作物種子生產(chǎn)

前言

　　為幫助農(nóng)業(yè)院校師生、種業(yè)企業(yè)和科研單位科技人員在種子生產(chǎn)過程中，提高種子質(zhì)量，規(guī)范種子生產(chǎn)技術(shù)操作，我們組織了有關(guān)院校老師和一線農(nóng)業(yè)科技人員編寫了《作物種子生產(chǎn)》一書。本書編寫牢牢把握“以上崗就業(yè)為目的，原理以必需、夠用為度，突出實踐技能培養(yǎng)為基本定位”的精神?！　”緯鶕?jù)作物種子生產(chǎn)的基本理論和技術(shù)，按照白花授粉作物、異花授粉作物、常異花授粉作物和無性繁殖作物的繁殖方式與遺傳特點，結(jié)合每種作物的特性和種子生產(chǎn)規(guī)程標準，制定科學合理、方便操作的方法和技術(shù)，既考慮傳統(tǒng)理論和技術(shù)，又吸收種子生產(chǎn)的新技術(shù)與新成果。　　種子生產(chǎn)是植物生產(chǎn)類專業(yè)重要的專業(yè)課之一，通過本書的學習，充分認識我國在新形勢下種子生產(chǎn)的重要意義，了解種子生產(chǎn)的基本原理；掌握在保持作物品種優(yōu)良種性和質(zhì)量的前提下，提高制種產(chǎn)量，實現(xiàn)各類作物種子快速繁殖技術(shù)。　　本書在編寫過程中，參閱了國內(nèi)外相關(guān)的書籍和資料，參考并引用了一些內(nèi)容、事例、圖表，在此對相關(guān)作者表示感謝；在編寫工作中，得到了河南省種子管理站、河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學院、河南省農(nóng)科院經(jīng)濟作物研究所、河南農(nóng)業(yè)大學、中牟縣農(nóng)業(yè)局、睢縣農(nóng)業(yè)科學研究所、澠池縣農(nóng)業(yè)局等單位的大力支持。河南農(nóng)業(yè)大學楊青華教授和河南省種子管理站徐獻軍研究員負責了本書的審定工作，在此表示誠摯的感謝！　　本書可作為高等農(nóng)林院校、職業(yè)院校植物生產(chǎn)類專業(yè)的教材，也可作為種業(yè)企業(yè)的培訓教材，還可以作為種子科技工作者及農(nóng)業(yè)科技人員的參考用書?！　∮捎诰帉憰r間倉促，加之水平有限，疏漏之處，在所難免，恭請廣大讀者賜教斧正。

內(nèi)容概要

　　本書簡要介紹了作物品種試驗與審定推廣，作物種子生產(chǎn)基本理論技術(shù)與基本程序，重點介紹了自花授粉作物（小麥、水稻、大豆、番茄、茄子）、異花授粉作物（玉米、油菜、大白菜、甘藍、黃瓜、西瓜）、常異花授粉作物（棉花、辣椒）等作物的花器構(gòu)造及開花結(jié)實性、常規(guī)種原種及良種生產(chǎn)技術(shù)、雜交種生產(chǎn)及親本繁殖技術(shù)、種子識別及種子提純實訓操作技術(shù)、主要雜交種制種實訓操作技術(shù)及無性繁殖作物脫毒種苗生產(chǎn)技術(shù)，在保證基本理論夠用的基礎(chǔ)上，突出了實用技術(shù)的闡述。　　本書可作為植物生產(chǎn)類專業(yè)的教科書，種業(yè)公司科技人員的培訓教材及工作手冊，也可作為廣大農(nóng)業(yè)教育、科研工作者的學習參考書。

