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圖書名稱: 食品淀粉的結(jié)構(gòu)、功能及應(yīng)用-國(guó)外現(xiàn)代食品科技系列
封面圖片:
出版印刷時(shí)間: 2009-1
出版社: 輕工
圖書作者: 伊萊亞森
文件格式: PDF
13位ISBN: 9787501965199
10位ISBN: 7501965196
字?jǐn)?shù): 467000
頁(yè)數(shù): 307
圖書標(biāo)簽: 無(wú)
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