出版時間:2007-4 出版社:華中師范大學(xué)出版社 作者:湖北省旅游局人事教育處 編 頁數(shù):245 字?jǐn)?shù):205000
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內(nèi)容概要
素有“民問大使”美譽的導(dǎo)游,作為傳播中華民族優(yōu)秀文化、社會主義精神文明的使者,承擔(dān)著向旅游者宣傳湖北山川風(fēng)物、歷史文化和今日輝煌的重任,擔(dān)負(fù)著增進(jìn)旅游者對湖北的了解、擴(kuò)大湖北知名度的歷史使命,是旅游業(yè)的靈魂。因此,加強導(dǎo)游隊伍建設(shè),從整體上提高導(dǎo)游隊伍的素質(zhì),是提升湖北旅游形象的一項重要工作。從2002年開始,我省將全面啟動“導(dǎo)游隊伍建設(shè)工程”。爭取通過3年的努力,形成與國際旅游市場接軌的競爭、激勵、監(jiān)督相結(jié)合的機(jī)制,制定科學(xué)、規(guī)范的導(dǎo)游管理制度。加強旅游文化和專業(yè)知識教育,加大導(dǎo)游考試改革力度,強化導(dǎo)游培訓(xùn)考核制度,深入開展“爭創(chuàng)全國文明導(dǎo)游員”和全省“爭優(yōu)創(chuàng)佳”活動,樹立良好行業(yè)風(fēng)氣,實現(xiàn)導(dǎo)游隊伍素質(zhì)提高、規(guī)模壯大、流動有序、管理規(guī)范、發(fā)展合理的目標(biāo)。 為加強導(dǎo)游隊伍的建設(shè),按照國家旅游局的要求,湖北省旅游局根據(jù)全國導(dǎo)游人員資格考試改革的需要,組織編寫了全國導(dǎo)游人員資格考試(湖北卷)參考資料。該參考資料結(jié)合了近幾年旅游業(yè)發(fā)展的新情況、新形勢,在原國家旅游局教材的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的充實,同時還緊密聯(lián)系導(dǎo)游工作實際,融科學(xué)性、知識性、實用性于一體,適合專兼職導(dǎo)游人員、旅游院校學(xué)生、旅游愛好者閱讀。這套書的出版,對于提高湖北導(dǎo)游隊伍素質(zhì),增強導(dǎo)游實踐能力將起到積極。的作用,從而為湖北旅游業(yè)的持續(xù)、健康、快速地發(fā)展提供人才保證,促進(jìn)湖北社會經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展。
書籍目錄
第一章 旅游與旅游業(yè)知識簡介 第一節(jié) 旅游活動及分類 第二節(jié) 旅游活動的主體、客體與媒介 第三節(jié) 旅游客源地及旅游接待地 第四節(jié) 旅游組織 第五節(jié) 中國的旅游業(yè)第二章 中國歷史常識 第一節(jié) 中國歷史發(fā)展概況 第二節(jié) 中國歷史小常識第三章 中國旅游景觀 第一節(jié) 中國的自然旅游景觀 第二節(jié) 中國的人文旅游景觀 第三節(jié) 我國的世界級及國家級名勝錄第四章 中國的四大宗教 第一節(jié) 概述 第二節(jié) 佛教 第三節(jié) 道教 第四節(jié) 基督教 第五節(jié) 伊斯蘭教第五章 中國的民族民俗 第一節(jié) 中國民族民俗概況_ 第二節(jié) 漢族 第三節(jié) 滿族蒙古族維吾爾族回族朝鮮族 第四節(jié) 壯族土家族苗族黎族 第五節(jié) 藏族納西族傣族第六章 中國的古代建筑 第一節(jié) 中國古代建筑概述 第二節(jié) 京城與宮殿建筑 第三節(jié) 壇廟建筑 第四節(jié) 陵墓建筑 第五節(jié) 中國古代的重大工程 第六節(jié) 中國著名的樓閣、佛塔和古橋第七章 中國古典園林 第一節(jié) 中國古典園林的起源與特色 第二節(jié) 中國古典園林的分類 第三節(jié) 中國古典園林的組成要素 第四節(jié) 中國古典園林構(gòu)景的基本手法 第五節(jié) 中國現(xiàn)存著名古典園林第八章 中國烹飪 第一節(jié) 中國菜系的劃分 第二節(jié) 地方菜系簡介第九章 中國的風(fēng)物特產(chǎn) 第一節(jié) 陶瓷器、絲織刺繡品和名茶 第二節(jié) 名酒、中藥 第三節(jié) 漆器、金屬工藝品和玉石木竹雕刻 第四節(jié) 文房四寶、工藝畫、年畫和風(fēng)箏第十章 主要旅游客源國及地區(qū)概況 第一節(jié) 主要旅游客源國概況 第二節(jié) 中國臺、港、澳地區(qū)參考文獻(xiàn)后記
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