日本旅游實(shí)務(wù)教程

內(nèi)容概要

隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，我國已形成了入境旅游、國內(nèi)旅游、出境旅游三大市場并駕齊驅(qū)、齊頭并進(jìn)的發(fā)展格局。自從日本于2000年9月向中國開啟旅游大門以來，越來越多的中國公民到日本觀光旅游。據(jù)日本政府相關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，僅2008年一年，中國兩岸三地赴日旅游人數(shù)就高達(dá)29427。與此蓬勃發(fā)展的日本出境游趨勢相比，赴日領(lǐng)隊(duì)及導(dǎo)游的隊(duì)伍建設(shè)則顯得有些滯后。為適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展需要，并結(jié)合赴日領(lǐng)隊(duì)及導(dǎo)游職業(yè)人員的綜合素質(zhì)培養(yǎng)要求，特編寫了《日本旅游實(shí)務(wù)教程》一書。    本書為北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院21世紀(jì)文科類創(chuàng)新教材，主要著眼于赴日領(lǐng)隊(duì)及導(dǎo)游的專業(yè)化及文化素養(yǎng)的培訓(xùn)，盡可能全方位地將職業(yè)知識(shí)與技能兼收并蓄，融于一體。為提高赴日旅行團(tuán)領(lǐng)隊(duì)在日期間與日方導(dǎo)游的業(yè)務(wù)溝通能力，以及在國內(nèi)接待日本游客的綜合素質(zhì)，同時(shí)配合旅游專業(yè)學(xué)生的實(shí)際情景外語教學(xué)的需要，本書主體部分引用或參考了日本旅游業(yè)界及旅游管理、科研部門編寫的實(shí)戰(zhàn)型教材。考慮到學(xué)生的閱讀水平，本教材對(duì)部分內(nèi)容進(jìn)行了改寫，并在難念或易錯(cuò)日文單詞上加了注音，書中還編排了觀光用語表和中日歷史年代對(duì)照簡表等內(nèi)容，方便讀者查閱學(xué)習(xí)。

書籍目錄

第1部分　《日本旅游實(shí)務(wù)教程》中文導(dǎo)讀　1.1　從日本說起　1.2　觀光的含義　1.3　日本觀光縱橫談第2部分第3部分第4部分第5部分第6部分附錄主要參考資料

章節(jié)摘錄

插圖：《辭?！穼?duì)“觀光”的解釋是：參觀考察別國或別處的政教風(fēng)俗。另引耶律楚材在五言絕句《和李世榮韻》中有關(guān)“觀光”的詩句，即“黎民歡仰德，萬國喜觀光”?？梢娪^光旅游自古就是跨越時(shí)空隧道以及國界藩籬的人類的一種天性。換言之，觀光旅游自古以來就是有目的的文化性、政治性訪游，它一直比跨國界貿(mào)易更加國際化。依一般之論，日本原始人種的主體為遠(yuǎn)東地區(qū)的通古斯人，于4萬年至2萬年前的小冰河時(shí)期，通過當(dāng)時(shí)與亞洲大陸相連的陸橋遷徙至日本，并在其后漫長的歷史歲月中與來自中國大陸、朝鮮半島、亞洲南部島國的“渡來人”混血而逐漸形成。據(jù)日本學(xué)者小山修三和埴原和郎的研究及推測，在距今2300年前的日本繩紋時(shí)期，除北海道之外，日本的人口約為16萬人；公元前3世紀(jì)到公元3世紀(jì)，日本進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)的彌生時(shí)期，日本列島的人口達(dá)到了60萬人，其中一半是外來移民。土著的繩紋人平均身高只有159cm，而后的彌生人普遍是和身材高大些的外國移民通婚的后代，平均身高越升至163cm。根據(jù)中國漢代道家的讖緯論虛構(gòu)出的日本第一代天皇神武天皇，亦被某些日本學(xué)者推測為混血而成的彌生人首領(lǐng)。他率領(lǐng)彌生人戰(zhàn)勝了相對(duì)落后且身材矮小的繩紋人，于公元前660年2月11日即位。令外國人不解的是，這個(gè)本是杜撰的日子，至今仍然是日本的建國紀(jì)念日和法定假日。其實(shí)這不過是習(xí)慣于將歷史、宗教乃至政治等都生活化、故事化的日本民族性格的一個(gè)典型表現(xiàn)而已。然而，外來人種的作用，即所謂“渡來文化”在日本文明體系中的開創(chuàng)性和決定性的歷史地位，卻是考古與歷史考證所基本認(rèn)定的史實(shí)。如此看來，日本文化初始與文明體系的形成，可以說緣起于中國大陸直接的或經(jīng)朝鮮半島東漸的“稻作文化”、漢字文化以及其后經(jīng)相同文明傳播途徑到達(dá)日本的印度佛教文化等。

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《日本旅游實(shí)務(wù)教程》是由旅游教育出版社出版的。

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