書籍目錄

緒論一、種子生產(chǎn)的意義二、種子生產(chǎn)的任務(wù)三、種子生產(chǎn)概況四、我國種子生產(chǎn)的主要成就五、種子生產(chǎn)課程的性質(zhì)及任務(wù)復(fù)習與討論第一篇 總論第一章 品種試驗、審定及利用第一節(jié) 品種試驗概述一、品種試驗的概念及意義二、品種試驗的作用和任務(wù)三、品種試驗的操作技術(shù)要點第二節(jié) 品種審定概述一、品種審定的意義與任務(wù)二、品種審定與登記管理，三、品種更新與更換復(fù)習與討論第二章 種子生產(chǎn)基本理論與技術(shù)第一節(jié) 育種技術(shù)體系與種子生產(chǎn)技術(shù)體系一、兩大育種體系及品種類型二、兩大種子生產(chǎn)體系第二節(jié) 作物品種的防雜保純一、純系學說與種子生產(chǎn)二、品種混雜退化的表現(xiàn)三、品種混雜退化的原因四、品種防雜保純措施第三節(jié) 種子生產(chǎn)基本技術(shù)一、隔離技術(shù)二、提純技術(shù)三、雜交制種主要技術(shù)四、組織培養(yǎng)技術(shù)第四節(jié) 種子生產(chǎn)程序與技術(shù)一、循環(huán)選擇種子生產(chǎn)程序二、三級種子生產(chǎn)程序三、四級種子生產(chǎn)程序四、良種生產(chǎn)程序第五節(jié) 種子生產(chǎn)的生態(tài)條件及基地建設(shè)一、種子生產(chǎn)的生態(tài)條件二、種子生產(chǎn)基地建設(shè)第六節(jié) 加速種子繁殖的方法一、提高繁殖系數(shù)二、異地、異季加代繁殖三、組織培養(yǎng)快速繁殖第七節(jié) 專項實訓——作物種子生產(chǎn)基地選擇和種子生產(chǎn)計劃制訂復(fù)習與討論第二篇 自花授粉作物種子生產(chǎn)第三章 小麥種子生產(chǎn)第一節(jié) 小麥花器構(gòu)造和開花結(jié)實性一、小麥花器構(gòu)造二、小麥開花結(jié)實習性第二節(jié) 小麥常規(guī)種原種生產(chǎn)一、育種家種子直接生產(chǎn)原種二、四級種子生產(chǎn)程序三、三圃制或二圃制生產(chǎn)原種四、株系循環(huán)法生產(chǎn)原種第三節(jié) 小麥良種生產(chǎn)一、一級種子田二、二級種子田三、小麥種子生產(chǎn)中應(yīng)注意的問題第四節(jié) 小麥種子生產(chǎn)技能實訓一、小麥品種識別二、小麥原種生產(chǎn)中株行圃(或株系圃)種子整理與播種三、小麥原種提純技術(shù)復(fù)習與討論第四章 水稻種子生產(chǎn)第一節(jié) 水稻花器構(gòu)造及開花結(jié)實性一、水稻花器構(gòu)造二、水稻開花結(jié)實性第二節(jié) 水稻常規(guī)種生產(chǎn)一、水稻原種生產(chǎn)二、水稻良種生產(chǎn)第三節(jié) 水稻雜交種生產(chǎn)技術(shù)一、雜交水稻三系及其關(guān)系二、三系雜交稻制種技術(shù)三、兩系雜交稻制種技術(shù)四、三系親本繁育和提純技術(shù)第四節(jié) 水稻種子生產(chǎn)技能實訓一、水稻品種識別二、水稻原種提純技術(shù)復(fù)習與討論第五章 大豆種子生產(chǎn)第一節(jié) 大豆花器構(gòu)造與開花結(jié)實習性一、大豆花器構(gòu)造二、大豆開花結(jié)實習性第二節(jié) 大豆種子生產(chǎn)一、大豆原種生產(chǎn)二、大豆良種生產(chǎn)第三節(jié) 大豆種子生產(chǎn)技能實訓一、大豆品種識別二、大豆原種提純技術(shù)復(fù)習與討論第六章 自花授粉茄果類蔬菜種子生產(chǎn)第一節(jié) 番茄種子生產(chǎn)一、番茄花器構(gòu)造與開花結(jié)實習性二、番茄常規(guī)品種生產(chǎn)三、番茄雜交種生產(chǎn)第二節(jié) 茄子種子生產(chǎn)一、茄子花器構(gòu)造與開花結(jié)實習性二、茄子常規(guī)品種生產(chǎn)三、茄子雜交種生產(chǎn)復(fù)習與討論第三篇 異花授粉作物種子生產(chǎn)第七章 玉米種子生產(chǎn)第一節(jié) 玉米花器構(gòu)造及開花結(jié)實性一、玉米花器構(gòu)造二、玉米開花習性第二節(jié) 玉米雜交種生產(chǎn)一、安全隔離二、規(guī)格播種三、嚴格去雜去劣四、花期預(yù)測及調(diào)控五、母本人工去雄六、人工輔助授粉七、分收分藏第三節(jié) 玉米自交系種子生產(chǎn)一、自交系混雜退化的原因二、自交系原種生產(chǎn)三、制種用自交系生產(chǎn)四、自交系提純技術(shù)五、玉米自交系南繁技術(shù)要點第四節(jié) 玉米種子生產(chǎn)技能實訓一、玉米自交系的識別二、玉米自交與雜交技術(shù)……第八章 油菜種子生產(chǎn)第九章 異花授粉蔬菜類種子生產(chǎn)第四篇 常異花授粉作物種子生產(chǎn)第十章 棉花種子生產(chǎn)第十一章 辣椒種子生產(chǎn)第五篇 無性繁殖作物種子生產(chǎn)第十二章 無性繁殖作物種子生產(chǎn)參考文獻

