6星期大腦健康計畫
出版社：大樹林 作者：馬克·希曼 著
前言
推薦序 在二十一世紀(jì)，生物學(xué)的口號是「系統(tǒng)」。由於複雜精密的科技遙遙領(lǐng)先，我們淹沒於大腦與身體功能整合的大量資訊。所有的事物都是環(huán)環(huán)相扣的，卻又各自獨立。單一基因單打獨鬥的時代已經(jīng)過去，取而代之的是密密麻麻的網(wǎng)絡(luò)。單打獨鬥的遺傳學(xué)已經(jīng)落伍，取而代之的是跨層面的相互連結(jié)?；蚪M學(xué)、蛋白質(zhì)體學(xué)、代謝學(xué)以及繁多的「體學(xué)」，都是彼此交纏盤錯的。這是新的「系統(tǒng)生物學(xué)」?！ ∵@和我們的健康有何關(guān)係？在二十世紀(jì)，醫(yī)學(xué)將身體切割成不同的?？啤窠?jīng)科、心臟科、胃腸肝膽科與內(nèi)分泌科。?？漆t(yī)生鑽研他們所屬的身體部位；但是有誰觀照到整體的情況呢？只有極少數(shù)的醫(yī)生擁有全面觀照的技能。系統(tǒng)生物學(xué)要求全新的方式，功能性醫(yī)學(xué)也隨之應(yīng)運而生。治療方式不再將身體視為個別器官系統(tǒng)的總和，而是檢視細(xì)胞與系統(tǒng)的運作方式，以及探討它們?nèi)绾萎a(chǎn)生問題。功能性醫(yī)學(xué)是臨床醫(yī)療中，系統(tǒng)生物學(xué)的實際介面。搜尋系統(tǒng)的問題，及早找出與處理根本的原因，而非治療癥狀?！ ≡诘诙皇兰o(jì)，大腦與身體的緊密連結(jié)也愈來愈清晰，大腦與身體狀況更是唇齒相依。如果大腦是在身體裡面，身體系統(tǒng)出了狀況，大腦也會隨之出現(xiàn)問題。許多功能失調(diào)的生理系統(tǒng)，也會造成大腦功能的失調(diào)。希曼醫(yī)生使用功能性醫(yī)學(xué)來說明治癒失調(diào)的生理系統(tǒng)，不但恢復(fù)生理的健康，也促進大腦的活力?！ ‖F(xiàn)在可以了解造成「心理疾病」的化學(xué)反應(yīng)失衡，與更多的系統(tǒng)、化學(xué)反應(yīng)及新陳代謝問題都有密切的關(guān)連，因此是可以從生理層面著手治療的。只有治療大腦化學(xué)反應(yīng)會造成藥物依賴性，治療生理的化學(xué)反應(yīng)可以修復(fù)大腦的化學(xué)反應(yīng)失衡，並產(chǎn)生真正持續(xù)性的療癒?！ ≡谥T多壓力、化學(xué)與環(huán)境挑戰(zhàn)的肆虐之下，我們的生理狀態(tài)受到影響，大腦功能無法如常運作，這種情況就不足為奇了。希曼醫(yī)生邁向絕對健康的七大關(guān)鍵，提供明確的方法支持與療癒我們的核心功能系統(tǒng)。更多的研究是很重要的，我們已經(jīng)知道要如何立即有智慧地面對這些挑戰(zhàn)，希曼醫(yī)生不只告訴我們來龍去脈，還教導(dǎo)我們?nèi)绾螒?yīng)對的方法。哈佛醫(yī)學(xué)院的神經(jīng)科助理教授 / 麻州總醫(yī)院超越研究計畫主任瑪莎賀伯特（Martha Herbert）醫(yī)學(xué)博士精神健康，非藥不可嗎？ 幾年前，我離開區(qū)域醫(yī)院，獨自開業(yè)，開始以功能性醫(yī)學(xué)的醫(yī)療方式來幫助到門診求診的客戶或患者。大部分的患者都是為了不想在靠精神科藥物來維持他們的身心狀態(tài)或睡眠，因為精神科藥物長期服用下來，不僅影響他們的專注力、記憶力及思考，同時，為數(shù)不少的人，服用藥物到最後，藥效所剩無幾，而且門診醫(yī)師只能加藥，還不見得能達(dá)到理想的療效，但相關(guān)藥物的副作用已經(jīng)壓得他們喘不過氣來，因此，他們或者家人才想利用非藥物治療來改善?！ ≡陂_始時，最大的困難在於大家已經(jīng)習(xí)於標(biāo)籤醫(yī)學(xué)的教育方式，很多人常會問我：「鄭醫(yī)師，可否給我一種東西，吃了沒有副作用，就可以睡著不會亂想？」