糧食經(jīng)濟(jì)研究論集

前言

　　我沒有想到出這本論集。一是沒有資格。我既不是資深的學(xué)者，也并不是研究糧食經(jīng)濟(jì)的權(quán)威，僅僅因為時間有限而只好在糧食經(jīng)濟(jì)這個小領(lǐng)域做了些個人感興趣的工作。二是沒有水平。我在糧食經(jīng)濟(jì)研究方面所做的工作既談不上系統(tǒng)，更說不上深入，僅僅擠了些零碎的時間做了些基于工作需要的工作。三是沒到時間。我既沒有到該方面研究可以告一段落的時候，也沒有到放棄研究工作的年齡，僅僅在該研究領(lǐng)域起了步，今后還有許多時間可以研究，還有許多研究有待深入?！　〉胰匀唤桓读诉@本論集。一是因為，湘潭大學(xué)出版社雖然成立僅兩年，但依托湘潭大學(xué)學(xué)者的學(xué)術(shù)成就，經(jīng)出版社同志的辛勤努力，已取得不菲的成績。特別是在今年中宣部和新聞出版總署組織的慶祝新中國成立60周年百種圖書選題評選中，湘大出版社就有兩種圖書入選出版計劃，而入選圖書恰恰是糧食方面的，所以他們希望將我研究糧食經(jīng)濟(jì)的文章匯輯到一起，作為這兩個重點(diǎn)選題的襯托，我很樂意當(dāng)好“綠葉”。二是因為，雖然在工業(yè)化和信息化社會里，糧食在國家經(jīng)濟(jì)生活和我們?nèi)粘Ｉ钪兴挤蓊~已微不足道，但糧食始終是人類賴以生存和繁衍的必需品，是關(guān)系國計民生的戰(zhàn)略物質(zhì)，是國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之基礎(chǔ)。在2006年底開始的全球糧食危機(jī)中，有37個國家出現(xiàn)糧荒，有的甚至出現(xiàn)了騷亂和政府更替，這給我們敲響了警鐘。僅占世界9％的耕地、5％的水資源，而占世界人口25％的中國，糧食安全問題顯得尤為重要和突出。出版這本集子希望能喚起更多人關(guān)心農(nóng)業(yè)，關(guān)注糧食。三是因為，雖然理論工作者在糧食經(jīng)濟(jì)研究領(lǐng)域進(jìn)行了孜孜不倦的科學(xué)探索，取得了重要的理論成果，中央和各級政府始終重視三農(nóng)問題，特別是糧食問題，并采取了一系列政策措施，取得了寶貴的實際經(jīng)驗。但隨著社會進(jìn)步，我們對糧食經(jīng)濟(jì)和糧食安全問題的研究還有待進(jìn)一步系統(tǒng)和深入，還需要理論工作者從紛繁復(fù)雜的現(xiàn)象中獲得規(guī)律性的認(rèn)識，從而指導(dǎo)實際工作。出版這本集子希望能起到拋磚引玉的作用?！　∵@本集子遴選了10多年來我和課題組的同事們有關(guān)糧食經(jīng)濟(jì)研究的30篇論文，其中包括3篇未發(fā)表的文章，特別是《糧食安全戰(zhàn)略研究論綱》一文，提出了今后需要研究的一些領(lǐng)域。在編輯過程中，論集注意保持了文章的原貌，僅作了文字上的勘誤，包括為了論證不同觀點(diǎn)而采用的相同論證方法也保留了。在體例上，粗略地劃分為糧食經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略研究、糧食經(jīng)濟(jì)理論研究、糧食經(jīng)濟(jì)政策研究和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相關(guān)研究四部分。因本人水平有限，在編輯過程中未深入思考和精細(xì)修改，錯誤和紕漏之處在所難免，敬請諒解。

內(nèi)容概要

　　《糧食經(jīng)濟(jì)研究論集》遴選了10多年來我和課題組的同事們有關(guān)糧食經(jīng)濟(jì)研究的30篇論文，其中包括3篇未發(fā)表的文章，特別是《糧食安全戰(zhàn)略研究論綱》一文，提出了今后需要研究的一些領(lǐng)域。在編輯過程中，論集注意保持了文章的原貌，僅作了文字上的勘誤，包括為了論證不同觀點(diǎn)而采用的相同論證方法也保留了。在體例上，粗略地劃分為糧食經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略研究、糧食經(jīng)濟(jì)理論研究、糧食經(jīng)濟(jì)政策研究和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相關(guān)研究四部分。因本人水平有限，在編輯過程中未深入思考和精細(xì)修改，錯誤和紕漏之處在所難免，敬請諒解。

