化學(xué)分析技術(shù)

前言

　　本教材是根據(jù)教育部高職高專材料類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)2008年教指委會(huì)議的精神編寫的，同時(shí)也是按照教育部對(duì)職業(yè)技術(shù)教育“要逐步建立以能力培養(yǎng)為基礎(chǔ)的、特色鮮明的專業(yè)課教材和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教材”的教材建設(shè)思想，以職業(yè)技術(shù)教育能力本位教育理念為立足點(diǎn)，圍繞高等職業(yè)教育特點(diǎn)、培養(yǎng)方向及目標(biāo)定位而編寫的。結(jié)合目前職業(yè)教育課程教學(xué)改革對(duì)課程評(píng)價(jià)新標(biāo)準(zhǔn)的三個(gè)原則，即能力目標(biāo)、任務(wù)訓(xùn)練、學(xué)生主體，本教材的總目標(biāo)是：“以學(xué)生為主體，以職業(yè)能力培養(yǎng)為中心，以任務(wù)為導(dǎo)向”，通過本課程的實(shí)施，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)實(shí)踐、學(xué)會(huì)協(xié)作，使學(xué)生的知識(shí)、技能、情感得到全面發(fā)展，為其將來從事專業(yè)活動(dòng)和未來的職業(yè)生涯打下基礎(chǔ)，并以“理論知識(shí)適用、技能實(shí)用針對(duì)”來突出高職教育特點(diǎn)?！　”窘滩囊袁F(xiàn)代建材企業(yè)目前使用及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)推廣的分析方法為依據(jù)，以建材企業(yè)生產(chǎn)控．制，原料、燃料及半成品、成品的分析檢驗(yàn)為目標(biāo)任務(wù)，主要介紹硅酸鹽工業(yè)企業(yè)化驗(yàn)室的基本知識(shí)，生產(chǎn)控制過程中的化學(xué)分析、儀器分析及無(wú)機(jī)非金屬材料的原料、半成品和成品的化學(xué)組成分析等檢測(cè)技術(shù)。在確定目標(biāo)任務(wù)的基礎(chǔ)上，安排相應(yīng)的理論知識(shí)和實(shí)踐內(nèi)容，在講述化學(xué)分析方法的同時(shí)，較詳細(xì)地介紹了常用儀器分析原理及方法；實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)部分內(nèi)容及方法均以國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為依據(jù)，以建材企業(yè)化驗(yàn)室的分析檢測(cè)項(xiàng)目為參考，突出了教材的實(shí)用性。力求縮短課堂和企業(yè)相關(guān)崗位之間的距離，實(shí)現(xiàn)“零適應(yīng)期”的人才培養(yǎng)目標(biāo)?！　”窘滩挠珊邶埥ㄖ殬I(yè)技術(shù)學(xué)院紀(jì)明香主編，編寫情境二、八、十一，實(shí)訓(xùn)11；江西陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院高曉靈編寫情境九、十，實(shí)訓(xùn)10；內(nèi)蒙古化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院張利君編寫情境三、四、六，實(shí)訓(xùn)9、12；黑龍江建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉景華編寫情境一，實(shí)訓(xùn)1～8；江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院唐磊編寫情境五和情境七?！　”窘滩脑诰帉懗霭孢^程中得到了教育部高職高專材料類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的指導(dǎo)和幫助，在此表示衷心感謝。　　由于編者水平有限，時(shí)間倉(cāng)促，難免存在疏漏之處，竭誠(chéng)歡迎讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

本書以任務(wù)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力為目標(biāo)，以現(xiàn)代建材企業(yè)目前使用及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)推廣的分析方法為參考，主要介紹了硅酸鹽工業(yè)企業(yè)化驗(yàn)室基本知識(shí)及無(wú)機(jī)非金屬材料的原料、半成品和成品的化學(xué)組成的分析檢測(cè)技術(shù)。全書分為五大任務(wù)，包括化學(xué)分析的基礎(chǔ)知識(shí)、生產(chǎn)控制化學(xué)分析、儀器分析、原材料及成品的化學(xué)成分檢測(cè)和綜合實(shí)訓(xùn)。本書既有傳統(tǒng)的分析方法，又介紹了先進(jìn)的儀器分析，突出了教材的先進(jìn)性；實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)部分均以國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為依據(jù)，以建材企業(yè)化驗(yàn)室的分析檢測(cè)項(xiàng)目為參考，突出了教材的實(shí)用性。    本書可作為高職高專材料工程技術(shù)類專業(yè)的教材，也可作為相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員的崗位培訓(xùn)教材和自學(xué)參考書。

