中國古代文化精要

出版時間:2003-1  出版社:巴蜀書社  作者:劉洪仁  頁數(shù):348  
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內(nèi)容概要

  中國古代文化博大精深,在各個方面均領先于世界,并在漫長的歷史進程中逐漸積淀成具有獨特個性的文化形態(tài),成為全世界文化學者普遍關注的焦點。《中國古代文化精要》介紹我國各種古人的衣食住行、婚喪嫁娶、器物用具、典章制度、禮儀風俗、文化生活、科學技術、天文地理、藝術宗教以及中外文化關系等各方面的基本知識,幫助高校文科學生了解古代社會和古人的生活,以解決閱讀古書的一些困難。

書籍目錄

緒論 要學習一些文化史知識第一章 古人的姓名字號與稱呼一 姓與氏二 名、字、號三 古人稱呼四 關于避諱附1 歷代帝王避諱宇舉例附2 甕牖剩墨.姓名第二章 古代的衣食住行一 衣冠和佩飾二 飲食和器皿三 宮室和起居四 車馬和交通第三章 歷代行政區(qū)劃沿革一 郡縣制萌芽時期(先秦)二 郡縣制時期(秦漢)三 州郡縣制時期(魏晉南北朝)四 道路制時期(唐宋)五 省制時期(元明清)六 古代地理上的習慣稱呼第四章 歷代職官制度概述一 宰 相二 中央各部門職官三 監(jiān)官與諫官四 文官與詞臣五 學 官六 地方長官七 試官、加官與贈官八 爵、勛、品、階第五章 古代的選舉制度與科舉制度一 先秦:從禪讓制到客卿制二 兩漢:察舉制與征辟制三 魏晉南北朝:九品中正制四 唐宋:科舉制的形成與發(fā)展五 明清:科舉制的極盛第六章 天文與歷法一 天文二 歷法附 樂律與宮調(diào)第七章 儒家的經(jīng)書和經(jīng)學一 什么是“經(jīng)”和“傳”二 “十三經(jīng)”及“四書”的形成三 “十三經(jīng)”及“四書”簡介四 經(jīng)學小史第八章 古代宗教信仰一 多神信仰和三大崇拜二 佛 教三 道 教四 伊斯蘭教五 基督教附:主要參考書目

