物理化學(xué)筆記

前言

為幫助藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)、掌握主要基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課及專業(yè)課的知識(shí)及其學(xué)習(xí)運(yùn)用方法，今年初，科學(xué)出版社編輯和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)選定了這個(gè)題目，組織出版一套適合于藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)主要課程的筆記系列叢書，并把寫作的任務(wù)交給了我們。參加撰寫這套叢書的二十余所院校的近八十位作者，均是教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教學(xué)一線的老師。在編寫過(guò)程中，主要參考了普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材（供藥學(xué)專業(yè)使用），以及全國(guó)幾個(gè)主要藥學(xué)院校有關(guān)課程的教學(xué)大綱，并結(jié)合了編者多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。這套叢書共選擇藥學(xué)專業(yè)的十一門主要課程，包括無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、藥用植物學(xué)、生藥學(xué)、藥理學(xué)、藥物分析、藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥劑學(xué)。每章編寫內(nèi)容分為板書與教案、重點(diǎn)詞匯、自我測(cè)試與考研實(shí)戰(zhàn)（練習(xí)題均附有參考答案）、助記圖表、相關(guān)鏈接等。板書與教案部分以各章節(jié)主要知識(shí)點(diǎn)為脈絡(luò)，詳解重點(diǎn)難點(diǎn)，是教學(xué)的重點(diǎn)和復(fù)習(xí)的重點(diǎn)。重點(diǎn)詞匯列出了各章的主要專業(yè)術(shù)語(yǔ)或主要藥名的中英文，強(qiáng)化學(xué)生記憶。自我測(cè)試與考研實(shí)戰(zhàn)吸收歷年考試及考研試題，并附有參考答案，可供學(xué)習(xí)者自我檢測(cè)之用。助記圖表將各章重要內(nèi)容進(jìn)行提煉、總結(jié)和歸納，形成圖或表，把理解記憶、形象記憶、比較記憶結(jié)合起來(lái)，有利于對(duì)內(nèi)容的記憶和掌握。相關(guān)鏈接收集了與各章內(nèi)容相關(guān)的進(jìn)展、小提示、背景知識(shí)、藥物發(fā)展史或趣聞小品等，有利于活躍版面，擴(kuò)展知識(shí)面。每本書的字?jǐn)?shù)控制在各門課程教科書的409，6左右，有利于幫助同學(xué)們?cè)诤窈竦慕滩闹凶プ≈攸c(diǎn)。對(duì)于臨考考生，本書又可以成為離開(kāi)教材仍能獨(dú)立使用的貼身筆記。本套叢書主要作為藥學(xué)類專業(yè)本（專）科學(xué)生，包括成人教育、自學(xué)考試學(xué)生的輔導(dǎo)教材，也可作為研究生考試的輔導(dǎo)教材使用。對(duì)從事藥學(xué)教學(xué)的教師和參加藥學(xué)專業(yè)人員職稱晉升考試者，亦有很好的參考價(jià)值。我們希望這套叢書變成一組開(kāi)啟藥學(xué)知識(shí)寶庫(kù)的鑰匙，奉獻(xiàn)給正在勤奮學(xué)習(xí)、不斷思考、不斷進(jìn)步的同學(xué)們！

內(nèi)容概要

本書是《藥學(xué)筆記系列叢書》的一個(gè)分冊(cè)，根據(jù)全國(guó)高等醫(yī)藥院校本科教育的培養(yǎng)目標(biāo)及物理化學(xué)的教學(xué)要求編寫而成，與普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材《物理化學(xué)》配套。全書共分為緒論、熱力學(xué)第一定律、熱力學(xué)第二定律、化學(xué)平衡、相平衡、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、表面現(xiàn)象、膠體化學(xué)及大分子溶液等章節(jié)。每章盡量包括以下幾部分：板書與教案、重點(diǎn)詞匯、自我測(cè)試與考研實(shí)戰(zhàn)、助記圖表及相關(guān)鏈接。其中，板書與教案是本書的重點(diǎn)，對(duì)物理化學(xué)各章節(jié)的知識(shí)要點(diǎn)進(jìn)行了分析和總結(jié)。    本書主要作為藥學(xué)類各專業(yè)本（專）科學(xué)生，包括成人教育、自學(xué)考試學(xué)生學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)教材，也可作為研究生考試的輔導(dǎo)教材，對(duì)從事相關(guān)學(xué)科教學(xué)的教師和參加藥學(xué)專業(yè)職稱晉升考試的人員亦有很好的參考價(jià)值。