很遺憾，因為大部分的人，並沒有這樣認(rèn)知：疾病是一種結(jié)果，生病是一連串事件的結(jié)果，也就是當(dāng)事人身上已有許多系統(tǒng)產(chǎn)生功能性的喪失或失衡，所以，想要以非藥物方式來幫助身體復(fù)原，一定要找出功能性的缺陷，配合相關(guān)的飲食營養(yǎng)調(diào)整、幫助失衡的系統(tǒng)真正回復(fù)，否則只能一味依賴藥物來抑制癥狀，而坐視身體失衡系統(tǒng)繼續(xù)惡化，距離真正的身心健康越來越遠(yuǎn)?！ ∷遥@幾年下來，藉由我在雅虎的鄭醫(yī)師部落格做功能性醫(yī)學(xué)概念的宣導(dǎo)，某些大眾的觀念已慢慢改觀，最初，他們會覺得非常奇怪，一個身心科醫(yī)師在看注意力不足過動癥的孩子，為何要看腸道功能、過敏原問題、內(nèi)分泌問題、營養(yǎng)補充是否足夠？以及身上是否有重金屬殘留？對於長期服藥的客戶，又為何一再強調(diào)排毒的重要性？真正心理壓力來源的排除對一個人身心健康恢復(fù)為何如此重要？這些，是一般在門診開藥的精神科醫(yī)師不會提醒他們注意的事，很多醫(yī)師甚至覺得奇怪，不用藥來處理精神疾患，怎麼可能？ 面對這樣的質(zhì)疑，之前我總要費一番唇舌和客戶討論精神科治療的本質(zhì)從何而來，其實，絕大部分的精神科診斷，是以癥狀描述及歸納來成立診斷，能夠經(jīng)實驗室、影像醫(yī)學(xué)或者病理報告確定的診斷少之又少，因此，說穿了，治療的本質(zhì)，不過是以藥物做癥狀控制而已，在本書亦有精彩的闡釋?！ ∮浀梦疫€未接受精神科專科醫(yī)師受訓(xùn)時，曾有一位前輩勉勵我，他覺得做精神科醫(yī)師並不難，只要到最後，後面有一群患者跟你排隊拿藥，你就成功了。也許聽來有些戲謔，但也反應(yīng)出大多數(shù)精神科的實際情形。我也還記得昔日在擔(dān)任住院醫(yī)師時，帶我的主治醫(yī)師說出的誠實之言：「以醫(yī)學(xué)各科來說，若一般內(nèi)外科算是上小學(xué)或者中學(xué)的程度，我認(rèn)為精神科還在BABY階段?！怪饕?，就是缺乏直接的臨床證據(jù)來做診斷與治療。也因此，我對於只是在門診給藥，但卻無法真正治癒患者的治療模式，開始產(chǎn)生懷疑與不滿意。我在考過精神科專科醫(yī)師以後，開始找尋及學(xué)習(xí)非藥物的根本改善之道，經(jīng)臨床驗證，我發(fā)現(xiàn)非藥物方式的身心改善的確存在且有效。而這幾年累積下來的行醫(yī)經(jīng)驗亦告訴我們：精神狀況往往是身體所導(dǎo)致，找出真正功能失衡的原因而加以調(diào)整，客戶及患者真的可以不藥而癒。看著周遭甚至遠(yuǎn)從國外回來求診的患者真正恢復(fù)身心健康，其喜悅難以用筆墨來形容?！ ⌒酪妵鴥?nèi)有遠(yuǎn)見的出版社，願意投注心力，出版美國功能性醫(yī)學(xué)名醫(yī)馬克?希曼醫(yī)師的大作，我認(rèn)為真正關(guān)心患者健康的專業(yè)人員，都應(yīng)該透過此書來瞭解目前精神科藥物治療的限制及迷思，透過完整的功能性醫(yī)學(xué)檢測，找出身體和細(xì)胞失衡或失能的原因，透過相關(guān)的非藥物調(diào)整方式，真正的身心健康的確指日可待。尤其，作者以親身經(jīng)歷來解說自己如何從ADD（注意力不足）、慢性疲勞、憂鬱及失眠的狀況，完全不靠藥物的方式來幫助自己重拾健康，更具說服力。而他所提供的實際臨床改善案例，更加深了大家的印象及對功能性醫(yī)學(xué)的信心。關(guān)心自己或周遭人身心健康的人們，更應(yīng)該瞭解這本書的內(nèi)容及做法，其中的觀念往往是一般醫(yī)師不瞭解，但卻重要的身心健康重建概念?！ ∥蚁嘈殴δ苄葬t(yī)學(xué)的概念若能普及，國內(nèi)健保的長期虧損於費用成長，必能獲得明顯的改善，只因為功能性醫(yī)學(xué)的產(chǎn)品，是不需服藥且健康的人，誠心希望有更多的人能瞭解這些寶貴及重要的資訊，尤其從事精神醫(yī)療的專業(yè)人員能有更多人認(rèn)知其重要性與價值，並親身實踐，一起幫更多為精神疾患所折磨，但苦無出路的患者，真正擺脫藥物依賴而重拾新生。當(dāng)然，若能在精神科藥物長期服用前，即以功能性醫(yī)學(xué)介入來幫助當(dāng)事人，不僅能減少減藥及停藥的一道關(guān)卡，復(fù)原速度必然更快，相信這不僅是當(dāng)事人之福，亦是身為醫(yī)療專業(yè)人員的最大的喜悅與動力來源。光能身心診所負(fù)責(zé)醫(yī)師/功能性醫(yī)學(xué)療法實踐者鄭光男重建心靈之道 個人於醫(yī)學(xué)的歷練上，深深得知，當(dāng)生命個體出現(xiàn)異常狀態(tài)時，必有其原因，且相互影響下而表現(xiàn)於身體平常脆弱的部位，此時若僅調(diào)整該部位的癥狀，常會形成「頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳」的現(xiàn)象。近代科技的不斷突破，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀念也不斷的改變，逐漸明瞭所有疾病的現(xiàn)象是環(huán)環(huán)相扣的。近年來，醫(yī)界提出以病人為中心的團隊醫(yī)療照護，就是希望改善以往?？漆t(yī)療的不足，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的概念再次為國內(nèi)西方醫(yī)學(xué)的專家們普遍性的接納，多數(shù)醫(yī)院也設(shè)立中醫(yī)部門來共同照護病人。 一般民眾對於中醫(yī)的概念是－其治療為全身性的照護，而此概念於閱讀此書時感受特別強烈，也可見到西方醫(yī)學(xué)觀念的調(diào)整；作者於書中提出他的質(zhì)疑「診斷的迷思： 如果知道疾病的名稱，就知道自己哪裡出了問題」，確實可以震撼醫(yī)界，多數(shù)醫(yī)者知道造成疾病的因素有很多種，但較少的醫(yī)者能找到原因而給予改善。作者以個人的親身經(jīng)歷闡述醫(yī)療觀念的演進，深入討論現(xiàn)代醫(yī)療的不足，實為醫(yī)者需要慎思的地方；於文中開演「絕對健康的七大關(guān)鍵」，並建議從最佳的營養(yǎng)、均衡荷爾蒙、發(fā)炎的緩解、修復(fù)消化系統(tǒng)、強化排毒、促進能量的新陳代謝及鎮(zhèn)靜心靈等七大關(guān)鍵中，讓身體達(dá)到均衡狀態(tài)，並收重建心靈之效。此法應(yīng)可嚐試?！ 』蛟S當(dāng)今臺灣的醫(yī)療有許多爭議的地方，但任何能夠幫助臺灣醫(yī)療前進的方法或觀念，都是好的。醫(yī)療是不會有奇蹟?shù)模ㄓ袑嵲诘赝笍孛鞑t才能有準(zhǔn)確的療效，讓我們以更開放的觀念及審密的分析，共同展開更適合人類的醫(yī)療照護。臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)．市立萬芳醫(yī)院 實驗診斷科主任王烱中 謹(jǐn)誌二零零九年八月
內(nèi)容概要
