出版時(shí)間:2008-11 出版社:吉林科學(xué)技術(shù)出版社 作者:良石,任艷靈 主編 頁(yè)數(shù):206
前言
在女性的一生中,最為幸福和難忘的莫過(guò)于得知自己即將做媽媽的一刻。想想在自己的身體里孕育著一個(gè)小生命,是多么令人興奮的體驗(yàn)。但懷孕并非一件簡(jiǎn)單的事情,女人一旦懷孕,需要解決的問(wèn)題馬上就多了起來(lái),因?yàn)橐率匙⌒卸疾辉偈且粋€(gè)人的問(wèn)題,您多了一個(gè)“甜蜜的負(fù)擔(dān)”。而且源于女人對(duì)于美麗的追求,產(chǎn)后恢復(fù)也是一個(gè)大問(wèn)題,在這其中“吃”是重中之重。怎樣吃才可以使媽媽和寶寶都健康?怎樣吃才可以預(yù)防產(chǎn)生疾病?怎樣吃才可以恢復(fù)好身材?《老中醫(yī)教孕產(chǎn)婦怎么吃》便是為解決這些問(wèn)題而創(chuàng)作。的。當(dāng)您不再為怎么吃,吃什么而煩惱時(shí),一定會(huì)雀躍不已吧?其實(shí),孕產(chǎn)婦飲食的學(xué)問(wèn)并不復(fù)雜,只要您認(rèn)真翻閱本書(shū)即可。本書(shū)汲取了眾多老中醫(yī)的臨床經(jīng)驗(yàn),將懷孕期間孕婦營(yíng)養(yǎng)與產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)、產(chǎn)后恢復(fù)的知識(shí)一一介紹給您,讓您在最短的時(shí)間內(nèi)輕松地獲得最專業(yè)、最貼心的指導(dǎo)。無(wú)論是計(jì)劃做媽媽還是即將做媽媽的女性,本書(shū)都是您最好的選擇,讓您安心享受孕育出新生命的喜悅,成為一個(gè)成熟、健康、美麗、驕傲的媽媽。愿好食助您順利渡過(guò)“非常時(shí)期”。
內(nèi)容概要
懷孕是女性一生最幸福的事情。從懷孕到生下寶寶是一個(gè)瓜熟蒂落的過(guò)程,在此過(guò)程中任何一個(gè)細(xì)節(jié)都決定著孕婦以及胎兒的健康。怎樣在孕期兼顧孕婦與寶寶的需求?怎樣在產(chǎn)后兼顧營(yíng)養(yǎng)與身材?“吃”是關(guān)鍵所在?!独现嗅t(yī)教孕產(chǎn)婦怎么吃》可以給您全程且專業(yè)的指導(dǎo)。本書(shū)詳細(xì)介紹了孕產(chǎn)婦在飲食方面應(yīng)該注意的問(wèn)題,內(nèi)容囊括了食物選擇、營(yíng)養(yǎng)搭配、吃食調(diào)養(yǎng)、產(chǎn)后恢復(fù)、營(yíng)養(yǎng)禁區(qū)等多個(gè)方面,而且涵蓋了從懷孕前到寶寶降生以后不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求,豐富的內(nèi)容與實(shí)用的價(jià)值將伴您快樂(lè)地度過(guò)幸一福的孕產(chǎn)期。
書(shū)籍目錄
一、孕產(chǎn)飲食巧安排,真經(jīng)自從中醫(yī)來(lái)?。ㄒ唬├现嗅t(yī)告訴孕產(chǎn)婦:食物,得科學(xué)選擇 主食,不可不吃 蔬菜,必須愛(ài)吃 水果,得勤吃 干果,要巧吃 肉類,要搭配著吃?。ǘ├现嗅t(yī)告訴孕產(chǎn)婦:食物,得講究吃法 孕婦平衡膳食四原則 產(chǎn)后飲食合理搭配 適合孕產(chǎn)婦的烹調(diào)法二、味道營(yíng)養(yǎng)都跟上,中醫(yī)方法莫小視?。ㄒ唬├现嗅t(yī)妙法之:營(yíng)養(yǎng)元素,呵護(hù)你 礦物質(zhì),必不可少 蛋白質(zhì),生命的基礎(chǔ) 維生素,從內(nèi)到外的滋養(yǎng) 碳水化合物,提供給你熱量 水,生命的源泉?。