別讓慢性食物過敏害了你

內(nèi)容概要

　　有時(shí)候，愛吃的某種食物，其實(shí)就是過敏原，這些食物長(zhǎng)期累積下來，就會(huì)造成了身體極大的負(fù)擔(dān)，終于，身體發(fā)出了求救聲──“過敏啦！”如果不對(duì)癥下藥，不排除特定的過敏食物，那么這些毛病不只會(huì)一直存在，甚至還會(huì)造成無法彌補(bǔ)的遺憾?！　∷?，如果家人長(zhǎng)期感覺身體不適，看遍中西醫(yī)仍無法根除；孩子的成長(zhǎng)曲線緩慢、為青春痘所苦，甚至有自閉及憂郁的傾向……，都可能是慢性食物過敏在作怪！　　《別讓慢性食物過敏害了你》不但讓你認(rèn)識(shí)慢性食物過敏，還公布了十大食物過敏排行榜，讓你知道哪些食物愛作怪；過敏檢測(cè)能了解自己的體質(zhì)，幫助你調(diào)整飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離過敏原；另外，醫(yī)師專業(yè)問診的醫(yī)療個(gè)案，也能讓你進(jìn)一步地體認(rèn)慢性過敏無遠(yuǎn)弗屆的影響力。

作者簡(jiǎn)介

歐忠儒，雖受教于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)，卻深信中西醫(yī)可相輔相成。在數(shù)十年的臨床經(jīng)驗(yàn)中，見過無數(shù)“亞健康人”，亦即身體不適卻始終未找到真正病因，只能暫時(shí)得到緩解，但卻持續(xù)反復(fù)發(fā)作的案例。1997年接觸到盛行美國(guó)已久的功能性醫(yī)學(xué)，從中得到對(duì)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)盲點(diǎn)的啟示，自始致力將其觀念推廣于臨床醫(yī)療中，被尊崇為臺(tái)灣功能性醫(yī)學(xué)之父。2005年成立“中華功能性醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)”，與一群志同道合的醫(yī)師共同努力，期使醫(yī)療不僅是治“已病之病”及“將病之病”，更能達(dá)到治“未病之病”的最高境界?！　W(xué)歷：英國(guó)肯邦大學(xué)自然醫(yī)學(xué)博士，美國(guó)自然醫(yī)學(xué)會(huì)認(rèn)證醫(yī)師。　　經(jīng)歷：中華功能性醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)執(zhí)行長(zhǎng)，美國(guó)IFM功能性醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)員，美國(guó)A4M抗衰老醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)員，美國(guó)Genova Diagnostic研究員等。

書籍目錄

推薦序一 七十而從心所欲，不是夢(mèng)推薦序二 選對(duì)食物更健康推薦序三 認(rèn)識(shí)食物過敏是照顧健康的第一步推薦序四 達(dá)芬奇密碼與功能性醫(yī)學(xué)推薦序五 身體舒適，才能有好情緒推薦序六 均衡是最好的飲食習(xí)慣前言 功能性醫(yī)學(xué)與人體的親密關(guān)系PART 1 禍從口入，是補(bǔ)還是毒？　1.1 食物過敏面面觀　1.2 你吃的是補(bǔ)還是毒？　1.3 牛奶是引起食物過敏的頭號(hào)殺手　1.4 食物過敏殺手排行榜　1.5 胖不起來，瘦不下去！小心腸漏癥PART 2 了解體質(zhì)，遠(yuǎn)離過敏原！　2.1 免疫系統(tǒng)與食物過敏的互動(dòng)關(guān)系　2.2 如何自我診斷食物過敏？　2.3 食物過敏檢測(cè)及解讀　2.4 飲食輪替法，過敏不上身　2.5 食物過敏的禍源家族PART 3 食物過敏實(shí)戰(zhàn)篇PART 4 食物過敏問答篇

