中華鱉養(yǎng)殖一月通

內(nèi)容概要

　　目前，我國淡水養(yǎng)殖業(yè)已由產(chǎn)量型向素質(zhì)型轉(zhuǎn)變，由解決“吃魚難”向保障食物營養(yǎng)與安全轉(zhuǎn)變，由豐富“菜籃子”向促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收轉(zhuǎn)變；隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，更是面臨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、貿(mào)易結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品質(zhì)量、漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境等變化。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能否提高產(chǎn)量和效益，主要看養(yǎng)殖生產(chǎn)者的觀念能否與時俱進(jìn)，隨著時代的變化而轉(zhuǎn)變；能否選擇好一個新品種，掌握好行之有效的新技術(shù)。

書籍目錄

第一章 概述第一節(jié) 中華鱉養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r第二節(jié) 中華鱉的經(jīng)濟價值第三節(jié) 發(fā)展中華鱉養(yǎng)殖應(yīng)注意的問題第二章 中華鱉的形態(tài)和習(xí)性第一節(jié) 中華鱉的外部形態(tài)第二節(jié) 中華鱉的內(nèi)部構(gòu)造第三節(jié) 中華鱉的生活習(xí)性第三章 養(yǎng)鱉場的設(shè)計與建設(shè)第一節(jié) 場址的選擇第二節(jié) 鱉場的總體規(guī)劃與布局第四章 中華鱉的餌料及投喂技術(shù)第一節(jié) 中華鱉餌料的種類第二節(jié) 中華鱉餌料的來源第三節(jié) 中華鱉餌料的配方及配置方法第四節(jié) 中華鱉餌料的選擇及投喂方法第五章 中華鱉的人工繁殖第一節(jié) 親鱉的選擇第二節(jié) 親鱉的培育第三節(jié) 采卵與孵化第六章 稚、幼鱉的培育第一節(jié) 稚鱉培育第二節(jié) 幼鱉的培育第七章 成鱉養(yǎng)殖第一節(jié) 池塘養(yǎng)殖第二節(jié) 控溫養(yǎng)殖第三節(jié) 稻田養(yǎng)殖第四節(jié) 圍欄養(yǎng)殖第五節(jié) 大水面增養(yǎng)殖第八章 中華鱉病害及其防治第一節(jié) 中華鱉病害發(fā)生的原因第二節(jié) 幾種常見的鱉病及其防治方法第九章 中華鱉的捕撈、包裝與運輸?shù)谝还?jié) 中華鱉的捕撈第二節(jié) 中華鱉的包裝和運輸?shù)谑?中華鱉的質(zhì)量控制第十一章 養(yǎng)殖生產(chǎn)實例附錄一附表l常用的動物性飼料含量成分（100克）附表2常用的植物性飼料含量成分（100克）附錄二中華鱉健康養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程附錄三寶應(yīng)縣中華鱉原良種繁育場（省級）簡介參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章概　述　　中華鱉俗稱鱉，別名甲魚，有的地區(qū)也稱團魚、王八、腳魚，廣東人習(xí)慣稱之為水魚。鱉屬于爬行綱，龜鱉目，鱉科。在我國分布的鱉主要有2種，即中華鱉和山瑞鱉，其中中華鱉除了新疆、青海、西藏等少數(shù)地區(qū)以外，都有分布?！　∪藗兞?xí)慣所說的甲魚、王八等就是指的中華鱉。中華鱉也是我國目前養(yǎng)殖的主要品種，多年的生產(chǎn)實踐表明，中華鱉是我國養(yǎng)殖鱉品種中的佼佼者，其種質(zhì)、生長速度、抗病能力、品質(zhì)和市場價格都較好，頗受廣大消費者的歡迎?！　〉谝还?jié)　中華鱉養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r　　20世紀(jì)90年代以來，由于中華鱉人工繁殖技術(shù)的突破，加之市場和價格的驅(qū)動，中華鱉養(yǎng)殖異軍突起，養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量在初期幾乎一年翻一番，據(jù)有關(guān)資料記載，1998年中華鱉養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)60 000多噸，與l993年的年產(chǎn)量4 400噸相比，5年增長】3倍多，近年來中華鱉產(chǎn)量基本維持在10萬噸左右?！　≈腥A鱉養(yǎng)殖業(yè)的歷程根據(jù)發(fā)展歷史和價格行情的波動大致分為五個階段：一是1992年以前的研究探索階段。此階段主要是對中華鱉的人工繁殖及養(yǎng)殖模式進(jìn)行摸索，并且取得了突破性進(jìn)展，為中華鱉養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。二是1992--1996年的快速發(fā)展階段，也是中華鱉養(yǎng)殖的高額利潤階段。　　……

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