圖文精解平菇栽培技術

內容概要

　　《圖文精解平菇栽培技術》緊緊圍繞平菇的栽培技術展開敘述。內容堅持貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、貼近農(nóng)村生活、貼近農(nóng)民需要，全面、系統(tǒng)地著述栽培平菇的先進適用技術，內容深入淺出、刪繁就簡、圖文并茂、通俗易懂，基本做到了讓農(nóng)民看得懂、學得會、用得上，既針對了農(nóng)業(yè)特點，也符合農(nóng)民的閱讀理解水平。無論是從該書編著內容的全面性、系統(tǒng)性、針對性、前瞻性，還是從該書編著方法的科學性、先進性、適用性和邏輯性，都具有鮮明的特色，有很強的創(chuàng)新性，是一本不可多得的好書。

書籍目錄

1 平菇的栽培優(yōu)勢2 平菇的利用價值和經(jīng)濟效益3 無公害平菇產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術要點4 平菇子實體形態(tài)5 平菇子實體發(fā)育的幾個階段6 平菇的主要品種7 平菇生長發(fā)育對營養(yǎng)的要求8 平菇生長發(fā)育對溫度的要求9 平菇生長發(fā)育對水分的要示10 平菇生長發(fā)育對空氣的要求11 平菇生長發(fā)育對光照的要求12 平菇生長發(fā)育對培養(yǎng)料酸堿度的要求13 平菇生產(chǎn)的必要設備（一）14 平菇生產(chǎn)的必要設備（二）15 平菇制種高壓滅菌鍋的操作規(guī)程16 平菇菌種分級和擴繁17 平菇母種的轉擴規(guī)程18 平菇麥粒原種的制和程序19 平菇栽培種的制作程序20 平菇高質量接種的規(guī)范化操作21 高溫期制作平菇菌種應注意的問題22 平菇菌種生產(chǎn)時間的合理安排23 購運平菇菌種應注意的問題24 平菇生產(chǎn)對培養(yǎng)料的要求25 平菇培養(yǎng)料配方（一）26 平菇培養(yǎng)料配方（二）27 平菇培養(yǎng)料的科學混拌28 平菇生產(chǎn)裝袋時應注意的問題29 平菇的生料栽培30 平菇的發(fā)酵料栽培（一）31 平菇的發(fā)酵料栽培（二）32 平菇的熟料栽培33 平菇低溫期栽培管理技術要點34 平菇高溫期栽培管理技術要點35 平菇發(fā)菌過程中應注意的事項36 平菇出菇場地的選擇37 平菇生產(chǎn)中對覆土材料的要求38 料袋堆疊兩端出菇法39 脫袋泥菌墻式覆土出菇法40 不脫袋雙排菌袋墻式覆土出菇法41 不脫袋雙排菌袋梯形菌菌墻覆土出菇法42 脫袋地埋覆土出菇法43 半脫袋地埋覆土出菇法44 菌袋吊掛兩端出菇法45 菌袋吊掛周身出菇法46 大柱體直立周身出菇法47 菌袋補水與增施營養(yǎng)48 平菇出菇期管理技術要點49 平菇的采收50 平菇采收后的初加工51 平菇的保鮮52 平菇的長途運銷53 平菇鹽漬工藝技術要點54 鹽水平菇的分級標準55 平菇生產(chǎn)中常見雜菌的種類56 平菇生產(chǎn)中常見雜菌的防治57 平菇子實體常見的病害及預防58 平菇常見害蟲的種類及防治（一）59 平菇常見害蟲的種類及防治（二）60 使用殺菌劑、殺蟲劑應注意的事項

圖書封面

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