您是否有以下類似情況： 感覺疲憊、精神無法集中與健忘，造成工作上極大的困擾！ 因為情緒無法控制，眼睜睜地看著親密關(guān)係即將瓦解！ 夜晚輾轉(zhuǎn)反側(cè)，遲遲無法入睡，然後擔(dān)心明天有可能會爬不起來！ 孩子可能有過動、自閉、注意力不集中、過敏等情形，但始終沒有有效的方法來治療！ 忘記和朋友的約會，並且想不起來自己到底忘了什麼事情！ 血糖指數(shù)偏高或是內(nèi)分泌系統(tǒng)混亂！ 如果是這樣，代表你的大腦生病了，這是危及生命的恐怖慢性疾病，且大都未尋醫(yī)診療，因此數(shù)百萬人獨自承受苦難，受困於日益惡化的心智狀態(tài)?！ ●R克．希曼醫(yī)師，特地以過來人的身份說明自己如何從注意力不足、沮喪及失憶等情況下，找到最有效的治療方式，他認(rèn)為修復(fù)衰弱大腦的關(guān)鍵在於改變身體，因此提出6星期促進大腦活力的計劃，以食物、運動、排毒等方式來取代藥物治療，幾年下來，陸續(xù)幫助了一千多位患有自閉癥、失智癥、ADHD、憂鬱癥等患者，從失序的生活中找回自我，重新贏回健康。令人振奮的真實案例： ?。钍茉牯d癥與重度沮喪之苦的53歲男性，在以葉酸、維他命B12與B6調(diào)整大腦的功能後，30年來第一次擺脫沮喪的陰影?！ 。袨楸┝业?歲男孩，在排除腸道的有毒細(xì)菌與血糖均衡後，變得安靜沉穩(wěn)?！ 。饾u喪失記憶力且被診斷出失智癥的70歲老人，在排出體內(nèi)的汞之後，身心開始正常運作，並重新恢復(fù)活力?！ 。谂懦嬍持械倪^敏源，並用酵母菌調(diào)理腸道後，患有自閉癥的小男孩開始講話並恢復(fù)人際間的互動。從本書中可以了解： 第I部，探討我們的大腦到底出了什麼問題，如沮喪、焦慮、失智癥、自閉與注意力不集中等現(xiàn)代社會流行病的真實原因?！ 〉贗I部，解釋七大關(guān)鍵的生理系統(tǒng)如何影響我們的所有感覺、思考、情緒、行為與記憶，進而修復(fù)記憶力障礙、注意力不足與情緒干擾的不良影響。七個關(guān)鍵系統(tǒng)都有特定的小測驗，協(xié)助讀者找出自己的失衡情況?！ 〉贗II部，提供保養(yǎng)大腦的六星期計畫，說明讓大腦快樂、注意力集中、靈敏、清楚與投入所需的基本元素，我們可以知道如何： ＊正確地攝取有益大腦的食物 ?。誀I養(yǎng)補充品啟動大腦的化學(xué)反應(yīng) ＊運動、睡眠、放鬆與訓(xùn)練大腦 ?。瑴Q(jìng)環(huán)保的生活 第IV部，學(xué)習(xí)如何擬定自己的絕對健康之道，調(diào)整自己透過第II部的小測驗所發(fā)現(xiàn)的失調(diào)情況。書中也說明在需要調(diào)整失衡的情況時，如何與醫(yī)師合作，以實現(xiàn)健康、完整、快樂與充實的生活 自己需要更多的omega-3脂肪、或維他命B12、或甲狀腺荷爾蒙嗎？需要冷卻發(fā)炎的大腦，或是排除大腦的毒素嗎？本書將協(xié)助找尋解答。不管疾病的名稱是情緒障礙、注意力或記憶力的問題、神經(jīng)疾病，甚至是精神病。治癒衰弱大腦的秘密，答案就在我們的身體！治療疾病的新準(zhǔn)則：修復(fù)、更新與活化大腦的7大關(guān)鍵！關(guān)鍵#1：最佳的營養(yǎng) 幾乎所有的人都有或多或少的營養(yǎng)失衡，藉由適當(dāng)均衡的食物能幫助我們維持身心健康與功能。關(guān)鍵#2： 均衡荷爾蒙 我們的賀爾蒙是一首各種分子的交響樂，包括胰島素、甲狀腺、性激素、壓力激素等。這些分子必須要和諧運作才能維持健康。關(guān)鍵#3： 緩解發(fā)炎 大腦的發(fā)炎是所有心理治療與神經(jīng)學(xué)病情，以及大部分慢性病的中心主軸。如果有大腦衰弱的情況，幾乎就可以確定大腦是處於發(fā)炎的狀態(tài)。關(guān)鍵#4： 修復(fù)消化系統(tǒng) 消化、吸收與利用我們所吃的食物與營養(yǎng)素，是健康的根本。擁有正常的消化系統(tǒng)能保護我們，免於體內(nèi)毒素、病菌與潛在過敏原的傷害，以及排除廢棄物。關(guān)鍵#5 ：促進排毒 我們的身體必須要排除新陳代謝的所有廢棄物，以及透過食物、空氣、水與藥物進入的所有毒素。21世紀(jì)的毒素遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人體的負(fù)荷，疾病於焉產(chǎn)生。關(guān)鍵#6： 促進能量的新陳代謝 維持新陳代謝引擎平穩(wěn)的運作，以及善加保養(yǎng)維護，是健康的基礎(chǔ)。