章節(jié)摘錄

書摘    古人的佩飾還有多種,而且隨著時代的變化而不斷變化,這里不能一一列舉。我們在閱讀古代作品時遇到有關佩飾的描寫,除了要知道它是什么東西、大概形制外,還要注意佩飾和服裝一樣,既有實用目的,也有美化和標志社會地位的作用。                       二飲食和器皿    曾經(jīng)有人說,中國文化是“食文化”。這種說法固然是片面、偏激的,但它的確也揭示了一個事實,那就是:“吃”在中國人的生活中所占的位置確實是無與倫比的。關于“吃”的重要性,我們的祖先早就意識到了?!抖Y記·禮運》中說:“飲食男女,人之大欲存焉?!薄睹献印分幸舱f:“食色,性也?!敝劣凇懊褚允碁樘臁钡墓胖V,更是人人皆知的了。確實,我國飲食之考究,烹調(diào)技術之高超,是早已聞名世界的。中國人愛吃,能吃,會吃,這也是世界公認的。林語堂先生早就說過,中國人“是地球上惟一無所不吃的動物”,“凡是地球上能吃的東西我們都吃”。這話一點不假。有人說廣東人天上飛的除了飛機火箭不吃、地上跑的除了汽車坦克不吃、水上游的除了輪船游艇不吃以外,都能成為他們盤中的美味佳肴。這話雖有點夸張,但也確實道出了我們中國人無所不吃的事實。確實,中國人的飲食種類之繁多,吃法之多樣,堪稱世界之最。千耳年來飲食一道不斷提高,是我們文明古國燦爛文化的一個重要組成部分。在我國古代的優(yōu)秀詩文作品中時常可以見到關于飲食的記述與描寫。下面就主食、肉食、酒和糖以及食器等分別作些簡單的介紹。    1.主  食    我國自進入農(nóng)業(yè)社會后,就以糧食作物為主食,所以自周秦以降,詩文中關于糧食的記述很多。糧食作物統(tǒng)稱“五谷”或“六谷”。關于“五谷”所包括的品種,歷來說法不一,比較可信的說法是:黍、稷、麥、菽、麻,“六谷”則再加上稻。麻之所以也被算作谷類,是因為麻子也是充饑之物。    黍即現(xiàn)代北方所謂“黍子”,又叫“黃米”,以其色黃而黏,又稱“黃糯”。稷就是現(xiàn)在北方所說的“谷子”,去殼后即為“小米”。稷能耐干旱,在“靠天吃飯”的時代,稷是最適宜種植的糧食作物,因此稷在很長一段時間內(nèi)是我國最重要的糧食,被視為“五谷之長”。古人以稷為谷神,將其與社神(土神)合稱為“社稷”,并以之作為國家的代稱。由此可見稷在上古的重要性。在古代,黍與稷還經(jīng)常連稱,如《詩經(jīng)·豳風·七月》:“黍稷重穋。”可見黍在人們生活中的地位也很重要。其實黍與稷本來就是屬于同一科的植物,《本草綱目·稷》說:“稷與黍,一類二種也,粘者為黍,不粘者為稷。稷可做飯,黍可釀酒?!笔蚣热皇钦承缘?,柔糯可口,因而在古代被認為是上等的精美糧食,常用于過年過節(jié)或招待客人?!墩撜Z·微子》記載子路遇見“丈人”(隱者),“(丈人)止子路宿,殺雞為黍而食之”,可以想見,這頓飯招待得應該還是不錯的。    古代的車只有一根轅,駕轅的馬叫“服馬”,兩旁的馬叫“驂”。古人尚左,所以如果需要解下馬來另作他用就解左驂,這是對別人的尊重?!蹲髠鳌べ夜辍罚骸肮龟柼幐?晉大夫)迫之,及諸河,則在舟中矣,釋左驂以公命贈盂明(秦臣)?!薄俄n非子·外儲說左上》:“(晉文公)解左驂而盟于河?!?   現(xiàn)在說說車子上的主要部件。    車廂叫“輿”。凡車必有輿,故“輿”又可泛指車。《老子》:“雖有舟輿,無所乘之?!陛浀淖笥覂蛇吜⒛景寤驒跅U可以憑倚,叫做“綺(yǐ)”。輿的前邊有一半框形的木杠,供人手扶或憑倚,叫做“軾”  (也寫作“式”)。行車途中若要對人表示敬意,即扶軾俯身低頭,這個致敬的動作也叫“軾”。如《禮記·檀公下》:“孔子過泰山側(cè),有婦人哭于墓者而哀,夫子式而聽之。”皇甫謚《高士傳》:“(段干)木,晉人,守道不仕。魏文侯欲見,造其門,干木逾墻避之。文侯以客禮待之,出過其閶而軾。”《史記·孔子世家》也說:“文侯受子夏經(jīng)藝,客段干木,過其閭,未嘗不軾也?!陛Y既是一種向人致意的禮節(jié),因而不軾也就是不恭敬的表現(xiàn)。但“兵車不軾”(《禮記·曲禮》)。大概是因為坐在兵車上的將士戴著頭胄,低頭致敬不方便的緣故。    古人從車的后面上車,輿后邊的橫板或欄桿留有缺口,即登車處。車身上拴有一根繩子,供上車時作拉手用,叫“綏”。《論語·鄉(xiāng)黨》里說孔子“升車,必正立執(zhí)綏”。《莊子·讓王》中說,越國的王子叟不肯為君,躲到南山洞里,于是“越人熏之以艾,乘以王輿。王子叟援綏登車,仰天而呼曰:‘君乎!君乎!獨不可以舍我乎!’”    車轅是駕車的木杠,其前端與套在牲口脖子上的“衡”或“軛”相連,后端與車軸相連。據(jù)古書記載;轅分單轅、雙轅兩種。單轅是單根曲木,又叫“輛”,適用于小車(馬車)。雙轅是夾在牲口兩旁的兩根直木,適用于大車(牛車)。但是,從解放后的考古發(fā)現(xiàn)來看,上古載人的馬車多為單根直木而非曲木;漢代的車子形制復雜,駕車的馬以一匹為常,而且是雙轅。