媒體關(guān)注與評(píng)論

書評(píng)孩子長(zhǎng)不高、功課壓力大、長(zhǎng)期受青春痘的困擾，是慢性食物過敏在作怪？    慢性疲勞、關(guān)節(jié)炎、氣喘、自閉、憂郁是慢性食物過敏會(huì)引發(fā)的癥狀？    瘦不下去，胖不起來，有慢性食物過敏方面的原因？    透過食物過敏檢測(cè)，能更了解自己的身體，遠(yuǎn)離過敏原，迎向健康人生！    功能性醫(yī)學(xué)所強(qiáng)調(diào)的整體保健計(jì)劃，改善了我的健康與體能，使我對(duì)事業(yè)及家庭能付出更多搓心與努力。如今的我，有信心到了七十歲仍能隨心所欲不受限。——臺(tái)灣棒球協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)/美孚關(guān)系企業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng) 彭誠(chéng)浩    這本書帶來的新觀念，可讓每一個(gè)人重新檢視飲食內(nèi)容，也許擾人多年的老毛病從此就說拜拜了?！话钗慕袒饡?huì)執(zhí)行長(zhǎng) 陳藹玲    相信閱讀本書之后，對(duì)于正為過敏所困擾的人，或相關(guān)的醫(yī)療人員，都會(huì)有極佳的收獲。                   ——安法診所院長(zhǎng) 王桂良    當(dāng)有輕微的不適癥狀，就運(yùn)用敏銳的高階功能檢驗(yàn)，找出潛藏的問題，在疾病成形之前阻止它。相信自己，健康，由你定義。——榮新診所副院長(zhǎng)/書田診所主任醫(yī)師 丁綺文    食物過敏檢測(cè)幫助我們了解自己的孩子，去避免對(duì)孩子不利的因素，讓孩子能在穩(wěn)定的狀況中學(xué)習(xí)。——長(zhǎng)庚醫(yī)院兒童心智科主治醫(yī)師 吳佑佑    歐博士可稱為“臺(tái)灣功能性醫(yī)學(xué)之父”，這幾年來他更極力推廣慢性食物過敏檢測(cè)，讓許多人受益。——財(cái)團(tuán)法人人人體重管理/基金會(huì)副執(zhí)行長(zhǎng) 趙思姿

編輯推薦

　　相信閱讀這本書之后，對(duì)于正為過敏所困擾的人，或相關(guān)的醫(yī)療人員，都會(huì)有極佳的收獲?！卜ㄔ\所院長(zhǎng) 王桂良　　食物過敏檢測(cè)幫助我們了解自己的孩子，去避免對(duì)孩子不利的因素，讓孩子能在穩(wěn)定的狀況中學(xué)習(xí)。——長(zhǎng)庚醫(yī)院兒童心智科主治醫(yī)師 吳佑佑　　歐博士可稱為“臺(tái)灣功能性醫(yī)學(xué)之父”，這幾年來他更極力推廣慢性食物過敏檢測(cè)，讓許多人受益?！?cái)團(tuán)法人人人體重管理/基金會(huì)副執(zhí)行長(zhǎng) 趙思姿　　有時(shí)候，愛吃的某種食物，其實(shí)就是過敏原，這些食物長(zhǎng)期累積下來，就會(huì)造成了身體極大的負(fù)擔(dān)，終于，身體發(fā)出了求救聲──“過敏啦！”如果不對(duì)癥下藥，不排除特定的過敏食物，那么這些毛病不只會(huì)一直存在，甚至還會(huì)造成無法彌補(bǔ)的遺憾。所以，如果家人長(zhǎng)期感覺身體不適，看遍中西醫(yī)仍然無法根除；孩子的成長(zhǎng)曲線緩慢、為青春痘所苦，甚至有自閉及憂郁的傾向，都可能是慢性食物過敏在作怪！　　本書不但讓你認(rèn)識(shí)慢性食物過敏，還公布了十大過敏食物排行榜，讓你知道哪些食物愛作怪；過敏檢測(cè)能了解自己的體質(zhì)，幫助你調(diào)整飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離過敏原；另外，醫(yī)師專業(yè)門診的醫(yī)療個(gè)案，也能讓你進(jìn)一步地認(rèn)識(shí)慢性食物過敏的影響力。

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