書籍目錄

任務(wù)一　化學(xué)分析的基礎(chǔ)知識(shí)　情境一　化驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)  　目標(biāo)任務(wù)　  單元一　概述　  單元二　化驗(yàn)室的基礎(chǔ)知識(shí)　  單元三　分析誤差與數(shù)據(jù)處理  　[思考與習(xí)題]　情境二　化驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制  　目標(biāo)任務(wù)　  單元一　概述　  單元二　標(biāo)準(zhǔn)溶液　  單元三　滴定分析法計(jì)算  　單元四技能訓(xùn)練　  [思考與習(xí)題]任務(wù)二  生產(chǎn)控制化學(xué)分析　情境三　酸堿滴定法  　目標(biāo)任務(wù)　  單元一　酸堿平衡的理論基礎(chǔ)　  單元二　酸堿溶液的pH值計(jì)算　  單元三　酸堿緩沖溶液　  單元四　酸堿指示劑　  單元五　酸堿滴定曲線　  單元六　酸堿滴定法的應(yīng)用及結(jié)果計(jì)算  　單元七　非水溶液中的酸堿滴定　  單元八　技能訓(xùn)練  　[思考與習(xí)題]　情境四　配位滴定法　  目標(biāo)任務(wù)  　單元一  概述  　單元二　配位解離平衡及影響因素　  單元三　配位滴定法原理　　單元四　金屬指示劑　  單元五　提高配位滴定選擇性的方法　  單元六　配位滴定的應(yīng)用及結(jié)果計(jì)算  　單元七　技能訓(xùn)練　  [思考與習(xí)題]　情境五　氧化還原滴定法  　目標(biāo)任務(wù)　  單元一　概述  　單元二　氧化還原平衡　  單元三　氧化還原滴定  　單元四  常用的氧化還原測(cè)定方法　  單元五　氧化還原滴定法的應(yīng)用及結(jié)果計(jì)算  　單元六　技能訓(xùn)練　  [思考與習(xí)題]　情境六　質(zhì)量分析法  　目標(biāo)任務(wù)　  單元一　概述  　單元二　沉淀的溶解度及其影響因素　  單元三　沉淀的形成及影響沉淀純凈的因素  　單元四　質(zhì)量分析法的應(yīng)用示例及結(jié)果計(jì)算  單元五　技能訓(xùn)練  [思考與習(xí)題]任務(wù)三　儀器分析　情境七　分光光度法  　目標(biāo)任務(wù)　  單元一　概述　  單元二　光的吸收定律　  單元三　顯色反應(yīng)及測(cè)量條件的選擇　  單元四  目視比色法與分光光度計(jì)  　單元五　吸光光度法的應(yīng)用　  單元六　技能訓(xùn)練  　[思考與習(xí)題]　情境八　原子吸收分光光度法  　目標(biāo)任務(wù)　  單元一　概述　  單元二　原子吸收分光光度計(jì)  　單元三　定量分析方法　  單元四  原子吸收分光光度法中的干擾及抑制  　單元五　技能訓(xùn)練……任務(wù)四 原材料及成品的化學(xué)成分檢測(cè)任務(wù)五  綜合實(shí)訓(xùn)附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　情境一 化驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)　　本部分學(xué)習(xí)要求　?。?）通過本部分學(xué)習(xí)，要求能熟悉化學(xué)分析技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用和基本分析方法的分類，了解化驗(yàn)室的基本知識(shí)?！　。?）掌握定量分析中誤差產(chǎn)生的原因、有關(guān)誤差的基本概念及其減少誤差的方法?！　。?）掌握有效數(shù)字的運(yùn)算規(guī)則和對(duì)分析結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)處理的方法。　　目標(biāo)任務(wù)　　在水泥、玻璃和陶瓷的生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)的指導(dǎo)與控制，原料、燃料、半成品及成品的質(zhì)量檢驗(yàn)都是通過化驗(yàn)室中的化學(xué)分析來完成的，所以，化驗(yàn)室是這些無(wú)機(jī)非金屬材料生產(chǎn)企業(yè)中不可缺少的重要部門。要想成為化驗(yàn)室的一員，就必須了解化驗(yàn)室的基本知識(shí)，即化驗(yàn)室的作用、管理制度、存在的危險(xiǎn)及其預(yù)防措施、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的處理等知識(shí)?！　卧桓攀觥　∫弧⒒瘜W(xué)分析技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用　　“化學(xué)分析技術(shù)”是高職高專材料類專業(yè)的一門重要的實(shí)用技術(shù)課程，是化學(xué)學(xué)科的重要分支，與分析化學(xué)在原理上完全一致，但更加突出了工學(xué)結(jié)合的特色和實(shí)用性，注重培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的基本能力?！　》治龌瘜W(xué)是“表征和測(cè)量的科學(xué)”，是研究物質(zhì)化學(xué)組成、含量、結(jié)構(gòu)的分析方法及有關(guān)理論的一門學(xué)科。按分析化學(xué)的任務(wù)，可分為定性分析和定量分析兩部分。定性分析的任務(wù)是確定物質(zhì)由哪些組分（元素、離子、基團(tuán)或化合物）所組成，也就是確定組成物質(zhì)的各組分“是什么”；定量分析的任務(wù)是測(cè)定物質(zhì)中有關(guān)組分的含量，也就是確定物質(zhì)中被測(cè)組分“有多少”。在進(jìn)行物質(zhì)分析時(shí)，首先要確定物質(zhì)有哪些組分，然后選擇適當(dāng)?shù)姆治龇椒▉頊y(cè)定各組分的含量。在生產(chǎn)中，大多數(shù)情況下物質(zhì)的基本組成是已知的，只需要對(duì)原材料、半成品、成品及其他輔助材料進(jìn)行及時(shí)準(zhǔn)確的定量分析?；瘜W(xué)分析技術(shù)主要講述定量分析的基本原理和方法，并著重介紹無(wú)機(jī)非金屬材料的原材料、半成品和成品的化學(xué)組成的分析檢測(cè)技術(shù)。

圖書封面

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