幾乎所有的大腦障礙都有能量損耗的情況。關(guān)鍵#7： 鎮(zhèn)靜心靈 有目標(biāo)、有意義的生活，充滿情感聯(lián)繫、關(guān)懷、歸屬感且彼此相互扶持的均衡生活，以及有掌控權(quán)的感覺，都是健康的基礎(chǔ)。本書特色 ★紐約時報健康書排行榜作家以其親身經(jīng)歷，找出治療沮喪、焦慮、失智癥等現(xiàn)代醫(yī)療無法完全治癒的關(guān)鍵療法 ★本書是根據(jù)最先進的科學(xué)與醫(yī)學(xué)，治療 “精神障礙” 與 “大腦疾病”的一種革命性新方法?！ ?7項自我檢測表，讓你快速了解身體是否中毒或缺少哪些微量元素 ★沮喪、焦慮、失眠、注意力、記憶力、躁鬱、自閉、過動、肥胖、各種慢性病、失智與帕金森氏癥等治癒的關(guān)鍵都與大腦密切相關(guān)。
作者簡介
作者簡介馬克．希曼 希曼醫(yī)生是「健康與醫(yī)學(xué)另類療法」（Alternative Therapies in Health and Medicine）的主編，這是整合醫(yī)療領(lǐng)域最有名望的期刊，他也是「自然療法」（Natural Solution）的醫(yī)學(xué)編輯。他是紐約時報最暢銷的書《不吃藥的生活》的共同執(zhí)筆作者?！ ⊥瑫r也是「今天」（Today）、「早安美國」（Good Morning America）、「晨間節(jié)目」（The Early Show），以及與芭芭拉華特絲（Barbara Walters）的「觀點」（The View）等節(jié)目的?？?，他也經(jīng)常在CNN、 FOX、PBS與NPR，以及其他電視臺與電臺現(xiàn)身。他為知名的消費雜誌撰寫，他的文章也經(jīng)常被引用，包括Parade、Elle、Fitness、Glamour、Family Circle、US Weekly、Women’s World、First for Women、Health、Natural Health、Self、Shape與Town & Country?！ 〗陙恚Ｂt(yī)生是麻州雷諾克斯（Lenox）之峽谷農(nóng)莊（Canyon Ranch）的聯(lián)合醫(yī)療總監(jiān)，這是國際知名的健康度假中心。他是雷諾克斯絕對健康中心（UltraWellness Center）的創(chuàng)辦人與醫(yī)療總監(jiān)。他的網(wǎng)站www.ultrawellness.com賦權(quán)予「醫(yī)療消費者」，讓他們從現(xiàn)在開始利用未來的醫(yī)學(xué)。他是「食療與身心醫(yī)學(xué)中心」顧問委員會的委員與教職員。他也是功能性醫(yī)學(xué)協(xié)會的董事會副主席與教職員，並與哈佛醫(yī)學(xué)院的補充性與整合醫(yī)學(xué)研究教育處合作。譯者簡介程秀玲 東吳大學(xué)英文系畢業(yè)，從事各種文件、影片翻譯，包括Discovery動物星球頻道等， 現(xiàn)為專職翻譯。
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國內(nèi)外好評推薦 瑪莎．賀伯特（Martha Herbert）醫(yī)學(xué)博士，哈佛醫(yī)學(xué)院神經(jīng)科助理教授/麻州總醫(yī)院超越研究計畫主任 歐茲（Mehmet C. Oz）醫(yī)生，《你的身體導(dǎo)覽手冊》作者 亞蒙（Daniel G. Amen）醫(yī)生，《改變你的大腦，改變你的人生》作者 迪恩．歐寧胥（Dean Ornish）醫(yī)學(xué)博士，舊金山加州大學(xué)的臨床醫(yī)學(xué)教授，「逆轉(zhuǎn)心臟病計畫」與《The Spectrum》作者 克莉絲?。Z瑟
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