書籍目錄

第一篇 糧食經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略研究糧食經(jīng)濟(jì)及安全研究的戰(zhàn)略意義／3糧食經(jīng)濟(jì)研究綜述／6國家糧食安全戰(zhàn)略研究論綱／23論糧食的屬性、特征及安全保障／37國際糧食危機(jī)背景下確保中國糧食安全對策／54第二篇 糧食經(jīng)濟(jì)理論研究未來十年中國糧食供求預(yù)測／63中國糧食市場競爭與發(fā)展的理論分析／73中國農(nóng)業(yè)小規(guī)模經(jīng)營模式的博弈分析／81中國糧食市場博弈分析／91我國糧食供求中短期預(yù)測／101糧食安全預(yù)警研究綜述及一種新的預(yù)警模型／112農(nóng)戶收入水平及其影響因素的相關(guān)分析／123農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率及其影響因素的相關(guān)分卡斤／131湖南省自然災(zāi)害損失變化趨勢模型研究／138第三篇 糧食經(jīng)濟(jì)政策研究市場經(jīng)濟(jì)條件下糧食價格的波動及其平抑／151論糧食流通市場主體培育及市場體系建設(shè)／161工農(nóng)產(chǎn)品價格“剪刀差”實證分析及農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼政策研究／169糧食直接補(bǔ)貼政策的經(jīng)濟(jì)學(xué)解析／179糧食供求波動的軌跡、走勢及其平抑措施／189糧食產(chǎn)量的波動及其平抑／200糧食產(chǎn)量主要影響因素實證分析及政策選擇／209論我國農(nóng)業(yè)組織模式發(fā)展的階段性及當(dāng)前的選擇／218WTO條件下我國糧食流通市場的體制創(chuàng)新／229第四篇農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相關(guān)研究樹立扶貧開發(fā)長期作戰(zhàn)思想／237湘贛老區(qū)開發(fā)資源脫貧致富的戰(zhàn)略思考／246貧困與資源開發(fā)的錯位——湘贛貧困老區(qū)調(diào)查后的思考／252脫貧致富與制度創(chuàng)新——湘贛老區(qū)開發(fā)式扶貧的理性思考／261論脫貧致富主體意識的開化／270論我國的貿(mào)易政策對戶籍制度的影響／280建立公平的城鄉(xiāng)社會保障制度的實證分析／285附錄／299

章節(jié)摘錄

　　3.糧食的特征。肖國安（2005）在其專著《中國糧食安全研究》中從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度分析了糧食的生產(chǎn)特征、供求特征和弱質(zhì)特征。關(guān)于糧食的資源特征（包括糧食地域分布特征、糧食數(shù)量和質(zhì)量特征等）、貿(mào)易特征以及所產(chǎn)生的政治和社會特征等其他衍生特征有待進(jìn)一步研究?！　?.糧食安全內(nèi)涵及其要素。FAO于1974.年在世界糧食大會上提出了糧食安全的概念，即“保證任何人在任何地方都能夠得到未來生存和健康所需要的足夠食品”。1983年4月，F(xiàn)A0又對糧食安全的概念進(jìn)行了修改，提出糧食安全的目標(biāo)為“確保所有的人在任何時候既能買得到又能買得起所需要的基本食品”。1996年FAO再次更新了糧食安全的定義，“只有當(dāng)所有人在任何時候都能夠在物質(zhì)上和經(jīng)濟(jì)上獲得足夠、安全和富有的糧食，來滿足其積極和健康生活的膳食需要及食物喜好時，才實現(xiàn)了糧食安全”。此外，國內(nèi)外學(xué)者（日本的岸根卓郎，我國的程國強(qiáng)、李國詳、陳勁松、張圣兵等）從不同角度提出了糧食安全概念?！　?.糧食安全責(zé)任問題。很多學(xué)者從糧食的特殊商品屬性、國家經(jīng)濟(jì)安全性、社會穩(wěn)定性、保健因素特性（吳志華，2004）和“戰(zhàn)略”性等多種角度論證了政府保障糧食安全的責(zé)任（丁聲??；謝揚(yáng)；李思恒，2004；胡靖，1998；Nonh，1994；王濟(jì)民，1995；李成貴，1999；Luther.Tweeten，2000；鄭風(fēng)田、王小魯，2003；厲為民、黃玖輝，2004；李國祥，2004；樊新鴻，2004_.曾福生，2005；肖國安，2005）?！　?.國際糧食危機(jī)成因與趨勢。國內(nèi)外學(xué)者從國際能源價格上漲，特別是石油價格上漲、生物能源的發(fā)展、西方金融投機(jī)資本的炒作、農(nóng)業(yè)跨國公司的壟斷、世界糧食生產(chǎn)分布嚴(yán)重不均衡、發(fā)展中國家“重工輕農(nóng)”與發(fā)達(dá)國家“高額補(bǔ)貼”的農(nóng)業(yè)政策差異以及氣候災(zāi)害等方面分析了當(dāng)前國際糧食危機(jī)的成因（高長武，2008；賈善和，2008；李新義，2008；王淑貞，2008；張錦華等，2008）?，F(xiàn)在絕大多數(shù)學(xué)者都認(rèn)為生物能源的發(fā)展是引發(fā)國際糧食危機(jī)的最主要因素，并將給糧食安全帶來長期的負(fù)面影響。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    糧食經(jīng)濟(jì)研究論集 PDF格式下載

---