ǘ├现嗅t(yī)妙法之:食物營(yíng)養(yǎng),巧妙攝入 蔬菜,維生素的重要來(lái)源 水果,滋潤(rùn)著你的身體 餐桌上,這些東西不可少 肉類,補(bǔ)充不一樣的營(yíng)養(yǎng) 零食,讓你的營(yíng)養(yǎng)隨時(shí)跟上 調(diào)味品,要挑著吃?。ㄈ├现嗅t(yī)妙法之:孕媽媽,分期營(yíng)養(yǎng)更科學(xué) 懷孕早期營(yíng)養(yǎng)巧補(bǔ)充 懷孕中期營(yíng)養(yǎng)巧補(bǔ)充 懷孕晚期營(yíng)養(yǎng)巧補(bǔ)充 (四)老中醫(yī)妙法之:孕媽媽,月月飲食有差別 孕一月?tīng)I(yíng)養(yǎng)面面觀 孕二月?tīng)I(yíng)養(yǎng)面面觀 孕三月?tīng)I(yíng)養(yǎng)面面觀 孕四月?tīng)I(yíng)養(yǎng)面面觀 孕五月?tīng)I(yíng)養(yǎng)面面觀 孕六月?tīng)I(yíng)養(yǎng)面面觀 孕七月?tīng)I(yíng)養(yǎng)面面觀 孕八月?tīng)I(yíng)養(yǎng)面面觀 孕九月?tīng)I(yíng)養(yǎng)面面觀 孕十月?tīng)I(yíng)養(yǎng)面面觀 (五)老中醫(yī)法之:特殊孕媽媽,特殊營(yíng)養(yǎng) 上班族孕媽媽特殊營(yíng)養(yǎng) 高血壓孕媽媽特殊營(yíng)養(yǎng) 心臟病孕媽媽特殊營(yíng)養(yǎng) 肝炎孕媽媽特殊營(yíng)養(yǎng) 腎病孕媽媽特殊營(yíng)養(yǎng) 糖尿病孕媽媽特殊營(yíng)養(yǎng) 肺結(jié)核孕媽媽特殊營(yíng)養(yǎng) 習(xí)慣性流產(chǎn)孕媽媽特殊營(yíng)養(yǎng)?。├现嗅t(yī)妙法之:產(chǎn)婦飲食,營(yíng)養(yǎng)調(diào)配要精心 分娩期營(yíng)養(yǎng)調(diào)配 產(chǎn)后第1周營(yíng)養(yǎng)調(diào)配 產(chǎn)后2月?tīng)I(yíng)養(yǎng)調(diào)配 產(chǎn)后3月?tīng)I(yíng)養(yǎng)調(diào)配?。ㄆ撸├现嗅t(yī)妙法之:特殊產(chǎn)婦,特殊營(yíng)養(yǎng) 流產(chǎn)產(chǎn)婦特殊營(yíng)養(yǎng) 早產(chǎn)產(chǎn)婦特殊營(yíng)養(yǎng) 剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦特殊營(yíng)養(yǎng)?。ò耍├现嗅t(yī)妙法之:四季有變化,月子營(yíng)養(yǎng)也不同 春季產(chǎn)婦月子營(yíng)養(yǎng) 夏季產(chǎn)婦月子營(yíng)養(yǎng) 秋季產(chǎn)婦月子營(yíng)養(yǎng) 冬季產(chǎn)婦月子營(yíng)養(yǎng)三、吃食調(diào)養(yǎng)很重要,中醫(yī)指導(dǎo)顯神效?。ㄒ唬├现嗅t(yī)告訴孕媽媽:孕期不適,這樣減輕 “害喜”吃什么 小腿抽筋吃什么 多汗吃什么 先兆流產(chǎn)吃什么 妊娠水腫吃什么 妊娠燒心吃什么 肌肉酸痛吃什么?。ǘ├现嗅t(yī)告訴產(chǎn)婦:產(chǎn)后疾病,這樣除掉 產(chǎn)后脫發(fā)吃什么 惡露不凈吃什么 尿路感染吃什么 子宮脫垂吃什么 急性乳腺炎吃什么 催乳吃什么 產(chǎn)后便秘吃什么 產(chǎn)后出血吃什么四、產(chǎn)后恢復(fù)不可少,健康美麗吃出來(lái) (一)辣媽成功恢復(fù)好身材?。