出版時間:20070713 出版社:甜茴香 作者:季子弘
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走民宿.住民宿.看民宿創(chuàng)意當(dāng)?shù)溃袼迚舨贿h(yuǎn)
從什麼時候開始,許多人想開咖啡店、開花店的夢想,已經(jīng)被開民宿所取代?開民宿不僅是個夢幻的行業(yè),也是生活態(tài)度的實(shí)踐,而且一點(diǎn)也不遙遠(yuǎn)。
在民宿熱潮不斷延燒,民宿形式多變豐富的同時,有一批人開始跳脫賣房間、賣風(fēng)景的模式,轉(zhuǎn)而分享生活態(tài)度,提供悠閒空間客體驗(yàn)慢活的生活滋味。不管在曲境通幽的小巷弄還是山林野地,都可以尋覓到這類創(chuàng)意民宿。
《窮小子開民宿??創(chuàng)意民宿的輕生活》一書的作者季子弘,是個只有三十歲的年輕人,兩年多前,他隻身前往宜蘭時,存款只有五萬元,但他只用五頁的企畫書就換到一間透天厝以及三百萬的資金,實(shí)現(xiàn)了他經(jīng)營民宿的夢想。當(dāng)機(jī)會來敲門時,只要把握住,開民宿不一定要等到退休後。
書中除了有他個人的心得之外,還匯集了許多其他民宿主人的過來人經(jīng)驗(yàn),與大家分享開民宿的經(jīng)營之道與秘訣,從評斷自己是否適合當(dāng)主人民宿、如何尋找資金來源、怎樣佈置出有特色的空間、如何利用創(chuàng)意行銷民宿的手法等,都有詳細(xì)的探討。
此外,本書也走訪全臺十三家創(chuàng)意民宿?;蛟S這些空間不能用精緻、豪華來形容,但是主人的創(chuàng)意經(jīng)營與貼心服務(wù)不經(jīng)意地流露在每個角落,也表現(xiàn)在他們的生活態(tài)度上。像是在臺東的「連記茶莊」,你可以到茶園裡學(xué)習(xí)如何採茶;在花蓮「璞石角落時光」,除了可以喝到濃郁的咖啡,不定期舉辦的藝文音樂活動更是吸引遊客的一大賣點(diǎn);還有,宜蘭的「飛鳥小屋」位置十分偏僻,但主人卻非常用心佈置他們的空間...
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