美味44變
出版時(shí)間：2009-7 作者：西川功晃 譯者：曾鑠惠
內(nèi)容概要
《美味44變:麵包料理的搭配新技法》主要內(nèi)容簡(jiǎn)介：開始製作前、成形流程、牧場(chǎng)牛肉塊麵包、法國(guó)號(hào)鮭魚布裡歐修麵包、麵包包覆的鵪鶉輕快小曲、麵包燉鍋料理3種、麵包與料理的組合、倒扣紅蔥麵包、尼斯沙拉麵包等。
圖書封面
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