第二章神經(jīng)系統(tǒng)疾病常用的診療技術(shù)一、腦脊液檢查(csf)二、腦電圖(EEG)三、肌電圖(EMG)四、經(jīng)顱多普勒超聲(TCD)五、電子計算機體層掃描攝影(CT)六、磁共振(MRI)第三章腦神經(jīng)系統(tǒng)疾病一、三叉神經(jīng)痛(一)有哪些臨床表現(xiàn)(二)西醫(yī)治療(三)中醫(yī)辨證治療(四)合理的飲食療法二、面神經(jīng)炎 (一)有哪些臨床表現(xiàn) (二)西醫(yī)治療 (三)中醫(yī)辨證治療 (四)如何預(yù)防面神經(jīng)炎 三、內(nèi)耳眩暈病 (一)有哪些臨床表現(xiàn) (二)西醫(yī)治療 (三)中醫(yī)辨證治療 (四)如何預(yù)防眩暈病 第四章頸椎病 一、為什么會發(fā)生頸椎病二、有哪些臨床表現(xiàn) (一)發(fā)病特點 (二)各種癥狀及體征 三、西醫(yī)治療 四、中醫(yī)辨證治療 五、如何預(yù)防頸椎病 第五章坐骨神經(jīng)痛 一、有哪些臨床表現(xiàn) 二、西醫(yī)治療 三、中醫(yī)辨證治療 四、飲食療法 (一)治療神經(jīng)痛的蔬菜 (二)食療譜 ……

章節(jié)摘錄

書摘    正常成年人的血壓,高壓(收縮壓)不應(yīng)高于18.6kPa(140mmHg),低壓(舒張壓)不應(yīng)高于12kPa(90mmHg)。如果高壓高于或等于21.3kPa(160mmHg)及低壓高于12.6ldPa(mmHg),則稱為高血壓。    高血壓是中風(fēng)最危險的因素之一,故平時應(yīng)特別注意預(yù)防,具體措施如下:    1.學(xué)會測量血壓。目前市面上有臺式及電子式等多種血壓計,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下學(xué)會如何正確測量血壓,一旦發(fā)現(xiàn)患高血壓,應(yīng)請醫(yī)生幫助查找病因,制定降壓措施,合理科學(xué)地服用降壓藥。切忌血壓不是降至越低越好,而是降至適宜的血壓水平,不同年齡有不同的標(biāo)準(zhǔn),可以向醫(yī)生及有關(guān)人員請教,不可盲目地服藥,否則,血壓降至過低會引起腦血流灌注不足,造成缺血性中風(fēng)。    2.保持愉快、平靜的心情,凡事不可暴喜暴怒,學(xué)會大度處事,不急不躁。起居有時,睡眠充足,避免起居不定,睡眠過晚,造成生物鐘紊亂,引起焦慮、失眠、血壓升高,誘發(fā)中風(fēng)。平時要善于調(diào)節(jié)生活節(jié)奏,在緊張的工作之后應(yīng)有娛樂休閑,參加各種文體活動.如聽音樂、散步、郊游、打太極拳等。根據(jù)個人愛好、年齡、體質(zhì)、條件,選擇相應(yīng)的活動方式。    3.控制食鹽攝取量。如果每日食鹽攝入量在6g以下者,不易患高血壓,若超過7g以上者,高血壓的患病率明顯升高。所以說,食鹽每日攝入5g者為最佳。    如何控制食鹽攝取量呢?應(yīng)需注意以下幾方面:    (1)平時盡量少吃鹽腌制品或含鹽高的食物,如各種咸菜、咸魚、咸肉、咸蛋、咸腸、豆醬、梅菜、黃油、奶油等。    (2)炒菜最后放鹽,或炒菜適當(dāng)用醋調(diào)味,即可減少鹽量,又會豐富菜肴味道。    (3)為了使體內(nèi)食鹽盡快排泄掉,可食用冬瓜、西瓜等利尿食品,有一定降壓效果。    4.自制降壓降血脂的飲品:        (1)棗仁茶:炒棗仁(研碎)6g,茶葉3g。每次上下午各l包,用開水沖服。    (2)芹菜山楂飲:芹菜200g,山楂15~30g。煎湯飲用。    (3)西瓜香蕉飲:西瓜500g,香蕉1個。榨汁后飲用。    (4)桑葉菊花茶:桑葉3g,菊花3g。每日1包,開水沖服。    5.降壓枕:取用菊花1000 g,川芎400g,丹皮200g,白芷200g?;旌虾笱b入枕頭中,供晚上睡眠用,半年后重新更新其中藥物。此枕有清肝涼血,活血醒腦。降壓安神之功效,可以預(yù)防中風(fēng)。    6.腳浴液:取桑枝15g,桑葉15g,茺蔚子15g。三藥混合后加水1 500mL,用火煎至1 000mL,待藥液溫度稍涼后可用于泡腳,泡腳為半小時,如藥液涼了可重新加溫再泡,泡后用溫水洗腳,洗腳后立刻就寢,注意腳部保暖。每晚1次。    此方長期使用,有清熱降壓作用。    (二)減肥與降脂    肥胖與血脂過高,容易引起高血壓、動脈硬化、糖尿病等多種疾病,進(jìn)而導(dǎo)致中風(fēng)。因此,注意減肥和降血脂對預(yù)防中風(fēng)是重要一環(huán)。    減肥與降脂的主要方法是節(jié)制飲食和增加運動量。但需要有決心、有毅力,長期堅持,方可見效。飲食要控制食量,也應(yīng)注意食物結(jié)構(gòu),以少葷多素、少精多粗為宜。現(xiàn)介紹如下幾種減肥降脂飲食:    1.減肥粥:赤小豆100g,生山楂15g,大棗5枚。煮粥食用。經(jīng)常服用,約1個月左右即可見效。有一定的降壓、減肥、利尿、降脂作用。    2.綠豆海帶湯:綠豆100g,海帶100g。煮粥食用,每日1劑。常服可減肥,降脂。    3.玉米須飲:玉米須適量,用開水沖泡代茶飲。有降壓、減肥、預(yù)防中風(fēng)之效。    4.烏龍消脂茶:烏龍茶3g,槐角18g,何首鳥3陬,冬瓜皮18g,山楂肉15g。先將槐角、何首鳥、冬瓜皮、山楂肉等共煎,去渣,以其湯沖泡烏龍茶,代茶飲。有減肥功效。第八章腦血管意外    腦血管意外是指腦血管疾病,也叫中風(fēng)、腦卒中。腦血管疾病、惡性腫瘤、心血管疾病是當(dāng)今人類死亡率最高的疾病。其中腦血管疾病發(fā)病率、死亡率、致殘率最高。而且有發(fā)病增高的趨勢,年齡偏小的傾向,應(yīng)引起全人類的關(guān)注。    腦血管意外大多數(shù)是由腦動脈粥樣硬化和高血壓病發(fā)展而來的。它包括以下幾個主要類型:  1.腦供血不足:如短暫性腦缺血發(fā)作、高血壓腦病。  2.腦梗死:如腦血栓形成、腦栓塞。  3.腦出血:如高血壓性腦出血、蛛網(wǎng)膜下腔出血。  4.腦動靜脈血管畸形:可以引起梗塞或出血。    腦血管意外臨床特點是發(fā)病急驟,數(shù)分鐘、數(shù)小時即達(dá)高峰,病情變化迅速,后果嚴(yán)重,死亡率和傷殘率很高。    腦血管意外最常見的原因是:腦動脈硬化癥、高血壓病、心臟病、血液病、腦動脈瘤、動靜脈畸形、腫瘤、外傷等。    腦血管意外的危險因素:是指與腦血管病的發(fā)病有密切關(guān)系的因素,這些危險因素促使腦血管意外的發(fā)生.故近年來倍受人們的重視。有如下幾方面因素:    1.年齡:腦血管意外的發(fā)病率、患病率、死亡率均隨著年齡增長而增高,尤其是55~75歲之間年齡段更加明顯。    2.家族史:即指父母有腦血管意外者與沒有者比較,有明顯的發(fā)病率和患病率,約為沒有者的4倍。    3.高血壓或低血壓。    4.糖尿病。    5.高膽固醇血癥、高脂血癥。    6.吸煙與酗酒。    7.肥胖。    8.飲食因素如食鹽過多,食過多動物油或肉類等。    9.心臟病。    10.其他:如口服避孕藥等。    以上的危險因素可誘發(fā)或促發(fā)腦血管意外,同時也加重病情,故預(yù)防危險因素可以減少腦血管意外的發(fā)生。從中也可看出有的因素是可以自行調(diào)節(jié)的。如吸煙、酗酒、肥胖、飲食因素等。    腦血管意外屬一大類疾病。臨床上因發(fā)病的病理及治療原則等不同,分別診斷為:①腦出血;②腦血栓形成;③腦栓塞;④蛛網(wǎng)膜下腔出血?,F(xiàn)分別介紹如下。一、腦血栓形成    腦血栓形成是腦血管意外中最常見的疾病之一,約占75%~80%,屬于缺血性腦血管意外,中醫(yī)叫做“中風(fēng)”,俗稱“半身不遂”。……