古代帝王巡狩田獵,或軍隊扎營時都結(jié)車為營,出人口以兩車上仰,車轅相向,構成一座“門”,這座門就叫“轅門”。上古帝王出行有“車宮轅門”之說,即源于此?!稗@門”又泛指軍營營門?!妒酚洝ろ椨鸨炯o》:“項羽召見諸侯將,人轅門,無不膝行而前,莫敢仰視?!焙髞淼胤礁呒壒賳T的官署,亦稱“轅門”。    轅的前端上拴著一根橫木叫“軛”(又作“扼”),是套在牲口脖子上用于拉車的。軛與“衡”(橫)是同義詞乙區(qū)別而言,軛是略呈“人”字形的木叉,用于大車(牛車);衡是與轅相連的一根橫木,用于小車(馬車),衡下置軛,夾貼馬頸。由于衡、軛功用相同;用于小車時又連為一體,故往往“衡軛”并稱?!肚f子·馬蹄》:“夫加之以衡扼,齊之以月題(馬額上的裝飾物)”。    轅和衡軛處相連靠的銷子,叫做“輥”(ní)、“軌”(yuè)。區(qū)別而言,“挽”用于大車(牛車),“軌”用于小車(馬車)?!墩撜Z·為政》:“大車無挽,小車無軏,其何以行之哉?”車輪的邊框叫“輞”。古代車輪以木制作,輞即車輪最外面的那圈圓木。其作用,就相當于現(xiàn)代汽車或自行車的輪胎。車輪中心有孔的圓木叫“轂”(gǔ),孔是用以貫軸的?!拜y”和“轂”是兩個同心圓,其間以輻條相連,即構成車輪?!独献印返谑徽拢骸叭?,共一轂?!薄拜棥笔且桓桓哪緱l,一端接輞,一端接轂。四周的輻條都向車轂集中,叫做“輻輳”(也寫作“輻湊”)。后來輻輳引申為從各方聚集的意思。《史記·叔孫通傳》:“且人主在其上,法令具于下,使人人奉職,四方輻輳,安敢有反者?”東方朔《答客難》:“夫天地之大,士民之眾,竭精弛說,并進輻湊者,不可勝數(shù)?!?   車軸是一根橫梁,上面駕著車輿,兩端套上車輪。軸的兩端露在轂外,這露在轂外的軸要用一個金屬筒狀物加以保護,這個金屬筒狀物叫做“迣”(又作“軎”,音wèi)。《史記·田單列傳》:“燕師長驅(qū)平齊,而田單走安平,令宗人盡斷其車軸末而傅鐵籠。已而燕軍攻安平,城壞,齊人走,爭途,以糟折車敗,為燕所虜,唯田單宗人以鐵籠故得脫,東保即墨。”裴駟《集解》引徐廣曰:“轊,車軸頭也,音衛(wèi)。”為防止車輪在行駛中脫落,古人就在轊上開孔,再插上一根三四寸長的銷子,用以固定車輪,這根銷子叫做“轄”(又寫作牽、鎋)。轄用青銅或鐵制作,呈扁平或長方形,是車子的一個很重要的零件,沒有轄車就不能行駛或非常危險?!痘茨献印と碎g訓》:“夫車之所以能轉(zhuǎn)千里者,以其要在三寸之轄?!薄犊讌沧印肪硪唬骸捌┤糨d無轄之車以臨千仞之谷,其不顛覆亦難冀也?!薄稘h書·陳遵傳》載,陳遵嗜酒好客,“每大飲,賓客滿堂,輒關門,取客車轄投井中,雖有急,終不得去?!焙髞怼巴遁牎本统闪吮硎局魅艘笄诹艨偷牡涔?。駱賓王《帝京篇》:“陸賈分金將燕喜,陳遵投轄正留賓?!备哌m《陪竇侍御泛云池》:“乘興宜投轄,邀歡莫避驄。”因為“轄”有控制車輪的作用,所以后來引申有管理、管轄的意思,如“轄區(qū)”、“直轄”、“統(tǒng)轄”等。     附帶說一說軔。軔不是車子的組成部分,而是停車時阻止車輪轉(zhuǎn)動的一塊木頭。行車時先要把這塊木頭移開,所以啟程稱為“發(fā)軔”。屈原《離騷》:“朝發(fā)軔于蒼梧兮,夕余至乎縣圃。”引申開來,事情的開端也叫“發(fā)軔”。    一般輿上有活動的圓形車蓋;用一根木頭支撐,形似大傘。車蓋很大,所以常作為車的代稱,如“冠蓋”之蓋。又成語有“傾蓋如故”,意謂兩人坐車在路上相逢,傾斜著車蓋攀談,說話投機,就像老朋友一樣。    (5)關于八股文和試帖詩。八股文是明清兩代科舉考試中規(guī)定寫作的文章,又叫“八比文”、“制藝”、“時藝”、“時文”等。因為文章題目主要出自“四書”,所以也稱“四書文”。八股文有固定的格式和一系列的清規(guī)戒律,每篇文章由破題、承題、起講、人手、起股、中股、后股、束股八部分組成?!捌祁}”用兩句話點破題目要義;“承題”用三句或四句承接破題作進一步的說明;“起講”也叫“原起”,為議論的開始;“人手”也叫“提比”或“提股”,為起講后人手之處;  “起股”也叫“虛比”或“虛股”,承“提比”之后;  “中股”也叫“中比”,為全篇的重心;“后股”也叫“后比”,闡發(fā)“中股”未盡之義;“束股”也叫“大結(jié)”,為一篇之總結(jié)。自“起股”至“束股”的四段中,都有兩股排比對偶的文字,合共八股,故稱“八股文”或“八比文”。全篇文章的字數(shù),清順治時規(guī)定為550字,康熙時改為650字,乾隆時又定為700字,過多則不及格。文章的題目主要出自《四書》,所論內(nèi)容也嚴格限于朱熹《四書集注》等書,不許考生自由發(fā)揮。這就從內(nèi)容到形式都禁錮了知識分子的思想,考生只能依照題意,揣摩古人語氣去宣揚封建綱常倫理,即所謂“代圣賢立言”。這樣死板的規(guī)定,無疑阻礙了考生的創(chuàng)造性思維。      ……

