出版時(shí)間:1997-06 出版社:江西科學(xué)技術(shù)出版社 作者:何悅飛 王莉杰 頁(yè)數(shù):96
內(nèi)容概要
能把人人會(huì)吃的水果,吃得健康又美麗,真的不簡(jiǎn)單哦。水果也有寒熱屬性,需要搭配體系來(lái)食用?!端拿钣门c忌口》從中醫(yī)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)解析水果,讓你能吃得美顏、瘦身,又能健康養(yǎng)生!書中每一個(gè)主題,都附上精美圖鑒及實(shí)際應(yīng)用的方式,讓您能采用最有效的配方調(diào)養(yǎng)自己的身體,是真正適合現(xiàn)代人的健康寶典。無(wú)論是閱讀、查詢,或是閑暇時(shí)增進(jìn)知識(shí),都非常簡(jiǎn)易便捷。書中每一個(gè)主題,都將是您生活中的隨身健康錦囊。《水果的妙用與忌口》介紹了中國(guó)特產(chǎn)的各種名揚(yáng)海內(nèi)外的佳果。將有關(guān)佳果的種種神奇有趣的傳說(shuō),出產(chǎn)地、栽培技術(shù)、品種的分類、保存的方法、各方面的用途、民間習(xí)俗、千古佳句,特別是將水果的現(xiàn)代研究與中醫(yī)的歷代認(rèn)識(shí)、防病治病的經(jīng)驗(yàn),溶于一爐,客觀確切地評(píng)價(jià)了佳果的藥用、營(yíng)養(yǎng)成分、忌口常識(shí)等,同時(shí)對(duì)過(guò)量食用瓜果引起疾病的治療也做了介紹。
書籍目錄
第一章概述水果的分類水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第二章 水果的特性與妙用說(shuō)古道今話梨子香蕉治病的妙方止瀉通便的佳品——蘋果橘子全身皆良藥菠蘿治病的秘密夏日瓜果之王——西瓜藥食俱優(yōu)的荔枝利咽醒酒話橄欖真正的維生素c之王——刺梨預(yù)防麻疹述櫻桃石榴止瀉有奇效益壽健胃的佳果——草莓強(qiáng)心利尿的椰子消食化痰述金橘天生復(fù)脈湯——甘蔗延年益壽話桃子定喘止遺說(shuō)銀杏桑葚——養(yǎng)血安神的佳果楊梅療病有特效清熱健脾有菱角止咳通便的佳果——羅漢果補(bǔ)血益智說(shuō)龍眼胃病良友——番木瓜水晶明珠——葡萄防癌解渴的獼猴桃補(bǔ)虛止遺的金櫻子果中佳品——柚子香甜多汁的哈密瓜補(bǔ)血健脾的大紅棗漫話補(bǔ)虛止血的柿子優(yōu)良的消化劑——紅山楂補(bǔ)腎定喘說(shuō)核桃檸檬——養(yǎng)身美容的珍果趣話降氣殺蟲的檳榔延年益壽的上品——刺玫果利咽健胃止痢的無(wú)花果清肺止咳和胃止嘔的枇杷除熱消食的佳果——荸薺止咳平喘潤(rùn)腸通便的杏仁疏肝和中止嘔的佳果——佛手甜瓜——清熱解暑、止咳通便的佳果生津解渴說(shuō)青梅趣談生津消食的李子
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