養(yǎng)顏糖水

出版時(shí)間：2009-9 出版社：吉林科學(xué)技術(shù)出版社作者：黃遠(yuǎn)燕　主編頁(yè)數(shù)：100
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內(nèi)容概要

曾經(jīng)到廣東做客或是經(jīng)?？锤蹌〉呐笥讯紩?huì)對(duì)廣東人、香港人煲湯習(xí)慣記憶深刻，文火熬上半天工夫，一家人圍坐在一起，每人只嘗一小碗，那份愜意與享受令內(nèi)地人羨慕不已。其實(shí)，除了煲湯習(xí)慣，廣東和香港人還有喝糖水的習(xí)慣，二者并稱為久負(fù)盛名的“湯水文化”。    糖水，是粵港美食的代表之一。在廣東和香港，大街小巷遍布各類糖水店或甜品店。博大精深的糖水文化在南粵大地孕育了數(shù)百年，綠豆沙、木瓜燉雪蛤、鮮果西米露、楊枝甘露、珍珠奶茶等膾炙人口。糖水味道好、制作簡(jiǎn)單的特點(diǎn)使它受到許多人的喜愛(ài)。糖水的基本制作方法雖然簡(jiǎn)單，但一些做法和材料的搭配卻十分講究。甚至糖水的食用功效、適合人群也有一定學(xué)問(wèn)。    今天，糖水已同咖啡、音樂(lè)一樣，意味著時(shí)尚、浪漫與美麗；東南西北，春夏秋冬，無(wú)不體現(xiàn)著旺盛的生命力。    本叢書(shū)分為《滋補(bǔ)糖水》、  《清熱糖水》、  《清潤(rùn)糖水》、  《養(yǎng)顏糖水》4冊(cè)，共介紹了具有清熱、清潤(rùn)、養(yǎng)顏、滋補(bǔ)等功效的特色糖水360款，并對(duì)每款糖水的營(yíng)養(yǎng)功效、制作過(guò)程、適合人群、制作要點(diǎn)等進(jìn)行了詳細(xì)的解說(shuō)。只要你根據(jù)書(shū)中的解說(shuō)，就能十分輕松地掌握甜蜜糖水的精致做法，滋潤(rùn)全家。

作者簡(jiǎn)介

黃遠(yuǎn)燕，地道廣東女子，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)高級(jí)會(huì)員，廣東廚委會(huì)會(huì)員。多年來(lái)一直潛心研究飲食保健。曰前在一所著名：京飪學(xué)校當(dāng)粵菜講師，并不定時(shí)在多家美食、健康、生活類雜志發(fā)表料理專題，還曾參與編寫(xiě)《粵吃越有味》、《四季老火靚湯》、《四季營(yíng)養(yǎng)餐》、《二十四節(jié)氣養(yǎng)生》

書(shū)籍目錄

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章節(jié)摘錄

插圖：

編輯推薦

《養(yǎng)顏糖水》：90道滋補(bǔ)糖水私房制作，甜甜蜜蜜享美味美麗一生。要想養(yǎng)顏美容，首先應(yīng)增強(qiáng)臟腑的生理功能，這樣才能使容顏不衰，心與容顏，心氣旺盛，心血充盈，則面部紅潤(rùn)光澤。

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用戶評(píng)論 (總計(jì)37條)

書(shū)中所講糖水，功效真是，味美養(yǎng)顏，愛(ài)老婆就買(mǎi)回去按圖制作，方便之際。
美麗從現(xiàn)在開(kāi)始。。。。。。。。
恩！這本書(shū)非常不錯(cuò)，簡(jiǎn)單易明，我已經(jīng)開(kāi)始在學(xué)做糖水啦！哈哈！
這本書(shū)上的糖水讓人看了都饞，迫不及待的學(xué)做了很多。很好吃。
不錯(cuò)，材料都很好找，做法也很容易。
書(shū)是彩頁(yè)，而且內(nèi)容簡(jiǎn)單容易上手，很好
種類蠻多的，操作還算簡(jiǎn)單，挺好的
介紹得很詳細(xì)，很好的一本書(shū)
材料比較容易準(zhǔn)備
很好，我很喜歡，
書(shū)本印刷很好！內(nèi)容也很有用！
我拿到書(shū)的時(shí)候就很滿意，單單書(shū)的外觀我就非常喜歡！
書(shū)不錯(cuò)，價(jià)錢(qián)也便宜，很滿意。
書(shū)總體來(lái)說(shuō)不錯(cuò)，食材都比較普通常見(jiàn)，可以模仿著做做。
家里做，很不錯(cuò)
圖片顏色很漂亮
很不錯(cuò)，圖片都很漂亮
不錯(cuò)，很實(shí)用，已經(jīng)試了很多了
書(shū)內(nèi)圖文并茂，而且還輔助糖水中需要用的食材的作用，哪些人群不宜使用，這點(diǎn)比較好。而且我依照書(shū)本內(nèi)容也做了一些甜品味道不錯(cuò)嘿嘿。
這書(shū)的糖水一學(xué)就會(huì)不錯(cuò)
這套書(shū)不錯(cuò)，從材料到做法都詳細(xì)介紹，而且每道甜食都附了小貼士說(shuō)明適合哪些人食用，哪些人不適合食用，不錯(cuò)。
已經(jīng)參照過(guò)了一道甜湯了，味道很好，喜歡。
質(zhì)量很好，但是湯水不太實(shí)用。
書(shū)里介紹了很多湯的煮法，不過(guò)還沒(méi)試過(guò)，不知道效果好不好
放暑假時(shí)，天天在做，簡(jiǎn)單方便
內(nèi)容簡(jiǎn)單容易上手
材料不好買(mǎi)
比較舊，很臟。有幾頁(yè)下方有輕微破損。查了時(shí)間是2010年8月印刷的，所以也可以諒解了……
圖文并茂，挺喜歡
還可以吧，就是不知道操作怎么樣
全套四本都買(mǎi)了, 感覺(jué)比較雷同,食材就幾種換來(lái)?yè)Q去.買(mǎi)一本就可以了
都是常用食材，操作方便，易學(xué)，挺好。也不是就養(yǎng)顏功效，家人都可以喝的。
很快就翻完了,都是類似的材料.感覺(jué)好像熟了混在一起而已,沒(méi)有多大用處,期望過(guò)高了
一般般，不是很實(shí)用，就是書(shū)的質(zhì)量好！
里面材料別叫好找，還行吧。
挺好的，基本都可以自己做來(lái)試試
圖片精致步驟詳細(xì) 但沒(méi)幾款糖水能勾起我的食欲的跟我想象中的廣式糖水不太一樣很多款都是幾樣?xùn)|西放在一起開(kāi)水煮開(kāi)加入冰糖就完了那我還不如直接吃水果啊
圖文并茂，操作也不是很難，生活中多些甜品點(diǎn)綴還是不錯(cuò)的，尤其家里有孩子的。。

養(yǎng)顏糖水

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