出版時(shí)間:2006-7 出版社:東南大學(xué)出版社 作者:丁宏偉 主編,朱道林,宋海南 副主編 頁數(shù):291 字?jǐn)?shù):487000
內(nèi)容概要
本書主要介紹醫(yī)用化學(xué)基本知識(shí)、鹵素、物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律、氧族元素、溶液、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液、烴和鹵代烴、醇酚酮、羧酸和取代羧酸、酯和脂類、胺和酰胺、雜環(huán)化合物和生物堿、氨基酸、蛋白質(zhì)與核酸、化學(xué)與環(huán)境。后附有實(shí)驗(yàn)和元素周期表。本書注意和中學(xué)化學(xué)銜接,刪除偏深、偏難的內(nèi)容,以“實(shí)用為本、夠用為度”,內(nèi)容適中、簡(jiǎn)練。 本書可供護(hù)理、臨床醫(yī)學(xué)、助產(chǎn)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)、醫(yī)學(xué)影像技術(shù)、眼視光技術(shù)、康復(fù)治療技術(shù)、醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)療美容技術(shù)等高職醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)使用,也可作為衛(wèi)生類中專護(hù)理等專業(yè)的教材或參考書。
書籍目錄
緒論第一章 化學(xué)基本知識(shí) 第一節(jié) 分子、原子和離子 第二節(jié) 元素、化學(xué)式與化合價(jià) 第三節(jié) 化學(xué)方程式第二章 鹵素 第一節(jié) 氯氣 第二節(jié) 鹵族元素第三章 物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律 第一節(jié) 原子的組成和同位素 第二節(jié) 原子核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)和排布 第三節(jié) 元素周期和元素周期表 第四節(jié) 化學(xué)鍵和分子的極性 第五節(jié) 配位化合物 第六節(jié) 氧化還原反應(yīng)第四章 氧族元素 第一節(jié) 氧族元素 第二節(jié) 硫的氧化物 第三節(jié) 硫酸第五章 溶液 第一節(jié) 物質(zhì)的量 第二節(jié) 膠體溶液和高分子化合物溶液 第三節(jié) 溶液的濃度 第四節(jié) 溶液的滲透壓第六章 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡 第一節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率 第二節(jié) 化學(xué)平衡第七章 電解質(zhì)溶液 第一節(jié) 弱電解質(zhì)的電離平衡 第二節(jié) 水的電離、溶液的pH 第三節(jié) 酸堿理論 第四節(jié) 離子反應(yīng) 第五節(jié) 鹽類的水解 第六節(jié) 緩沖溶液第八章 烴和鹵代烴 第一節(jié) 有機(jī)化合物概述 第二節(jié) 烷烴 第三節(jié) 烯烴和炔烴 第四節(jié) 閉鏈烴 第五節(jié) 鹵代烴第九章 醇 酚 醚 第一節(jié) 醇 第二節(jié) 酚 第三節(jié) 醚第十章 醛和酮 第一節(jié) 醛和酮的概念、結(jié)構(gòu)、分類和命名 第二節(jié) 醛和酮的化學(xué)性質(zhì) 第三節(jié) 重要的醛和酮第十一章 羧酸和取代羧酸 第一節(jié) 羧酸 第二節(jié) 取代羧酸 第三節(jié) 對(duì)映異構(gòu)第十二章 酯和脂類 第一節(jié) 酯 第二節(jié) 油脂 第三節(jié) 類脂第十三章 糖類 第一節(jié) 單糖 第二節(jié) 雙糖 第三節(jié) 多糖第十四章 胺和酰胺 第一節(jié) 胺 第二節(jié) 酰胺第十五章 雜環(huán)化合物和生物堿 第一節(jié) 雜環(huán)化合物 第二節(jié) 生物堿第十六章 氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸 第一節(jié) 氨基酸 第二節(jié) 蛋白質(zhì) 第三節(jié) 核酸第十七章 化學(xué)與環(huán)境 第一節(jié) 人類與環(huán)境 第二節(jié) 環(huán)境污染與防治實(shí)驗(yàn)指導(dǎo) 概述附錄主要參考文獻(xiàn)
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