就飯菜

出版時間:2009-5  出版社:黑龍江朝鮮民族出版社  作者:韓國首爾文化社編輯部  頁數(shù):135  譯者:寧海  
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內容概要

本書中精選多款地道易做的韓式美味,從經典名吃到當前最Hot的營養(yǎng)料理,都配有精美詳細的圖解,一步步教您在家中輕松制作。 難以抗拒的鮮爽滋味,好學易做的營養(yǎng)美食,就在本書中,趕快來學做一道吧!

作者簡介

作者:韓國首爾文化社編輯部 譯者:寧海

書籍目錄

Part 1  蔬菜&蘑菇菜肴  辣白菜煎金槍魚  煎角瓜土豆餅  煎角瓜牛肉  煎角瓜片  炒角瓜  土豆炒甜椒  煎土豆芝麻  土豆炒豬肉  芥醬涼拌豆芽  炒黃瓜  生拌黃瓜  拌平菇  平菇串  香菇什錦Part 2  雞蛋&豆腐&快餐菜肴  醬燒豆腐  干燒豆腐  蒸雞蛋糕  雞蛋蔬菜卷  拌橡子涼粉  辣白菜拌蕎麥涼粉  韭菜拌綠豆涼粉  干燒魚糕  煎金槍魚餅Part 3  應季蔬菜菜肴  炒角瓜干  拌馬蹄菜  拌紫菜小根蒜  拌石上菜  現(xiàn)拌萵苣  生拌桔梗黃瓜  拌刺老芽  大醬拌薺菜  大醬拌小蘿卜纓  炒蘿卜絲  拌豆芽  拌莧菜  拌山芹菜  生拌蘿卜絲  現(xiàn)拌春白菜  拌三色Part 4  鮮魚&海鮮菜肴  蘿卜燉刀魚  蘿卜燉鮐巴魚  大醬烤棒魚  干燒棒魚  煎咸鮐巴魚  土豆燒鲅魚  醬烤晶魚  干燒黃花魚  小蔥生拌牡蠣  蘿卜拌牡蠣  辣炒八爪魚  醋拌海螺  蘿卜干燒魷魚  醋拌魷魚  烤魷魚  蔬菜炒魷魚  海蜇涼拌大蝦  燉半干明太魚豆芽Part 5  豐盛的肉類菜肴  辣燒雞肉  蒸雞  豬肉韭菜什錦  拌炒五花肉  煎肉丸子  番茄醬干燒牛肉丸子  烤牛肉  牛肉蔬菜卷  蒸牛排

編輯推薦

《就飯菜》是韓式美味菜譜叢書之一。

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用戶評論 (總計3條)

 
 

  •   學韓語又學廚藝,呵呵,紙質不錯
  •   這本書圖片漂亮,令人很想一試
  •   圖片很多,步驟簡要。
 

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