中年人飲食養(yǎng)生密碼

前言

人到中年，人生過半，年輕時(shí)經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，也曾憑著年強(qiáng)力壯的身體，肆意揮霍著健康，到此時(shí)方知，人生之路還有很長(zhǎng)，或許亦將踏著一路辛苦走遠(yuǎn)，手握著事業(yè)的艱辛，扛著家庭的瑣碎，懷著兒女健康成長(zhǎng)的夢(mèng)想，背負(fù)著父母幸福的晚年……一切的一切似乎都?jí)涸诹艘廊荒贻p的肩膀，但似乎一切又與年輕時(shí)不一樣了。每天忙碌的工作和應(yīng)酬開始讓自己力不從心，上有老、下有小的生活壓力有些讓人吃不消。步入中年，總是有些想不到的變化，此時(shí)身體就像絢麗后散落的煙花，一點(diǎn)點(diǎn)地衰弱。內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)生變化之后，身體各器官的抵抗力逐漸減弱，身體中的營(yíng)養(yǎng)元素也出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀態(tài)，于是高血壓、高血脂、冠心病、腦卒中、惡性腫瘤、糖尿病、骨質(zhì)疏松癥等疾病一步一步地靠近，心理上的壓力也與日俱增，此時(shí)，誰又能來保護(hù)中年人的健康呢？民以食為天，飲食是人體攝取營(yíng)養(yǎng)的首要途徑，均衡營(yíng)養(yǎng)、合理膳食仍然是預(yù)防一切健康問題的最安全有效的屏障，而且作為一條大自然所賦予人的生理規(guī)律，永遠(yuǎn)也不會(huì)改變。因此，從飲食里找健康，從飲食里保健康，是中年人保護(hù)自己健康最簡(jiǎn)單而有效的方式。中年是青年到老年的過渡時(shí)期，人體各組織、細(xì)胞都開始由盛轉(zhuǎn)衰，人體細(xì)胞不斷進(jìn)行的分裂和再生能力也正在轉(zhuǎn)弱。從另一方面看，中年人背負(fù)著各種壓力，也正是最容易忽視飲食，失去健康的年齡。

內(nèi)容概要

　　人到中年，總是有些想不到的變化，身體就像絢麗后散落的煙花，一點(diǎn)點(diǎn)地衰弱。此時(shí)，誰又能來保護(hù)中年人的健康呢?均衡營(yíng)養(yǎng)、合理膳食，從飲食里找健康，從飲食里保健康，是中年人保護(hù)自己健康最簡(jiǎn)單而有效的方式?！　≈心耆嗣刻焖枰臓I(yíng)養(yǎng)元素如何均衡攝入，如何計(jì)算，哪些食物適用于治療哪些疾病，哪些食物能夠有效預(yù)防哪些疾病，什么樣的身體狀態(tài)應(yīng)該多吃什么、少吃什么，什么樣的生理狀態(tài)下不宜吃什么，身體弱了怎么辦，單一營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z入過量怎么辦，心情不好是否和食物有關(guān)系，繁重的壓力下是否能有一種食物為中年人解壓，忙碌的工作中如何忙里偷閑保健康……甚至于中年男人如何才能保證容光煥發(fā)，避免成為大肚漢，女人如何才能擺脫黃臉婆的困擾，都可以從這里找到答案。