章節(jié)摘錄

　　《種子法》及其配套法規(guī)的頒布實施，是我國作物種子生產(chǎn)與管理近50年改革與完善的最大成就，使我國種子產(chǎn)業(yè)從此進入法制化階段，從體制上保證了種子生產(chǎn)與管理的公正性和嚴肅性，使依法制種、依法興種成為可能規(guī)范了種子選育者、經(jīng)營者、使用者的行為，進一步提高了種子生產(chǎn)經(jīng)營的市場化程度?！　×挤N選育推廣成效顯著　　“十五”期間，國家審定農(nóng)作物品種957個，是“九五”期間的2.8倍，這些品種已在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)了主導地位。雜交水稻、雜交玉米、雜交油菜等作物新品種的產(chǎn)量和品質(zhì)已達到世界先進水平，優(yōu)質(zhì)小麥和高油大豆品種的選育也取得了顯著成效0我國的育種工作已開始朝著選育具有市場競爭力的優(yōu)質(zhì)專用品種方向發(fā)展。在新品種推廣方面，品種更換更新由原來的10年縮短到6～7年，每次更換更新增產(chǎn)幅度都在109，6以上，全國農(nóng)作物的良種覆蓋率超過95。％；良種在農(nóng)業(yè)中的貢獻率達到36％?！　。ㄈ┓N子生產(chǎn)能力不斷增強　　“種子工程”實施以來，我國共建成水稻、玉米等大宗農(nóng)作物種子繁育基地及南繁基地175個，果茶花菜種子生產(chǎn)基地及馬鈴薯、甘薯脫毒種薯繁育基地127個，大大提高了我國作物種子生產(chǎn)能力，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用種基本得到滿足。全國商品種子生產(chǎn)能力85億kg，種子加工能力65億kg。水稻、玉米、小麥及大豆四大類作物的種子自給率均達到100％，棉花種子自給率達到85％，蔬菜種子自給率達到95％。　?。ㄋ模┓N子質(zhì)量水平明顯提高　　目前全國已建有國家種子檢測中心一個，部省級種子檢測中心38個，區(qū)域種子檢測分中心84個。由于種子質(zhì)量田間檢驗和監(jiān)督抽查工作力度的加大，種子質(zhì)量水平大幅度提高。玉米雜交種子抽樣合格率由1996年的47.99，6提高到2004年的87.8％，水稻雜交種子抽樣合格率由1995年的68.1％提高到2004年的95.3％。我國種子市場監(jiān)管日趨規(guī)范有力，市場秩序明顯好轉(zhuǎn)，確保了農(nóng)業(yè)用種安全。

圖書封面

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