現(xiàn)代飯店業(yè)市場營銷

內(nèi)容概要

　　現(xiàn)代飯店已經(jīng)不再是狹義的酒館、飯館旅店了，隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)代飯店的內(nèi)涵日趨豐富，服務(wù)范圍不斷擴(kuò)大，成為滿足消費(fèi)者多種需要的綜合性服務(wù)行業(yè)。 本書依據(jù)我國第一個(gè)職業(yè)經(jīng)理人國家標(biāo)準(zhǔn)《飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格條件》（GB／Tl9481—2004）的相關(guān)要求編輯出版，將作為飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格認(rèn)定的指定教材，也可作為業(yè)內(nèi)各類飯店內(nèi)部和經(jīng)營管理的參考用書，還可成為有關(guān)專業(yè)高等院校、高等職業(yè)學(xué)校及有志于從業(yè)飯店管理的青年學(xué)子的進(jìn)修資料，亦可成為相關(guān)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)提升服務(wù)水準(zhǔn)的有益借鑒。

書籍目錄

第一章 飯店?duì)I銷概述第二章 飯店市場環(huán)境第三章 飯店目標(biāo)市場第四章 飯店?duì)I銷戰(zhàn)略第五章 飯店市場營銷計(jì)劃第六章 飯店業(yè)產(chǎn)品開發(fā)第七章 飯店的定價(jià)策略第八章 飯店的銷售與促銷第九章 飯店宣傳廣告的應(yīng)用第十章 飯店業(yè)中的公共關(guān)系參考文獻(xiàn)后記附錄 中國飯店協(xié)會(huì)培訓(xùn)體系

圖書封面

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