ǘ┬聥寢屳p松吃瘦下半身 ?。ㄈ┤焉锛y消失四妙招?。ㄋ模┳屝夭壳€誘人?。ㄎ澹┻€你一頭飄飄秀發(fā)?。┳屍つw再現(xiàn)光彩五、飲食禁區(qū)需設(shè)好,營(yíng)養(yǎng)健康可實(shí)現(xiàn)?。ㄒ唬├现嗅t(yī)提醒:飲食禁忌,這些錯(cuò)誤不可犯 忌常吃素食 妊娠嘔吐忌禁食?。ǘ├现嗅t(yī)提醒:這些東西要少吃 主食類 蔬菜類 肉類 水果類 調(diào)味品類 (三)老中醫(yī)提醒:孕婦營(yíng)養(yǎng)莫走誤區(qū) 使用維生素劑可補(bǔ)母子營(yíng)養(yǎng) 缺乏“腦黃金”要不得 魚(yú)肝油食用過(guò)多 營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩并非好事 酸性食物莫吃過(guò)多 罐頭食品不可多吃 盲目購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)保健品 以保健品代替正常飲食 一人餐兩人分 有營(yíng)養(yǎng)的東西攝入越多越好?。ㄋ模├现嗅t(yī)提醒:產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)莫走誤區(qū) 產(chǎn)婦不能吃水果 產(chǎn)婦多吃骨頭可補(bǔ)鈣 產(chǎn)婦應(yīng)該大補(bǔ) 產(chǎn)婦應(yīng)該多吃紅糖 產(chǎn)婦可用人參補(bǔ)身子 產(chǎn)婦可用母雞催乳 產(chǎn)婦應(yīng)吃麻油雞 產(chǎn)婦吃雞蛋越多越好 產(chǎn)婦吃麥乳精好 (五)老中醫(yī)提醒:蔬菜水果吃法不對(duì),營(yíng)養(yǎng)將會(huì)大打折扣 餐前吃西紅柿易造成身體不適 胡蘿卜汁與酒同飲容易傷肝 香菇過(guò)度浸泡損失營(yíng)養(yǎng) 炒豆芽菜欠火候易惡心 綠葉菜肴久放易中毒
章節(jié)摘錄
一、孕產(chǎn)飲食巧安排,真經(jīng)自從中醫(yī)來(lái)一日三餐,柴米油鹽,看似簡(jiǎn)單,實(shí)則復(fù)雜萬(wàn)分。吃什么、怎么吃,是一門深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),而對(duì)孕產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),更要萬(wàn)分小心。因?yàn)樵挟a(chǎn)婦的體質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)需求等與一般人有很大差別,所以在吃的方面要格外注意。顯然,怎么吃才能既利于大人又利于孩子,這是一個(gè)倍受關(guān)注的問(wèn)題。那么,孕產(chǎn)婦應(yīng)該怎樣科學(xué)地進(jìn)行飲食調(diào)理呢?這個(gè)問(wèn)題的出現(xiàn),不自覺(jué)地把我們帶入了一個(gè)講究中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的境界。老中醫(yī)可讓你從最普通的食物中找到答案,并幫助你了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,糾正錯(cuò)誤的飲食觀和習(xí)慣,相信你一定會(huì)從中有所得、有所獲。(一)老中醫(yī)告訴孕產(chǎn)婦:食物,得科學(xué)食用生個(gè)健康聰明的寶寶,是每個(gè)孕婦及其家人的最大心愿,這就需要在飲食上特別地注意。日常生活中,我們對(duì)食物的挑選都非常講究,那么,孕產(chǎn)婦的食物就更要精挑細(xì)選了??