書籍目錄

第一章  緒論第二章  熱力學(xué)第一定律  第一節(jié)  熱力學(xué)概論  第二節(jié)  熱力學(xué)基本概念  第三節(jié)  熱力學(xué)第一定律  第四節(jié)  可逆過(guò)程與體積功  第五節(jié)  焓  第六節(jié)  熱容  第七節(jié)  熱力學(xué)第一定律的應(yīng)用  第八節(jié)  熱化學(xué)  第九節(jié)  化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)的計(jì)算第三章  熱力學(xué)第二定律  第一節(jié)  自發(fā)過(guò)程的特征  第二節(jié)  熱力學(xué)第二定律  第三節(jié)  卡諾循環(huán)  第四節(jié)  卡諾定理  第五節(jié)  熵  第六節(jié)  熵變的計(jì)算  第七節(jié)  熵函數(shù)的物理意義  第八節(jié)  熱力學(xué)第三定律及規(guī)定熵  第九節(jié)  吉布斯能、亥姆霍茲能  第十節(jié)  △G的計(jì)算  第十一節(jié)  熱力學(xué)函數(shù)之間的關(guān)系  第十二節(jié)  非平衡態(tài)熱力學(xué)簡(jiǎn)介  第十三節(jié)  偏摩爾量和化學(xué)勢(shì)  第十四節(jié)  化學(xué)勢(shì)的標(biāo)準(zhǔn)態(tài)及其表達(dá)式第四章  化學(xué)平衡  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  化學(xué)反應(yīng)的平衡條件  第三節(jié)  化學(xué)反應(yīng)等溫方程式和平衡常數(shù)  第四節(jié)  平衡常數(shù)的表示法  第五節(jié)  平衡常數(shù)測(cè)定和反應(yīng)限度的計(jì)算  第六節(jié)  標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下反應(yīng)的吉布斯能變化及化合物的標(biāo)準(zhǔn)生成吉布斯能  第七節(jié)  溫度對(duì)平衡常數(shù)的影響  第八節(jié)  其他因素對(duì)平衡的影響  第九節(jié)  反應(yīng)的耦合第五章  相平衡  第一節(jié)  相律  第二節(jié)  單組分系統(tǒng)  第三節(jié)  完全互溶雙液系統(tǒng)  第四節(jié)  部分互溶和完全不互溶的雙液系統(tǒng)  第五節(jié)  二組分固一液系統(tǒng)平衡相圖  第六節(jié)  三組分系統(tǒng)的相平衡第六章  電化學(xué)  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電性質(zhì)  第三節(jié)  電解質(zhì)溶液的電導(dǎo)  第四節(jié)  電解質(zhì)溶液電導(dǎo)測(cè)定的應(yīng)用    第五節(jié)  溶液中電解質(zhì)的活度和活度系數(shù)  第六節(jié)  原電池  第七節(jié)  可逆電池?zé)崃W(xué)  第八節(jié)  電極電勢(shì)和電池的電動(dòng)勢(shì)  第九節(jié)  濃差電池  第十節(jié)  電動(dòng)勢(shì)測(cè)定的應(yīng)用  第十一節(jié)  電極的極化和超電勢(shì)  第十二節(jié)  生物電化學(xué)基礎(chǔ)第七章  化學(xué)動(dòng)力學(xué)  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  反應(yīng)速率的表示方法及其測(cè)定  第三節(jié)  基元反應(yīng)  第四節(jié)  反應(yīng)速率方程  第五節(jié)  簡(jiǎn)單級(jí)數(shù)反應(yīng)的速率方程  第六節(jié)  反應(yīng)級(jí)數(shù)的確定  第七節(jié)  溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響  第八節(jié)  典型的復(fù)雜反應(yīng)  第九節(jié)  光化反應(yīng)  第十節(jié)  溶液中的反應(yīng)  第十一節(jié)  催化作用的基本概念  第十二節(jié)  酸堿催化  第十三節(jié)  酶催化  第十四節(jié)  碰撞理論  第十五節(jié)  過(guò)渡態(tài)理論第八章  表面現(xiàn)象  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  表面積與比表面吉布斯能  第三節(jié)  彎曲表面的性質(zhì)  第四節(jié)  鋪展與潤(rùn)濕  第五節(jié)  溶液的表面吸附  第六節(jié)  不溶性表面膜  第七節(jié)  表面活性劑  第八節(jié)  氣體在固體表面上的吸附  第九節(jié)  固體自溶液中的吸附第九章  膠體化學(xué)  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  溶膠的分類和基本特征  第三節(jié)  溶膠的制備和凈化  第四節(jié)  溶膠的動(dòng)力性質(zhì)  第五節(jié)  溶膠的光學(xué)性質(zhì)  第六節(jié)  溶膠的電學(xué)性質(zhì)  第七節(jié)  溶膠的穩(wěn)定性和聚沉作用    第八節(jié)  乳狀液、泡沫和氣溶膠第十章  大分子溶液  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  大分子的結(jié)構(gòu)及平均摩爾質(zhì)量  第三節(jié)  大分子的溶解特征及在溶液中的形態(tài)  第四節(jié)  大分子溶液的滲透壓  第五節(jié)  大分子溶液的光散射  第六節(jié)  大分子溶液的流變性  第七節(jié)  大分子溶液的超離心沉降  第八節(jié)  大分子電解質(zhì)溶液  第九節(jié)  凝膠

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《物理化學(xué)筆記》：手邊不可缺少的學(xué)習(xí)幫手，伴你走過(guò)漫長(zhǎng)的求學(xué)之路，采取最有效的方法，掌握最精要的知識(shí)，最新獨(dú)家出版。板書與教案——重點(diǎn)難點(diǎn)，一目了然重點(diǎn)詞匯——中英對(duì)照，強(qiáng)化記憶自我測(cè)試與考研實(shí)戰(zhàn)——舉一反三，注重應(yīng)用相關(guān)鏈接——趣味學(xué)習(xí)，博古通今助記圖表——提綱挈領(lǐng)，掌握規(guī)律

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