風起苗舞（苗族卷）

前言

　　廣西壯族自治區(qū)位于北部灣沿海，是我國唯一與東盟國家海陸相接的省區(qū)，是中國少數(shù)民族人口最多的自治區(qū)，是民族成分較多的自治區(qū)之一?！　≡趶V西這片奇山秀水間，世居有壯、漢、瑤、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等12個主要民族，另外有25個其他少數(shù)民族成分。這里山環(huán)水繞、四季花開、稻香蔗甜、魚肥蟹黃，這里有歌仙劉三姐繚繞不絕的動人歌謠。在年復一年炊煙相望、唇齒相依的共同生活中，廣西各族人民既有著相似的生活熱情和命運軌跡，也有著基于不同生存環(huán)境、不同繁衍過程、不同族群基因而各自形成的獨特文化，他們和諧共存卻又不丟失自己的斑斕個性，讓美麗的民族文化之花綻放在八桂大地上。　　民族文化，是指各民族在其歷史發(fā)展過程中創(chuàng)造和發(fā)展起來的、具有本民族特點的包括物質(zhì)和精神兩方面的文化總和。每一個民族總是生活在既成的文化環(huán)境中，都會有自己獨特的文化密碼，并且一代代薪火相傳。文化，是一個民族的生命之根。民族文化中蘊涵的優(yōu)秀精神品質(zhì)可以在經(jīng)過動態(tài)解讀之后，與現(xiàn)代思想相結(jié)合，在形成民族精神的過程中起到非常深刻也非常直接的作用。廣西是一個以壯族為主體的多民族聚居的民族自治區(qū)，各民族的文化既各具個性空間，又在自我發(fā)展中不斷交流與溝通，這種文化上的多樣性，使人們對廣西這片神奇的土地有了更多樣的文化感知和體驗。

內(nèi)容概要

本書以圖文并茂為特點、以作家視角切入和文學化語言為閱讀誘惑，全面、系統(tǒng)、深入、鮮活的敘述中向讀者展示了廣西苗族文化的鮮明特色和品格魅力，讓人們在愜意的閱讀中步入五彩斑斕的廣西民族文化長廊。

書籍目錄

引言  風的影子  風的影子第一章  順著風的方向走  足音篤篤五千年  蚩尤祭  永遠飛翔的脊宇鳥第二章  每一年的這一天  需要等待的鼓聲  痛快是苗年  打同年  歡樂坡場  芒哥的舞蹈  鬧蘆笙  禾心之愿  與魚之樂  吃醋的馬第三章  炊煙漫起時  家有酸壇  火燒的雕塑  辣椒骨無骨  就好這一口  味在清水中  處處見蹤影  茶要這么喝  飯有三味第四章  鄉(xiāng)風曼舞  酒香四季  綿綿鄉(xiāng)情  石頭的誓言  蠟染的風雅  苗女秘繡  朝著屋頂，箭心向上  飛刀砍旗第五章  月亮下的抒情  踩月亮  那一口溫情脈脈的定情水  坡地之約  戀愛的道具  說出來的姻緣  結(jié)一趟婚不容易  嫁：不落夫家第六章  四季如花  花和葉  百鳥身上飛  多列，讓目光生愛  渾身閃光第七章  山之巢  風景里的風景  住在半空的感覺  求得一宿獨自在  入新屋參考文獻后記附錄

章節(jié)摘錄

　　這是一般的做法。如果想做好一些的，就加上豬肝、粉腸、湯圓、糍粑等。這種油茶，味道當然濃香一些。　　苗家人打油茶，除了是自己喜歡喝之外，主要還用來招待客人?？腿说?，不備糖果不備茶，也不備開水，就只用油茶招待。等客人都坐下以后，主人就給每人端上一碗熱騰騰的油茶，等客人喝完了，再端上第二、第三碗?？腿撕壬先氩潘泐I(lǐng)主人的情。這里有“一杯苦，二杯甲（澀），三杯才是好油茶”之說，所以，客人喝得越多，主人就越高興。這油茶，跟城里的茶的確不大一樣，有咸味，有油香味，也有茶香味。喝下去，各味交雜，滿口余香。更有意思的是，喝了茶，還可以吃茶湯里的配料。米花是酥軟的，花生或黃豆是脆香的，而粉腸、豬肝則有肉香的味道。一湯一料，喝完了，吃完了，只感到嘴里留有一縷甘甜的清香，久久不能散去?！　∮筒栌薪饽仭⑾?、提神之功效，這也許是苗家人愛喝的緣故。而三江的草苗則是達到了癡迷的程度。他們一天至少要喝三頓。早上起來，煮了飯，喂了豬，掃了地，就什么都不干，先喝一頓油茶。喝夠了，才拿起工具去干活。中午，拖著一身的疲憊回來了。放下工具，稍休息一會兒，又喝油茶，喝夠了才吃飯。吃完了飯，又出工。晚上回來，先不煮飯，喝了油茶再說。喝了油茶，身上的乏累也就消失了，這才起身，干家務(wù)去了?！　∶缂胰酥畤@茶，雖然沒有什么排場，卻也悠然自在。城里人嘆茶的目的是交朋識友，談天說地，生意往來，應酬的成分多些；苗家人是獨自享受，一邊喝著碗里的茶，一邊想著農(nóng)事。一年四季的豐盈旱澇，都在心里裝著，想著。他們嘆的是自家的世界。

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