書籍目錄

第一章 特別提示：中年人的飲食原則人到中年，巨大的生活和工作壓力導(dǎo)致體能嚴(yán)重下降，許多疾病蜂擁而至，關(guān)注中年人的健康危機(jī)已刻不容緩。當(dāng)然，盡管中年人面臨著種種健康危機(jī)的困擾，但這種危機(jī)也并不是無法扭轉(zhuǎn)的。飲食養(yǎng)生作為中年養(yǎng)生保健的一個(gè)重要環(huán)節(jié)不容忽視，飲食有節(jié)、營(yíng)養(yǎng)平衡是中年人飲食養(yǎng)生的基本原則。健康課堂：飲食對(duì)于中年人身飾健康的影響人到中年的你。知道自己的生理特點(diǎn)嗎？中年人對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的特殊需求中年人常見飲食誤區(qū)中年人怎樣做到膳食平銫你學(xué)會(huì)喝水了嗎？蛋白質(zhì)吸收如何一步到位中年人抗衰老．維生素不能少成也脂肪，敗也脂肪主食海選五谷雜糧微量元素一個(gè)不能少健康提示：家庭飲食衛(wèi)生不容忽視第二章 防患未然：向早衰說“不”身體逐漸走向衰老是一種自然規(guī)律，但是，過早地出現(xiàn)皮膚彈性變差、頭發(fā)脫落、記憶力下降、身體抵抗力嚴(yán)重降低、老年病纏身等早衰癥狀，卻是一種違背自然規(guī)律的現(xiàn)象。中年人過勞死、猝死、亞健康等問題的紛至沓來，更讓早衰問題成為困擾中年人的一塊心病。造成早衰現(xiàn)象的原因有很多，由于本書所研究的范疇僅限于飲食，所以，我們從飲食的角度上來對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行探討。哪些食物容易導(dǎo)致中年人早衰中年女性防早衰食品中年男性的飲食抗衰飲食抗衰小知識(shí)抗哀飲品知多少中年人防早衰食療方健康提示：九大有抗衰老作用的中草藥第三章 特殊對(duì)待：吃出健康更年期更年期到來時(shí)，中年人在心理和生理上均會(huì)出現(xiàn)更年期常見的癥狀，體力降低、體重增加、性功能減退、失眠、情緒異常，悲觀失落、工作效率下降等問題常常困擾著進(jìn)入更年期的中年人，合理飲食，對(duì)癥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有助于中年人的更年期健康。遭遇更年期更年期飲食的特殊要求更年期女性食療重點(diǎn)更年期男性食療重點(diǎn)更年期應(yīng)該怎么喝更年期癥狀的對(duì)癥食療原則健康提示：更年期女性營(yíng)養(yǎng)飲食巧搭配健康課堂：測(cè)試你的身材“發(fā)?！钡目赡苄缘谒恼?健美中年：吃出健康好習(xí)慣中年后身材發(fā)福好象已經(jīng)成了一種規(guī)律，但這種趨勢(shì)如果繼續(xù)下去，勢(shì)必會(huì)對(duì)中年人的身體健康造成負(fù)面影響，因肥胖和局部脂肪過高而導(dǎo)致的疾病，無一不讓人感到恐慌。養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣，增加一些有助于燃燒脂肪的食物，使用科學(xué)有效的減肥方法，能夠有效地幫助中年人維持健康好身材。中年人的身材才困惑啤酒肚和水桶腰的健康隱患能讓人們遠(yuǎn)離肥胖的食物有助于中年人保持好身村的飲食習(xí)慣中年女性保持身材的飲食調(diào)理中年男性保持身材的飲食調(diào)理怎樣用減肥食物減肥中年人的家庭減肥菜譜健康提示：能夠?qū)ΠY實(shí)現(xiàn)瘦身的食物第五章 中年廚房：日常疾病的食療方中年人的身體處于一生中的健康轉(zhuǎn)折期，身體各種機(jī)能日漸下降，許多疾病趁機(jī)入侵。治療疾病需要醫(yī)藥治療的介入，但疾病的預(yù)防和調(diào)理更離不開安全系數(shù)最高的飲食，對(duì)于患有中年多發(fā)疾病的人來說，對(duì)癥進(jìn)行正確的食療有著事半功倍的作用。唧些疾病離中年人最近什么食物能消除疲勞治療失眠的食物有哪些飲食改善中年男性性功能健脾養(yǎng)胃的食療法胃潰瘍病人怎么吃飲食預(yù)防腦中風(fēng)的提前出擊腦中風(fēng)食譜讓“三高”在中年人的餐桌上消失“三高”食療方脂肪肝的食療法尿路結(jié)石的食療前列腺炎的食療糖尿病臺(tái)并癥的飲食重點(diǎn)肝病合并癥的飲食原則飲食驅(qū)走亞健康健康提示：中年疾病的預(yù)警信號(hào)第六章 特別關(guān)注：中年人的飲食解壓人到中年，繁重的生活壓力向日漸衰老的體質(zhì)發(fā)出了強(qiáng)勢(shì)挑戰(zhàn)，也讓脆弱的心理關(guān)口倍受沖擊。健康飲食不僅能夠補(bǔ)充體力上的不足，還能有效地緩解精神壓力，一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏或過量甚至?xí)斐尚愿竦霓D(zhuǎn)變。因此，對(duì)于壓力日重的中年人來說，心理解壓和生理解壓同等重要。健康課堂：飲食對(duì)中年人心理健康的影響飲食習(xí)慣能左右人的性格嗎？哪些食物能幫助中年人“減壓”吃對(duì)食物能緩解情緒心情抑郁怎么吃精神緊張?jiān)趺闯越】堤崾荆喝菀讓?dǎo)致中年人壓力增加的食物附錄：健康口袋：中年人的健康有哪標(biāo)準(zhǔn)