媒體關(guān)注與評論

前言當(dāng)今人類社會科技進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促使了人們生活水平的提高,在飲食結(jié)構(gòu)和生活方式改變的同時,神經(jīng)系統(tǒng)疾病的患病率、發(fā)病率也與日俱增,這與人類社會發(fā)展的副產(chǎn)品息息相關(guān):生態(tài)環(huán)境被破壞、污染,生存競爭激烈,精神緊張、壓力大等。在諸多神經(jīng)科疾病中,腦血管疾病已越居人類三大致死性疾病之一。該系列疾病,因其致殘、致死率高、危害性大,侵襲的人群不僅限于老年人,也正向低齡化發(fā)展,已成為損害中壯年勞動人口的常見病。對神經(jīng)系統(tǒng)疾病的預(yù)防和治療,應(yīng)當(dāng)引起全社會的高度重視。    為此,作者選擇神經(jīng)科常見病、多發(fā)病,按其發(fā)病原因、臨床表現(xiàn)、發(fā)病特點、輔助檢查、診斷方法、中醫(yī)辨證、中西醫(yī)結(jié)合治療等方面加以介紹,并按國人的飲食特點,推薦相應(yīng)疾病的飲食方法。使讀者對神經(jīng)系統(tǒng)主要疾病的預(yù)防、保健、診斷、治療有一個清楚的認(rèn)識。    在編寫過程中,本著準(zhǔn)確、清晰、通俗易懂、深入淺出、鮮明生動、可讀性強等思路,既能讓專業(yè)醫(yī)師掌握診斷要領(lǐng),便于治療,又能讓普通讀者認(rèn)識疾病,通過調(diào)整不良生活習(xí)慣,舒緩精神緊張因素,合理膳食,適當(dāng)運動來預(yù)防發(fā)病,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下,對家中病人采用更加科學(xué)、合理的配合措施,使病人能在最短時間內(nèi)得以康復(fù)。多數(shù)神經(jīng)科疾病的發(fā)病和影響因素是可以人為控制、干預(yù)的,治療方法也是可以不斷改進(jìn)的,因此,不論普通民眾還是專業(yè)醫(yī)務(wù)人員,在神經(jīng)科疾病的預(yù)防和治療方面,應(yīng)該是大有作為的。

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