茖W(xué)地選擇食物不僅有利于母體健康,更有益于胎兒發(fā)育,您一定樂(lè)于認(rèn)識(shí)和選擇這些食物。下面老中醫(yī)就告訴您如何科學(xué)地選擇食物。主食,不可不吃【中醫(yī)建議】孕婦在孕初期可選擇容易消化的食物,少食多餐,保持每日300~400克主食的量。例如,易消化的烤面包片、烤饅頭片、餅干、粥等。到了孕中期和晚期,妊娠反應(yīng)會(huì)相應(yīng)減輕,食欲也會(huì)增加,可在每日基礎(chǔ)攝入量上再增加100克主食的攝入。產(chǎn)婦在生育之后,也不可為了瘦身而不吃主食?!局嗅t(yī)分析】中醫(yī)認(rèn)為,只有合理的主食消耗才能保證膳食結(jié)構(gòu)的科學(xué)。所謂主食,主要指糧食,包括米面、雜糧、豆類、薯類等。在我國(guó),南方多以米飯為主,北方多以面食為主,但都是以糧豆食品為膳食的基礎(chǔ)層。其實(shí),糧豆家族成員很多,有粳米、糯米、玉米、小米、小麥、蕎麥、莜麥、高粱、還有黃豆、蠶豆、綠豆、扁豆、赤豆等。它們的營(yíng)養(yǎng)成分以碳水化合物為主,可產(chǎn)生大量熱量,是人體能量的主要供給者?!局嗅t(yī)提示】很多愛(ài)美的女性都選擇用不吃或者少吃主食的方法來(lái)達(dá)到保持身材的目的。如今,這一做法似乎漫延到了孕婦群體。“2007中國(guó)孕婦膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查”數(shù)據(jù)顯示,孕婦平時(shí)的谷物攝入量?jī)H為推薦量的50%,主食攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。若想保證胎兒發(fā)育和自身能量的供應(yīng),就必須攝入充足的主食。一般來(lái)說(shuō),一天僅吃100-150克米飯的孕婦很容易出現(xiàn)能量不足。此外,長(zhǎng)期攝入主食過(guò)少還會(huì)造成酮體癥,使孕婦孕初期的嘔吐、惡心的癥狀加劇。所以,建議孕婦平時(shí)吃的米、面不要過(guò)于精白,應(yīng)該盡量選擇中等加工程度的。主食應(yīng)該多種多樣,不應(yīng)該太單一,米、面、雜糧、干豆類摻雜食用最好,粗細(xì)搭配,對(duì)獲得全面營(yíng)養(yǎng)和提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很大的好處。例如,五谷雜糧粥、玉米發(fā)糕、窩頭等,不僅可以為孕婦提供足夠的基礎(chǔ)能量,而且還可以提供不同的礦物質(zhì)和多種維生素。
編輯推薦
《老中醫(yī)教孕產(chǎn)婦怎么吃》由吉林科學(xué)技術(shù)出版社出版??茖W(xué)飲食是孩子和媽媽的健康保障——名老中醫(yī)的忠告??茖W(xué)飲食,辯證論吃,合理進(jìn)行食物搭配與維生素互補(bǔ),改變不良的飲食習(xí)慣,做最盡職的媽媽!無(wú)論是準(zhǔn)備做媽媽還是即將做媽媽的女性,《老中醫(yī)教孕產(chǎn)婦怎么吃》都是您最好的選擇,讓您安心享受孕育出新生命的喜悅,成為一個(gè)成熟、健康、美麗、驕傲的媽媽。最專業(yè)的孕產(chǎn)期飲食指導(dǎo)、最貼心的孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)搭配、最重要的孕產(chǎn)期飲食調(diào)養(yǎng)、最難得的產(chǎn)后美麗恢復(fù)。吃出健康,吃出孕味,吃出產(chǎn)后美麗。
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