媒體關注與評論

緒論  要學習一些文化史知識“文化”之義大矣哉!大至人類、社會,小到個人的衣、食、住、行,莫不與“文化”有關。唯其如此,故而才有名目繁多的各種“文化”。往大處說,有所謂東方文化、西方文化、中華文化、古希臘羅馬文化等;往小處說,則有“服飾文化”、“飲食文化”、“建筑文化”、“旅游文化”等等?,F(xiàn)如今,“文化”一詞更是用得濫了,什么“茶文化”、“酒文化”、“煙文化”、“火鍋文化”……不一而足??傊梢赃@么說吧,凡是人所創(chuàng)造的,莫不可以謂之“文化”。但是,“文化”也并不是什么人都可以隨便乘坐的公共汽車,更不是“五毒俱全”的大雜燴,盡管我們很難對“文化”一詞下一個準確的定義,但我們認為還是有必要對“文化”的內(nèi)涵進行一些廓清。    在我們中國古代,最早把“文”與“化”聯(lián)系在一起使用的典籍,當數(shù)《易經(jīng)·賁卦》:“觀乎天文,以察時變;觀乎人文,以化成天下?!币馑际钦f,統(tǒng)治者通過觀察天象,可以了解時序的變化;通過觀察人類社會的各種現(xiàn)象,可以用教育感化的手段來治理天下。從字源來分析,《說文解字》說:“文,錯畫也。象交文?!敝旆计浴兑笾芪淖轴尮{》謂:“文即文身之文,象人正立形……即刻畫之文飾也?!笨梢姟拔摹弊值谋玖x,即在肌膚上刺畫花紋,引申之遂有“花紋”、“紋理”之義?!叭宋摹敝拔摹保从伞凹y理”義引申而來,指人類社會中各種錯綜復雜的關系,如夫婦、父子、兄弟、朋友、君臣、上下、鄰里等等,所謂“人文”,即指人倫的序列。至于“化”字,則有改變、變化、化生等意思。所謂“人文化成天下”,即通過人倫教化使人們自覺行動。唐孔穎達《周易正義》解釋說:“圣人觀察人文,則詩書禮樂之謂?!笨梢?,中國古代的“文化”一詞,即“以文教化”之意,也就是以詩書禮樂、道德倫理教化世人,由此引申為封建統(tǒng)治者文治教化的總和。因此顧炎武在其《日知錄》中說:“自身而至于家國天下,制之為度數(shù),發(fā)之為音容,莫非文也?!奔慈俗陨淼男袨楸憩F(xiàn)和國家的各種典章制度,都屬于“文化”的范疇。古人對“文化”的這種理解一直保持到19世紀末。    現(xiàn)在通用的“文化”一詞,是近代通過日文轉(zhuǎn)譯從西方引進的。而西方的所謂“文化”,則來源于拉丁文“Cultura”,其本義為耕種、居住、練習、留心或注意、拜神等。19世紀中葉,一些新的人文學科如人類學、社會學、民族學等在西方興起,文化的概念也隨之發(fā)生變化,開始具有現(xiàn)代的意義,成為這些新興學科的重要術語。最先把“文化”作為專門術語來使用的是被譽為“人類學之父”的英國學者泰勒(1832—1917)。他在1871年發(fā)表的《原始文化》一書中說:(文化)“是一個復雜的總體,包括知識、信仰、藝術、道德、法律、風俗,以及人類在社會里所獲得的一切能力與習慣。”這一觀點影響巨大,在文化史的研究中具有開先河的意義。直到現(xiàn)在,還可以作為我們了解和認識“文化”的參考。后來,人們紛紛以自己的理解和認識來對“文化”進行界定,有的側(cè)重于歷史性,有的側(cè)重于規(guī)范性,有的側(cè)重于心理性,有的側(cè)重于結(jié)構性,有的側(cè)重于遺傳性,等等。迄今為止,對“文化”的定義有數(shù)百種之多,許多定義洋洋數(shù)千言,很難用一句話來概括。    ……

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用戶評論 (總計5條)

 
 

  •   感覺不好,不推薦買,內(nèi)容很差!
  •   降了再買,在圖書館看完了,感覺有必要自己收藏一本。。。
  •   這本書和大多數(shù)此類書名的書寫得差不多,比起龐樸的《中國文化十一講》和葛兆光的《中國古代文化講義》差好多。
  •   相當好,相當好!
  •   一本相當不錯的書,強烈推薦.內(nèi)容基本全面,通俗易懂.可以看出作者看過不少的筆記
 

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