出版時(shí)間:2005-2 出版社:上海文化出版社 作者:上海文化出版社
內(nèi)容概要
《非常魚(yú)鮮》講述了:創(chuàng)新的“Easy廚房魔力食卡系列”,包括《單戀蔬食》《非常魚(yú)鮮》《快手熱炒》《貼心粥飯》,長(zhǎng)條形的菜譜卡片翻閱方便,適于邊看邊學(xué)。
書(shū)籍目錄
1.面拖小黃魚(yú)2.上??咀郁~(yú)3.椒鹽沙尖魚(yú)4.蔥靠鯽魚(yú)5.生熏白魚(yú)6.椒鹽鱖魚(yú)7.白汗鱖魚(yú)8.西湖醋魚(yú)9.紹式鱸魚(yú)10.紅燒大黃魚(yú)11.干燒鯧魚(yú)12.篤煎河鰻13.紅燒金腿河鰻14.青魚(yú)煎糟15.泉水魚(yú)16.剁椒蒸魚(yú)屬17.沙鍋大魚(yú)頭18.醋椒鱖魚(yú)頭19.干燒魚(yú)頭煲20.沙鍋糟鹵大魚(yú)頭21.炭燒魚(yú)頭22.鹵浸魚(yú)條23.鱈魚(yú)賽蛇螃蟹24.薺菜燴鱸魚(yú)25.翠湖黃魚(yú)26.鄉(xiāng)村嫩魚(yú)片27.泡椒炒魚(yú)征28.香水魚(yú)29.蔥烤默魚(yú)卷30.虎尾鱔糊31.密瓜脆鱔32.蒜珠鱔筒33.姜末蛤蜊34.豆瓣蝦仁35.辣子蝦球36.麻辣魚(yú)河蝦37.韭菜烹大蝦38.醉麩煮香蝦39.蒜香沼蝦40.富貴十三午41.烤龍蝦42.港式燉花蟹43.咖喱螃蟹44.水蛋蒸蟹
圖書(shū)封面
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