章節(jié)摘錄

插圖：第一章 特別提示：中年人的飲食原則健康課堂：飲食對(duì)于中年人身飾健康的影響36～59歲是人生的中年時(shí)期，這段時(shí)期是人體生理功能達(dá)到全盛并由盛轉(zhuǎn)衰的時(shí)間，是向衰老的過渡。中年時(shí)期，人的生理功能逐漸減弱，內(nèi)分泌功能發(fā)生退化，生理代謝和生理平衡受到嚴(yán)重影響，免疫力也逐漸下降。大部分的中年人在此時(shí)并沒有敏感地意識(shí)到自己的生理變化。仍舊在延續(xù)著年輕時(shí)期所養(yǎng)成的生活與飲食習(xí)慣，忽視自我保健，再加上長(zhǎng)期的超負(fù)荷工作，身體進(jìn)入了空前的“脆弱期”，易患病、易早衰，甚至有了很多“過勞死”的先例?？v觀中年人常見的各種疾病，無論是“三高”還是骨質(zhì)疏松。無論是痛風(fēng)還是胃潰瘍，無一不與不良的飲食習(xí)慣、錯(cuò)誤的飲食結(jié)構(gòu)有著較多的因果關(guān)系。食物脂肪比例過高，造成了中年人脂肪攝入過多，使得結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌等嚴(yán)重疾病成了威脅中年人健康的殺手。新鮮蔬菜食用過少，維生素、礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)元素吸收不均衡，導(dǎo)致中年人過早地出現(xiàn)了衰老的跡象，甚至引發(fā)了許多老年期疾病。過于精細(xì)的飲食是追求生活質(zhì)量的產(chǎn)物，但這種過于精細(xì)的飲食卻使許多維護(hù)人體生理功能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無法進(jìn)入中年人體內(nèi)，造成了營(yíng)養(yǎng)元素的大面積缺乏，對(duì)抗疾病的抵抗力直線下降?？谖哆^重的飲食也給健康帶來了麻煩，單一營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過量攝入。不可避免地導(dǎo)致了負(fù)面影響，中年人日漸下降的身體素質(zhì)更需要均衡營(yíng)養(yǎng)攝入來保障。

編輯推薦

《中年人飲食養(yǎng)生密碼》編輯推薦：中年是青年到老年的過渡時(shí)期，中年人背負(fù)著各種壓力，也正是最容易忽視飲食，失去健康的年齡。飲食養(yǎng)生作為中年養(yǎng)生保健的一個(gè)重要環(huán)節(jié)不容忽視，飲食有節(jié)、營(yíng)養(yǎng)平衡是中年人飲食養(yǎng)生的基本原則?！碽r〉《中年人飲食養(yǎng)生密碼》正是從中年人飲食原則、防止早衰、更年期健康飲食、中年人如何吃出好身材、人到中年日常疾病治療的食療，以及飲食緩解中年人壓力等六個(gè)方面，詳細(xì)介紹了中年人當(dāng)前調(diào)養(yǎng)身體的最好方法。

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